“不一樣。”葉雅茗道，“咱們這裏的是小葉類茶樹種，制鐵觀音的是中葉類。種應該是種得活，但味道會不一樣。畢竟茶樹生長的土壤、環境不同，味道也會不一樣。”

“橘生淮南則爲橘，生于淮北則爲枳？”葉鴻盛問道。

葉雅茗給了他一個贊許的笑容：“對。”

“搖青是什麽？”葉鴻盛又問。

眼看着父女兩個要開學術讨論會了，葉崇明趕緊叫停：“好了，先别說這個。趕緊喝茶，大家還要商議事情呢。”

父女倆這才對視一笑，開始喝茶。

這茶早在拿到手的時候大家就喝過了，但葉雅茗泡的味道又格外不同，大家不由贊歎。

葉崇明問道：“這鐵觀音你打算怎麽賣？”

葉雅茗道：“這件事我跟齊公子在路上就讨論過了，鐵觀音量不多，隻送不賣。就送給去年在咱們茶樓裏買了五百兩銀子以上的大客戶，先把名氣打響，明年再上市。”

葉雅茗在閩州的時候，制了兩個月的春茶。但因爲現成的茶樹并不多，每日采摘下來的茶青量少，統共才制了二百來斤幹茶。

而新買的茶山，才扡插下去的茶樹還要生長兩三年，這茶後繼不足。

葉雅茗打算今年先送，明年開始賣，饑餓營銷兩年，再大量上市。這樣能把鐵觀音送上與龍井茶比肩的頂級名茶上。

葉雅茗的營銷手段葉崇明是極爲信服的。

聽得葉雅茗已跟齊霁商量過了，他點頭：“行，那就照你說的辦吧。”

好不容易開一次股東大會，葉雅茗希望能快速高效。

她做會議的主持人。

她道：“以前咱們就應該碰頭，把自己手頭上的事都跟大家說一遍，讓大家互相了解情況。但以前大家都各自忙碌。現在終于有機會聚在一起，咱們就各自說說自己管的一攤子事吧。”

她看向葉崇明，笑道：“祖父要不您說說臨安這邊的情況？”

葉崇明點頭：“好。”

自從去年葉雅茗和葉鴻盛培養出炒茶師傅後，今年春天，葉崇明就把制茶師傅派到預定毛茶的園戶那裏，當場制作龍井茶。因此今年的龍井茶的産量又上了一個台階。

而葉家賣了龍井茶的制茶方法，其他茶商也大量制作，導緻了今年龍井茶的價格降了不少。

“但總體來說，咱們的收益還是很可觀的。畢竟咱們是正宗，茶客更願意買咱們的茶。”葉崇明道。

“之前，我還不能理解茗兒爲什麽要賣制茶秘方。現在我明白了。”

葉崇明滿臉感慨：“如果不賣，咱們的龍井茶今年又大量上市，價格高居不下，收益太大，不光會讓茶商們嫉恨到極點，也會引來權貴的觊觎。”

“而賣了茶方，茶商們都開始制龍井茶而不是團茶，不光推動了散茶的發展，抑制了團茶，合乎朝廷旨意，同時龍井茶也更出名。而因爲咱們是正宗，咱們的名頭更響。”

這也是他就算不明白葉雅茗對鐵觀音銷售部署的奧妙，也毫不猶豫同意的原因。

葉雅茗賣茶方，何止是爲葉家一下子賺了幾十萬兩銀子，避免了因爲别人打茶方主意而引來的禍患，竟然還有這樣深長的含意。

合乎朝廷旨意，獲得皇上的好感，對于想要成爲皇商的葉家來說，是多麽重要。

而這種感慨，随着在京城經營茶樓的葉鴻昌，在徽州管事的葉鴻榮，以及在新平鎮主管茶具生意的葉嘉興的彙報，再加上齊霁對閩州茶業前景的闡述，葉崇明更清晰地認識到了這一點。

想想兩年多前，他們葉家還隻是臨安城普普通通的茶商，經營着白藤縣茶山上那點茶葉，還被人算計，舉步維艱。

然後葉雅茗顯露自身聰穎，獲得祖宗神授後，隻短短兩年，葉家與陸齊二人合作的茶業鴻圖，已延續到了小半個大晉，名下的茶山幾十萬畝，還在徽州、閩州等地建了許多茶樓。龍井茶成爲了貢茶，葉家也入了皇上的眼。

這些，以前真是想都不敢想。

其他人都彙報了手上項目的情況，也提出了一些自己難以解決的問題。葉雅茗當場讓大家探讨，并給出了會議決定。

閩州那邊的情況，葉雅茗是讓齊霁說的。葉鴻昌作了補充。

最後她道：“臨安、徽州、閩州大緻穩定，接下來我想在京城、臨安開兩個茶樓，打造更爲雅緻的茶樓，推動茶藝和茶道。”

說着，她從旁邊的匣子裏拿出兩本書，放到桌上。

這兩本書，一本叫《茶藝》，一本叫《茶道》。

看到這兩本書，在座的衆人都興奮不已。

兩年前葉雅茗出了一本《茶席》，讓他們的茶具生意異常紅火。

而在剛剛見識過葉雅茗所說的“烏龍茶行茶法”之後，大家都察覺到了這是一個新的商機。

但當時大家隻有一個朦胧的想法，這會兒葉雅茗說要開新茶樓，還拿出了兩本書，大家的認識清晰起來。

“茗兒，你是不是要在新茶樓布置茶席？再讓人用你的泡茶手法泡茶？”葉鴻昌問道。

他在京城看到過文人雅士對茶席的癡迷。但這東西會玩膩。現在，他覺得葉雅茗應該有了新的玩法。而且這種玩法，還跟新出現的鐵觀音有關。

葉雅茗點頭：“對，大伯您猜的真準。”

葉鴻昌得意地笑了起來。

這個會開了一個上午才結束。

宣布散會後葉雅茗上了葉崇明的馬車，對他道：“祖父，這兩年的賬目您都給陸齊二位公子看了吧？”

這件事，早在合作之初她就提醒過葉崇明，手上的賬目要定期給陸齊二人看。

當然，陸齊二人手下管事經手的項目，她也要求定期查看。

葉崇明點頭：“給了的。”

他們合作三方，這兩年沒少賺錢。但賺得的錢都又投入到徽州和閩州去了。因此一直沒有分紅，甚至還又湊了一些錢繼續投入。

徽州明年就會有少量的茶上市，閩州要晚一年。今年年底，他們就會有分紅入賬。