第374章 剝皮
三人回頭,說話的不是甯放還有誰。
明顯,臉上就寫着仨字:沒睡醒。
眼睛裏布滿了血絲,滿是疲憊。
“你怎麽不多睡會!”妮妮上前問道:“我們起來吵醒你了?”
“倒是沒有。”甯放是自然醒來:“這燒的水,打算做什麽,老王,你不會想燙了之後褪毛吧。”
“難道不是麽?”王恺就是這麽打算的。
估計也是累暈了,甯放昨晚上忘了提醒,不過,提醒也沒啥用。
他們仨哪會剝鹿皮啊。
“老王,來,順着這兒,到這兒,開了,刀磨了麽?”
“已經好了。”
“行,先開膛,我洗把臉。”
甯放是自行醒來,發現邊上人不見了,猜到肯定來了湖邊,趕緊穿上衣服趕了過來。
鹿皮可是好東西。
回頭處理好了,可以墊在床上,特别暖和。
呼.
老王還是第一次處理這麽大的獵物,不免有些緊張。
“一刀下去,不要太深,斜着點,别猶豫。”甯放拿冰冷的湖水洗臉呢,還不忘提醒一句。
噗,刺啦
比想象中來的簡單,而畫面,有些少兒不宜,内髒全都湧了出來。
“這兩天能吃頓好的了。”
“咱們華夏人,内髒不會浪費。”
“不少老外也吃的,求生就更不用說了。”
“可以補充蛋白質了。”
雖然有些笨拙,但老王很努力地在處理,加上甯放回到身邊指導,倒也順利。
“甯放.”
老張磨好了刀子斧子,又弄了些柴過來,暫時沒啥事做了。
眼睛轉了轉,拿着鹿角來到他身邊。
“這個.算是鹿茸麽?”
“當然不算,簡單來說,比較嫩的時候,還沒骨化之前叫鹿茸,就和野菜一般,小時候是野菜,張開了,就變野草。
吃,也能吃,不過,口感,營養價值什麽的,都大打折扣。”
“那”
“咱們這兒最簡單的方式,”甯放拿起斧子:“弄一點,不要太多,敲碎了,和熱湯一起吞服。”
王恺回頭笑道:“老張,伱的年紀應該不用補吧。”
“你懂個蛋,”老張拿着鹿角和斧子去到邊上:“馬上進入冬天了,咱們都得吃一些,對于血液循環很不錯,熱乎乎的。”
“這倒沒錯。”
得到甯放的肯定,老張也不管其他人咋想,反正不能浪費。
用了好一會,王恺終于把内髒搞定。
主要是不能弄破腸子,否則,會将内髒污染,得小心。
甯放接過刀,沖洗了幾遍,再度拿過磨刀石,着重刀尖的位置。
三人暫時放下手裏的事,圍了上來,都知道,甯放要開始剝皮了。
“别這麽盯着,我也是生手,會緊張的。”
話雖如此,他讓倆兩人将馴鹿肚皮朝天地扶着。
抓着右後蹄,摸了摸之後。
在蹄子往下大概十五厘米的位置,将刀尖刺了進去。
這裏有個關鍵,最好不要切到肌腱。
顯然,甯放沒做到。
軍刀稍稍放松,一路下劃,小腿,大腿,屁股,盡量不要碰到肉。
第一條腿,他用了十五分鍾左右。
直播間裏有人跳了出來:這也太菜了吧,一條鹿腿,幾秒鍾就能搞定的。
然後就被其他人給怼了。
人甯放說了,他都是第一次,南方,海邊人,哪有機會剝鹿皮?
四個腿劃完,已經花了近四十分鍾。
專業人士剝皮,有專門的刀具,甯放手上的軍刀顯然不太合适。
所以隻能慢慢地,慢慢地,肉劃了沒所謂,最主要,不能傷到鹿皮。
接下來,兩位男士一人抓着馴鹿的一條後腿。
用力一扯之下,整張皮下來了幾厘米。
然後脫不動了。
需要一手拉着皮,一手将隔膜切離。
将馴鹿放在屋裏是個明智的選擇,蛻皮過程順利了許多。
而獵物的身子露出一半,妮妮伸手戳了戳。
“都是瘦肉诶。”
“對,鹿類的脂肪都比較少,老王你等會處理的時候,這些脂肪都别浪費,得收集起來。”
“好的。”
整整花了兩個小時,甯放才将整張馴鹿皮相對完整地取下,期間,還是弄破了一些地方。
拿來墊背,關系不大。
“剩下是不是要把上頭的組織給去掉。”妮妮問道。
“對,咱們條件有限,先洗一洗,然後去掉組織,這點很重要,否則過幾天,就爛了,整張皮要是沾了味道,就廢了。”
“交給我吧。”妮妮接了過去。
“等會我來幫你。”老張又去對付鹿茸。
“肉還是一樣,切小塊,熏,烤都行,保存起來。”
甯放去到河邊洗着手,妮妮拿了點草木灰過來,可以去除手上的油。
“那咱們中午先吃内髒吧。”
“都行,你們看着辦,我要回去補覺了。”
“甯放我有個問題。”
甯放停下腳步轉身:“咋了?”
“你倆昨天是背着獵物回來的,估計路上都在流血,不是說,野獸對于血液嗅覺很靈敏麽?
我不是詛咒啊,隻是萬一以後遇到這樣的事,有個計劃。”老張虛心求教。
“哈!”甯放笑了笑:“靈敏,和神,是兩種概念,狗的鼻子靈吧,你看電視裏的警犬,不也是得貼着箱子才能聞到味道,鄰居要是關起門來烤肉,你家的狗都不知道。
咱們的林子有多大,十四萬公頃,你運氣好,露天烤肉,也不會有動物來打擾。
血腥味而已,又不是啥濃縮的化學物品,沒那麽誇張。
當然了,我們也準備了火把,拿着斧子,運氣背了,喝涼水都會嗆着。”
說完,他擺擺手,着實是沒啥精神,晃晃悠悠地回到了大本營。
脫了衣服,上了床。
正要躺下,一看老胡沒心沒肺地打着歡快的小呼噜,沒忍住,爬了過去。
啪!
給他臉上來了一下,然後迅速躺下。
老胡醒了過來,一臉迷茫地看了看四周。
“做夢了麽?”
說完,又躺了下去,立刻睡着。
“笑着笑着,有點心疼了。”
“認爲是在做夢。”
“太累啦,走了十幾個小時呢。”
“換做我,應該會選擇退出。”
甯放剛離開,老張就開始說起好話,将他一頓誇。
妮妮笑了:“他在的時候,你爲什麽不說呢?”
“這不是怕他驕傲麽,還能繼續努力。”
“好啦,别聊了,我都快忙死了,都來幫忙。”
一整隻馴鹿,哪怕取了内髒,剝了皮,個頭還是不小。
尤其上頭肉的顔色,粉紅有些誇張,和新鮮的牛肉一模一樣。
大概平時經常逃命,用人類的語言來說是在鍛煉,隻是用眼睛看着,都覺得味道特别好。
老王得先把整頭鹿分解,完畢後,将肉切片,這樣熏制的效率才會高,一整塊,三天都透不了。
其他國家的粉絲們則是羨慕不已。
自家的選手啥時候才能爲了肉發愁呢。
國内,今天是周末。
小蘭陪着母親看了一會電視,便回了房間開始學習。
舅母見甯放睡覺去了,也不關心播什麽内容,準備打掃衛生。
笃笃笃,敲門聲響起.
(感謝fengv998老闆5000點打賞,老闆發财!)
(本章完)