第210章 立規矩
葉雅茗又問：“茉莉花怎麽樣了？”
“已有零星一些花骨朵冒頭了，看樣子再過幾日就有一小片了。”贊兒道。
葉雅茗點點頭：“好，我明日，看看那些下人，順便看一下茉莉花。”
孫安答應着，見葉雅茗沒有什麽吩咐，便告辭離開, 去了莊子上。
茉莉花性喜高溫。在現代，廣西橫縣的茉莉花産量占全國茉莉花的百分之七十。
但在這交通極度不方便的古代，葉雅茗不可能爲了制個茉莉花茶就跑去南邊。反正上輩子浙江金華的茉莉茶也很有名。臨安雖在金華的北邊，但直線距離也不過一百多公裏，氣候環境差别不大。
因此她便在南方請了三名花匠，指導莊奴在葉家的田莊裏種植了大片的茉莉花。
田莊裏都有一處宅子供主人歇息。這處别院有三進, 外帶下人房。葉雅茗帶着丫鬟婆子住最裏面那進, 外面兩進便拿來制茶。至于剛買來的下人，都住在下人房裏。
當晚，葉老太太派了人讓葉雅茗去上房吃飯。
飯罷，葉老太太用手帕擦了擦嘴，開口道：“我已派人把蔡氏送走了。過幾日，我們就會給‘病逝’的她辦喪事。”
她看向葉雅茗：“做戲做全套，到時候你們還得送一送你三嬸。”
葉雅茗點點頭：“應該的。”
“她手上的現銀，我都讓她帶走了。剩下的陪嫁的田莊，就給你五妹妹做私産，以後她出嫁了，這田産便是她亡母給她的陪嫁。”
葉雅茗湊過去，親熱地挽住她的胳膊，将頭搭在她的肩膀上，笑道：“我很慶幸托生于葉家，祖父、祖母都宅心仁厚。想來也正如此，所以神靈才托夢于我, 讓咱們葉家日日興盛。”
這馬屁直接拍到了葉崇明和葉老太太的心坎上, 二老都喜笑顔開。
“可不就是這個理兒？”葉老太太拍着葉雅茗的手, “可見善有善報, 此話不假。”
說完此事, 葉雅茗又将齊府管家已買了三十二個下人的事跟葉崇明說了。
“我明日打算過去看看，把對他們的要求說一說。”她道，“府裏調教下人的管事我要挪用一下。”
“自是沒問題。”葉崇明無不答應。
吃過飯，葉雅茗回到二房，又去了葉雅音的院子。
一進院子，就聽到葉雅音歡快的笑聲。
循聲望去，隻見葉雅音正在逗貓，葉雅玉則跟她的奶娘、丫鬟一處，站在旁邊看着。
葉雅玉的眼睛雖還有些紅腫，但比起先前來狀态好了一些。她雖一隻手拽着奶娘的衣服，作膽怯狀，但眼睛卻緊緊地盯着葉雅音和貓，嘴角似乎還往上揚着，雙隻眼睛亮晶晶的。
這時葉雅音的一個大丫鬟看到葉雅茗了，正想出聲提醒，葉雅茗連忙一個手勢制止了她，朝葉雅玉的方向指了指，又朝她招了招手, 轉身退了出去。
丫鬟看了葉雅音和葉雅玉一眼，見她倆都毫無所覺, 連忙悄悄出了院門。
“三姑娘。”她喚了一聲。
“廚房做了點心過來嗎？”葉雅茗問道。
下晌的時候廚房把她寫的兩道點心都做了出來，第一時間送去了葉雅茗那裏。葉雅茗嘗了後，又指點了廚娘幾句，第二次做出來時就十分像樣兒了。
她便讓廚房送了到這裏來。
“做了。”說起這個，丫鬟臉上漾起了笑，“四姑娘說，從沒吃過這麽好吃的點心。”
“五姑娘吃了嗎？”
“吃了。”丫鬟點頭，“本來她奶娘和丫鬟還發愁呢，中午她粒米未沾，連水都不喝。結果廚房送了點心來，四姑娘拿去跟她一起吃，她看了一會兒，就慢慢吃了。她最喜歡那個炸鮮奶，吃了不少。”
“那就好。既喜歡吃，明日叫廚房再做。我到時候再寫兩個方子給廚房，四姑娘和五姑娘喜歡吃的，你們都記下來，叫廚房多做些。”
“好。”
……
第二日，葉雅茗便帶着府裏負責調教下人的魯管事和林嬷嬷去了莊子上。
孫安已整好隊在院子裏等着她了。
葉雅茗進去，打量了衆人一眼。
這些人顯然已被拾掇過了，換了葉家下人的服裝，臉和手都洗得很幹淨。成年男子把胡子也給剃了，露出青青的胡茬；無論男女，都把頭發梳好紮起，沒有披頭散發的。
隻是瘦削的面龐和青黃的臉色，顯露出他們先前的悲慘遭遇。
外地難民先是遭了一番難；被買了之後，中人擔心他們逃跑，都會隻給少少的一點食物，隻養着别餓死便好。
待到了臨安，要教規矩了，也是學得好的有加餐，學得不好的就沒有。但即便有加餐，也不會吃得多好。因此大多數人都是這副營養不良的模樣。
看着衆人都垂着腦袋，一副安份守己的樣子，她轉頭低聲問孫安：“這些人表現如何？”
“很好。”孫安道，“本來就是齊府管家特意挑選的；到了咱們那裏吃得好、住得好，還發了新衣；又說讓他們學制茶，學會後以後就是茶廠裏的制茶師傅，他們都感激涕零，直說蒼天有眼，讓他們遇着了好主人。”
葉雅茗笑了笑。
先前的遭遇太過悲慘，這會兒有安定的環境，能吃飽穿暖，他們便覺已是天堂。等這樣的日子過了一年半載，估計他們又不滿足了。就如同茶廠那些奴仆一樣。
得隴望蜀，人之天性。
葉雅茗轉頭對白蕊示意了一下，白蕊便從懷裏掏出一張紙，遞給孫安。
葉雅茗道：“這是我寫的規矩。你不光要念給他們聽，還要他們背下，時不時抽查。往後飯食不是白給，讓他們按上面的要求賺積分。能幹的，守規矩的，就能憑積分吃飽吃好；懶怠度日的，就吃個五分飽。後者屢教不改，就上報給我。”
孫安低頭看了一眼，見上面每人都有基礎分。下面列有寝室衛生、個人衛生、背誦規矩、考試得分等密密麻麻的許多項。做得好的有加分，做得不好的則減分。
孫安隻看這一眼，就知道這是好東西。
(本章完)