第350章松蘑托盤兒


第350章 松蘑 托盤兒

随着奧運會接近尾聲,孩子們的假期也不剩多少天了。

熊孩子們這段時間表現還不錯,各家大人商議之後,給孩子們解禁,允許他們出去玩。

但不許去水邊,可以去林子裏撿蘑菇、摘托盤啥的,一切以安全爲主。

這下,孩子們高興起來,早起都拎着小筐,去後頭樹林裏,撿蘑菇。

許世彥家後頭,是一大片樹林,和挺大的溝塘子,往裏走,一直能走到森鐵那邊去。

以前這裏是東崗的老參地,後來栽上了落葉松,如今落葉松都長的有碗口粗了。

落葉松林子裏,會長出一種叫松蘑的蘑菇。

這種蘑菇的菌傘上面覆蓋一層粘液,尤其是早晨帶着露水的時候,蘑菇上頭黏黏滑滑的。

所以,也有人管這種蘑菇叫粘團子。

新鮮的松蘑摘去上面的落葉和松針,清洗幹淨後爆炒。

放點兒自家做的大醬,再切點兒青椒放進去,那味道鮮極了。

吃進嘴裏滑滑溜溜的,滋味特别棒。

要是撿的蘑菇多了,就攤在叉子上或者用鐵絲穿起來曬幹,留着冬天炖雞吃。

幹的松蘑泡開,放到雞湯裏炖,炖熟了吃起來,味道鮮美還有咬頭,比肉還好吃呢。

除了松蘑,還有一種小黃蘑,也是長在地上,菌傘嫩黃,小小的個頭,多數成片生長。

小黃蘑味道也很好,但就是太小了不出數,大多數情況下,就跟松蘑一起吃了。

這是松樹林裏最好吃的兩種蘑菇,再其他的還有掃帚蘑。

那玩意兒跟松蘑一起炒着吃,借個味道還行,要是單獨吃,發柴,就不咋好吃了。

八月中下旬,正是林子裏蘑菇最旺的時節。

孩子們每天早晨都去林子裏撿蘑菇,回來再把枯枝落葉啥的都收拾幹淨了。

或是中午炒了添個菜,或是曬幹了留着冬天吃,都是很不錯的選擇。

孩子們對這個挺感興趣,家裏大人也不嫌,哪天撿的多了,大人高興,指不定還能給買幾根冰棍。

這下孩子們就更開心了,樂颠颠的進林子。

除了蘑菇,林子裏還有托盤兒,也是孩子們的最愛。

托盤屬于帶刺的小灌木,長得不高,最好就是在二茬林子裏頭。

去年剛從地裏冒出來的秧子,今年就能開花結果,長出來的托盤特别大,小小一枝,就能摘一捧。

紅色的小果子,酸酸甜甜的味道不錯,是很多孩子喜歡的零食。

當地人說的托盤兒其實有兩種,一種是顔色豔紅的,果肉外面沒有毛,亮晶晶的。

這種酸中帶甜,而且這種果子向上生長,進林子一眼就能看見,紅紅的一枝果子。

還有一種,粉紅色,果肉外面有一層毛。

這種果子的柄長,往下長,要撥開葉子才能看到。

這種果子味道很特别,有非常濃郁的果香,所以也有人管這種叫毛托盤兒或者高麗托盤兒。

反正不管哪種,都是孩子們的最愛。

有的孩子進山之後,見了托盤兒摘下來就吃,吃一肚子。

也有的孩子吃一點,多數還是摘了放進茶缸裏。

回家之後,管大人要點兒白糖,或者倒點兒蜂蜜,把挑好的托盤用羹匙壓碎了,跟糖或者蜂蜜一起攪拌起來,鮮紅的果醬就做成了。

舀一勺進嘴裏,酸甜可口,美味極了。

十七号上午,許世彥拿着農大寄給他的通知書回爹媽這邊。

剛進門的時候,就看見自家倆閨女,坐在院子裏陰涼處。

各自捧個小碗,拿着勺子一勺一勺的舀什麽東西吃呢。

“呦,你倆倒是會享受啊,吃啥呢?”

許世彥見閨女們都坐在凳子上,小閨女個子矮,兩條小腿還撩啊撩的,别提多悠閑了。

不由得就笑了起來,故意上前逗閨女。

“閨女啊,給爸爸嘗一口呗,爸爸看你倆吃,都饞了。”

已經兩周歲多的許瑾慧,小臉圓嘟嘟肉乎乎的。

一雙大眼睛眼真像評書裏說的那樣,白水銀裏面鑲了黑水銀,亮晶晶純淨無暇。

這會兒一聽爸爸要吃,小丫頭趕緊從碗裏舀了一勺,也不管那果醬哩哩啦啦往下掉,舉起來就要給爸爸吃。

“爸爸,吃,甜。”

這娃說話不如前頭倆大的,但是跟一般孩子相比,倒也算很好了。

發音挺标準,就是單字蹦,很少能說句子。

許世彥裝模作樣的吃了口,點點頭,“嗯,真甜,真好吃,我們家慧慧最棒了,有好吃的知道給爸爸。”

許世彥故意表揚閨女,還摸了摸小閨女的頭頂。

旁邊,許瑾萍撇撇嘴,“又糊弄小孩了,爸爸根本就沒吃。”

這丫頭跟他哥一樣,鬼精鬼精的,許世彥那點兒小把戲根本糊弄不了她。

剛才許世彥一開口,許瑾萍就知道,她爸這是故意逗孩子玩呢。

所以人家連動都沒動,就這麽看着那父女倆表演,看完了,還得吐槽一句。

許世彥一聽大閨女這話,被嗆的咳嗽了好幾聲兒。

“對,你就跟伱哥一樣,成天就知道拆你爸的台。”

完了,閨女大了越來越精,不好糊弄了,一點兒也不好玩。

“小丫頭,你成天那麽多心眼兒幹嘛?當心光長心眼兒,不長個兒。”

許世彥哭笑不得,故意拽着大閨女的手,舀一勺果醬放嘴裏。

然後再伸手揉搓閨女的小臉,看閨女一臉無奈,許世彥覺得心情好了點兒。

“爸爸,長個兒跟父母遺傳有關,跟吃的東西營養有關,跟長不長心眼兒沒關系。

我這叫智慧,有腦子。”

許瑾萍放下手裏的碗,揉了揉自己的臉蛋,一臉無奈的看着爸爸。

咋感覺,爸爸比她還像小孩呢?真幼稚。

完,這天聊死了,不能再繼續下去。

許世彥覺得,他要是再跟閨女繼續聊天,會覺得自己是白癡。

真的,自打去年許瑾萍上了育紅班,尤其是許世彥又給買回來那些書之後。

家裏這倆大的,就以飛快的速度成長,他們吸收知識的能力,超出絕大對數的孩子。

也就奇怪了,他和媳婦都不是啥聰明人,咋就生出來許海源和許瑾萍這倆妖孽呢?

這倆孩子,簡直了,那智商不知道随誰,反正老許家這一輩兒裏十幾個孩子,就沒見過像他倆這麽精的。

孩子聰明,也不知道是好是壞。

許世彥隻希望孩子們能夠健健康康、無憂無慮的成長,小孩子嘛,就應該有小孩子的模樣。

可怎麽看,他家這倆也不像是普通孩子。

這,究竟是好,還是不好?

(本章完)

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