第468章 468.嫩闆栗
還有一件事張旺家沒說。
他這段時間天天在宋檀家吃喝，可能是油水夠了，也可能是家裏的飯菜實在是好，讓他一不小心多吃了點……
農村人嘛，隻要吃飯吃得好，身體好是遲早的。
他如今就感覺自己的身體狀态比上半年好多了，别的不說，帶着烏磊這大小夥子每天搬搬擡擡的，都沒那麽費力了。
照這麽着，他還能再活個一二十年也未可知。
能幹的時候就看桃園，不能幹的時候就給宋檀家編草席……實在是什麽都幹不動了，他如今也沒有花錢的地方，工資和老本都攢起來，回頭雇人伺候……
真要是伺候也伺候不好了，那就一了百了。
如今，隻要思維上豁得出去，張旺家覺得生活可沒有更舒坦的了。
因此，他反而越發顯出潇灑來了。
宋檀可不知道，他這向來老實憨厚的張伯，如今竟能想得這麽開。
這會兒隻是騎上三輪車：“那行，張伯，烏磊這邊還麻煩你多看着些。”
“這是什麽話？”
張旺家笑了起來：“有個大小夥子幫忙，再不濟也比我一個人輕松些，甚至還有人說話呢。”
……
宋檀把三輪車開到闆栗園邊上時，正聽宋三成在裏頭惋惜：
“今年黃豆熟的也太快了，都沒吃到幾回毛豆。還想着能下酒呢。”
而喬喬則攤開掌心：“爸爸，給，這個豆莢是綠色的，是毛豆。”
宋三成：……
滿地黃黃的葉子和豆莢，就這一個綠的……咋，他還能爲這一個豆莢調個涼菜啊？
宋檀走進來，也笑了起來。
“沒事。明年就分批種，分早熟和晚熟的……”
不過也就自家吃吃，不賣的。新鮮毛豆還得找人專門去收拾，不如黃豆一下子來的利索。
再看宋三成，一邊割着黃豆，一邊還要撿地上掉落的豆莢和炸開的豆子，屬實忙碌。
宋檀看看興奮的圍過來的大寶二寶：
“爸，别撿了。”
“咱家豆子好吃，留這裏太可惜了。”
宋三成舍不得。
“沒事。”宋檀拍了拍大寶二寶的頭：“有他倆在，你就當給他們留個零嘴不行嗎？”
還别說，一想到零碎的豆子散在地裏，宋三成會心疼。
可再一想大寶二寶會吃，瞬間就又滿足了。
他樂了起來：
“行，咱大寶二寶這麽聽話，闆栗園看得多好！吃，随便吃！”
好麽，大寶二寶如今可聽得懂話，一說吃，兩隻狗都精神了，趕緊拿着鼻子在地上拱來拱去，迫不及待翻找出散落的豆子——拿舌頭一卷，直接咔嚓咔嚓嚼進了肚。
雖然但是……這守着寶山那是一口沒嘗，實在太叫人感動了。
宋三成明顯是贊許的。
而宋檀卻瞅了兩個寶兒，心想：吃的這麽熟練，估計平時也不是沒開過小竈。
至于始作俑者……
她看着前頭埋頭割黃豆，一言不發的喬喬，也無奈的笑了。
……
一家三口左手一把薅住黃豆藤的枝葉，右手鐮刀往下一剌，一把一把的黃豆稭很快就被塞滿了筐子，而後又倒進了三輪車裏。
其中，效率最高的宋檀，那簡直是所過之處寸草不生，看得宋三成不由咂舌：
“檀檀，你這把式放到我年輕那會兒，整個村都沒伱幹得好。”
“那可不！”宋檀也驕傲起來：“爸你也不看看我繼承了什麽樣的基因。”
一時間，笑聲風聲汪汪聲，在整個林子裏傳出了老遠。
臨走時，宋檀還順手掰下一隻墜了四五個闆栗包的樹枝——枝條太細，闆栗太重，壓得都快垂下來了。
她這麽着，也算是給闆栗樹減負了。
而喬喬則期待的拿着那根樹枝：“走喽！回家吃闆栗了！”
…
闆栗這種植物，别看它長得很有防禦力，實際上也是非常方便吃的。
比如橢圓形的闆栗包上，其實是有一道十字的薄弱之處的。那裏沒有刺，隻是被兩側的刺交叉保護起來。等到熟了的時候，會從這個十字口上炸成四瓣……
總之，如今還是嫩闆栗的狀态，熟練的農民隻需要一腳踩住另一半，然後拿着剪刀順着縱橫任意一道痕迹輕輕卡進去，而後一掰——
圓滾滾的栗包便一分兩半，露出裏頭軟嫩潔白的嫩闆栗來。
這個時候的闆栗，因爲還沒有老去，殼子是乳白色的，很柔軟。裏頭的那層皮也同樣濕潤柔軟，特别好剝。
淡黃色的闆栗仁放進嘴，咔嚓一咬，便是一汪清嫩的水分。
甜滋滋的，格外美妙。
老實講，比成熟的闆栗好吃一百倍！
就這幾個栗包，裏頭三四個小闆栗，家裏頭一人分兩個，跟豬八戒吃人參果似的，吃的喬喬眼巴巴看着闆栗林的方向：
“我還想吃……”
“吃！”宋檀格外爽快：“東西種了就是用來吃的，不過這闆栗還稍微有點點小，再過兩天等它長得更大了，吃起來會更劃算。”
“到時候你喂狗的時候，就順便摘一點回來。”
“可是……”喬喬猶豫的看着烏蘭：“媽媽不是說闆栗沒熟不可以吃嗎？很浪費。”
烏蘭也愣了愣，随後笑道：“你這都說的多少年前的老黃曆了，那會兒指望着闆栗賣錢，吃個小闆栗包，到時候都得少賣半斤，肯定是不舍得的。”
“現在咱又不靠這個，想吃你随便吃，滿山都吃光都行。”
那會兒啊，闆栗成熟前後，都得每天上山看着，不然就有人偷。
現如今，整個村裏多少闆栗林都荒着，誰愛吃誰掰去。
時代不一樣啦！
…
而這頭，宋三成将黃豆鋪在門前的空地上。豆莢好多都已經脫落下來了，不過仍還有一些跟莖稈相連：
“先曬曬，回頭再敲敲打打，好收拾。”
而七表爺看了看，又去裏頭翻翻看有沒有綠的，直接摘下來：
“中午炒個鮮黃豆吃。”
喬喬湊過來，也好奇的跟着翻來找去，好半天才湊出一小盆來。
還沒熟的黃豆剝開是青色的，回來去了殼，再把一層半透明的膜衣去掉。下鍋焖煮，然後加些青椒醬肉末之類的翻炒，也别有一番風味啊……
這一章，補上個月答應了但是沒寫出來的更。
嫩闆栗我超愛！！！但小時候家裏爲了掙錢，确實是很少讓吃的。
還有一更寫很多了，但是如今不能熬夜啦，所以……十二點之前沒有，那就明天繼續吧。
(本章完)