辦公室内，江飛宇正在面見白宏傑。

作陪的，還有郭明誠和張天承兩人。

白宏傑這次來帝都，主要有兩方面的原因。

一是來帝都參加中國飲料工業協會舉辦的一個行業交流會；二是向江飛宇彙報工作的。

白宏傑首先彙報了他這兩天參加飲料行業交流會的收獲。

從飲料協會公布的數據來看，目前國内飲料廠商已經達到246家，呈現百花齊放的局面。

2002年全年，國内飲料生産總量達到了2207.82萬噸，總産值756.4億元。

這其中，産量占比最高的三種飲料分别爲：

瓶（罐）裝飲用水，945.7萬噸。

碳酸飲料，623萬噸。

果汁及果汁飲料，308.6萬噸。

剩下的産量，則屬于茶飲料、乳制品飲料、功能性飲料等飲料的份額。

自從去年11月收購鑫源果汁廠以來，一直到今年的6月份。

整個鑫源果汁廠的産值，也就3074.51萬元。

這3000多萬的産值，還有100萬出頭是屬于罐頭産品的。

也就是說，鑫源果汁廠的果汁飲料産值連3000萬都達不到。

這個産值相對于國内7、8百億的飲料市場來說，連九牛一毛都算不上。

毫不客氣地說，即使有了去年江飛宇給的一波營銷廣告扶持，鑫源果汁廠在國内飲料市場還是排不上号。

勉強算是弱雞中的“戰鬥機”吧！

這麽大的一個飲料市場，鑫源果汁廠連千分之一的市場份額都沒啃到，江飛宇明顯有些不甘心。

你看嘛！

飛宇科技旗下其他幾條業務線，不是行業第一，就是行業前幾名。

鑫源果汁廠與其他業務線相比，無疑有些拿不出手。

所以，江飛宇也在謀劃産品創新和營銷手段創新。

“今年上半年，因爲受到（yi）情的影響，國内飲料市場有些疲軟，下半年應該是各大飲料廠商集體‘打擂台’的時間段......”

“實際上，從5、6月份開始，像娃哈哈、健力寶、康師傅、可口可樂、百事可樂、農夫果園、露露等國内外的飲料廠商已經開始發力，他們都在斥巨資争奪各個省級電視台的廣告權......”

因爲知道江飛宇對飲料市場不是特别了解，白宏傑講得很細。

瓶裝飲用水方面，不是看技術，而是看誰有穩定的優質水源。

否則，你很難插一腳進去的。

“大自然搬運工”的稱号，可不是白叫的。

功能性飲料方面，國内依然是健力寶一家獨大。

很長一段時間内，健力寶被稱爲“民族飲料第一品牌”。

就江飛宇所知，未來幾年健力寶的市場份額還在上升期，這個不能動。

碳酸飲料，那是外國飲料廠商的基本盤。

一個可樂配方就能給你設置非常高的“門檻”，想都别想了。

至于，乳制品飲料？

算了，我給你兩頭奶牛，自己一邊擠着玩去吧！

鑫源果汁廠要想繼續做大，還得在擅長的果汁飲料份額裏面下功夫。

江飛宇的目标要求不高，今年鑫源果汁廠的産值能達到7000萬以上就行。

7000萬的産值很高嗎？那要看對誰而言了。

如果讓白宏傑來操作，他肯定是不敢立這麽高的目标。

所以，最終怎麽解決，還得落到江飛宇頭上。

誰讓江飛宇有個“互聯網界創意魔術師”的稱号呢！

實際上，關于怎麽撬動市場份額，江飛宇已經有了全盤的計劃。

在此之前，江飛宇要先看白宏傑帶來的樣品。

“文舒，讓人将白總寄過來的兩個紙箱搬進來。”江飛宇先給秦文舒打了個電話。

不出意外，白宏傑寄過來的是新研發的飲料樣品。

不一會兒，秦文舒就帶着兩個男生，搬了兩個紙箱進來。

秦文舒問道：“老闆，還需要什麽吩咐嗎？”

想了一下，江飛宇說道：“我需要幾個年輕人幫品嘗飲料，你幫我從外面辦公區域征集3男、3女進來，要年輕的，平時喜歡喝各種飲料的人。”

秦文舒帶着江飛宇的要求，出去征集人選了。

這邊，白宏傑也把飲料開箱，擺在了會議室的茶幾上。

于是，江飛宇三人也移步到沙發這邊。

“老闆，這次我帶來了5款新的飲料産品，都在這裏了......”

于是，白宏傑詳細給江飛宇介紹了他這次帶來的5款新飲料産品。

首先，是兩款橙汁飲料産品。

第一款飲料，就是去年江飛宇提到的帶果粒的橙汁。

白宏傑帶着廠裏的3個技術人員，利用去年冷凍的陳果實驗了2個多月，算是造出了江飛宇想要的帶果粒口感的橙汁。

不過，因爲果粒容易沉澱凝聚，肯定不适合百分百鮮榨。

所以，最終成型的果粒橙汁是摻水的混合果汁。

第二款飲料，是不帶果粒的摻水橙汁。

在銷售過程中，白宏傑也發現了一個問題。

百分百鮮榨的橙汁，因爲濃度過高，有些人喝不慣。

相反，摻雜一部分水分，反而能夠提高橙汁的口感。

同時，這樣也能降低單瓶橙汁的市場零售價，有助于向低端銷售。

第三款飲料，是廠裏新研發的水 蜜（桃）果汁飲料。

水 蜜（桃）是一種常見的水果，在南方幾個省份的産量都不低，原材料采購不成問題。

第四款飲料跟第三款飲料差不多，都是桃子果汁飲料。

區别在于，第四款是用黃桃生産的。

黃桃又稱黃肉桃，因肉爲黃色而得名。

兩種桃子的口感，還是有蠻大區别的。

很多人認爲黃桃更加好吃。

到底哪一種更加好吃，不太好評判，隻能看個人喜好了。

不過，黃桃普遍比水 蜜（桃）貴一些，還是能反應出問題所在的。

第五款飲料，是白宏傑用江西本地産的毛尖生産的綠茶飲料。

茶飲料的市場潛力還是蠻大的，白宏傑也嘗試性地生産了一款試試水。

現在，5款飲料就擺在茶幾上，等君品嘗了。

因爲是内部實驗性質的生産樣品，就沒有費力去生産外包裝。

不過，用來裝的瓶子肯定是經過滅菌處理的，衛生條件倒是不用擔心。

到底哪幾款能夠順利投産，這個最終還要江飛宇來定奪。

江飛宇向郭明誠和張天承兩人說道：“來吧，咱們三個先嘗一下吧！”

郭明誠道：“白總，先給我倒一杯水 蜜（桃）味的，我特喜歡這種水果的口感。”

“好嘞，郭總，稍等。”白宏傑手腳麻利地幫他倒了一杯。

倒不是老郭故意使喚人家白宏傑。

他頭上還縫着針呢！不方便動手。

自從被江飛宇敲打一番後，老郭也收斂了蠻多。

頭上的傷沒好，照樣堅持出勤。

看在老郭這麽“敬業”的份上，江飛宇也把那點不愉快抛之腦後了。