第二百三十章黑茶


齊霁似乎很高興她問這個問題,對她笑了一下,道:“極好。他立了功升了官了,現在已是正四品武官。等京城那邊的局勢平息下來,宣武侯爺應該會爲他請封世子了。”

聽到這消息,葉崇明滿臉驚喜:“真的?太好了。”

葉雅茗卻皺眉:“邊關發生了戰事?陸觀弈可有受傷?”

照着剛才齊霁說的情況,大金那個叫巴特爾的事情敗露,肯定也跟衛國公一樣狗急跳牆。

而無功不升官,陸觀弈既直接升了四品官,可見是立了大功。支持太子搞衛國公一系的事情,不能拿在台面上說,那麽很有可能陸觀弈在邊關跟人打了一仗。

齊霁十分佩服地看了葉雅茗一眼,點頭承認:“确實發生了戰事。巴特爾聽到風聲,急急起兵奪權,失敗後逃往邊境,想擄掠那邊的村子獲得補給,順便看看能不能在那裏盤據下來,單獨建立一個國家。”

“子默帶兵去圍剿,順利帶回了巴特爾的人頭。朝廷當即冊封他爲正四品的明威将軍。”

葉雅茗問道:“那他可有受傷?”

“受了一點輕傷,早已無礙了。”

齊霁說着,很替陸觀弈高興。

一路去閩州,齊霁每每提起陸觀弈,葉雅茗都沒有什麽嬌羞之色,說起陸觀弈來跟說别人沒有不同。如此他便看清楚葉雅茗和陸觀弈之間的情況了。

兩人雖有婚約,但完全是陸觀弈剃頭挑子一頭熱,葉雅茗則冷靜得不像話。

現在看到葉雅茗關心陸觀弈,并不是對他完全沒心,如此他就放心了。

他又道:“子默去邊關後,是打算給你寫信的。但邊關那地方,你也知道無事不許随意送信。尤其是文字書信,是不許傳遞的。”就擔心洩露軍事秘密。

“不過我回來時聽到他輾轉托人帶來的口信,說你以前提起要制邊關外族喝的茶磚。現在大晉跟邊關重新商讨重開茶馬互市,說如果你有那種制好的茶磚,能否拿出幾塊來,給我托人帶去給他,他有大用。”

葉雅茗聽說陸觀弈要茶,顯得很是高興。

“有的。不過放在家裏,我這就回家給你拿來。”說着她就站起身來,準備回家拿茶。

本來叫下人跑一趟就可以了。但既然齊霁說這關乎邊關談判,那定然是給大金上層官員喝的。這樣的茶就容不得半點閃失。否則引起兩國交戰,那就是她的罪過了。

所以她打算親自跑一趟,回家去拿。

不光是齊霁,就是葉崇明也很好奇這所謂的“茶磚”是什麽茶。他都沒聽葉雅茗說過這事。

沒過多久,葉雅茗回來了,帶回來了十幾塊方磚。

看到這跟闆磚一樣的茶,齊霁欲言又止。

葉雅茗是何等通透之人,一看就知道他在詫異于這茶的形狀之時,還糾結什麽。

她笑道:“朝廷剛廢團興散,我又拿出此茶,定然會讓人多想,對吧?所以我沒做成茶餅,而是做成了茶磚。”

她打開包裝紙,露出裏面黝黑發亮的茶,再用特意讓人打造的茶針,輕輕撬開茶磚取茶,投在她面前的蓋碗裏。

“初陽見過大晉送到大金,給大金人喝的邊銷茶嗎?”她問道。

齊霁搖搖頭,疑惑道:“不應該跟咱們喝的茶一樣嗎?”

“那你覺得以咱們的茶葉,比如以前的散茶,現在的龍井,運到大金會如何?”

齊霁還真沒想過這個問題。

葉雅茗這麽一問,他就愣住了。

去年秋天他跟葉雅茗去閩州,自然也帶了茶葉在路上飲用,同時也是爲了去閩州後還能有茶喝而備了一些茶。

自打喝了龍井後,他就再也喝不慣其他的茶葉了,總感覺苦澀味重,香味也不足。

可他帶去的龍井,因在路上被雨淋了,發黴變質,最後直接扔了。他心疼得當晚輾轉了好半晌才睡着。

好在到了閩州,葉雅茗制出的鐵觀音安撫了他受傷的心。

他的目光落到了面前的茶磚上。

“你的意思是,這些茶做成這個樣子,是方便攜帶?”

葉雅茗給了他一個贊賞的眼神:“正是如此。”

她進來時便吩咐贊兒燒水,這時贊兒敲門,将沸水提了起來。葉雅茗拿着壺子朝蓋碗中注入沸水,蓋上蓋後留一條縫隙,将裏面的水快速從縫隙中倒到了水方裏。

見葉雅茗直接把泡茶的水倒了,不光齊霁,便是葉崇明都納悶了。

還是齊霁快人快語,問道:“你爲何把泡茶的水倒出去?”這不是暴殄天物嗎?

“這是洗茶,也起到潤茶的作用。”葉雅茗道。

“制黑茶的原料一般都是老葉老梗,十分經泡,洗上一兩遍不會影響茶湯的滋味,反而在這洗茶過程中讓茶葉得到浸潤,茶湯出得更好。”

說着,她又洗了一道茶,這才斟入了沸水,稍稍等待了一會兒時間,感覺此時的茶湯濃淡恰到好處,便将茶湯倒到了茶海裏。

“這茶叫做黑茶?”葉崇明問道。

“對。”葉雅茗指指剛剛撬過一點的茶磚,“您看這茶烏黑油潤,所以我把它叫做黑茶。”

黑茶與普洱的區别一個是茶種不同,前者是中小葉種,後者是雲南大葉種;一個是發酵及加工工藝也不一樣。

葉雅茗沒辦法去雲南,在這交通不便,安全得不到保障的古代去少數民族聚居的雲南也不現實。如果沒有特殊原因,她不打算去開發普洱茶。

但利用采過茶芽制綠茶後剩下的粗老葉梗制黑茶,倒是可以的。

她不知道此時的雲南、四川的邊銷茶發展到什麽地步了。但如果按原時空曆史發展,此時的普洱還不成熟。她希望通過黑茶制法的啓發,能帶動普洱茶的發展。

作爲老茶客,她喝來喝去喝到最後,隻剩了普洱和老白茶是她喜歡的;春天來了會喝一點綠茶,滋味醇厚的黑茶她也喝一些,其他茶類她基本不碰了。

福鼎白茶的發源地在福建省福鼎市,這是她接下來要開發的一個項目,也是她曆經艱辛要去閩州的一個原因。

沒有普洱,黑茶便成了她必不可少的茶類。故而在她穿越來不久,第一次跟着葉崇明上茶園時,便叫人采摘了粗老葉梗,她給自己制了一些黑茶茶磚。

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