“這原材料是不是從山裏采來的？是新鮮的菜蔬？”

“對呀，有的是塊莖的果實，有的是從樹上摘下來的新鮮的果實。

有的是長在灌叢上的果實，這都是比較特别的東西。

“這東西可以加工成平時咱們沒有吃過的飯菜，隻是在民間有着傳說的。”

“原來是這樣，據說這飯菜，可以在夏天清熱除火，在冬天會有滋補的作用，這果實可以做成涼茶，也可以做成大補的食品，配在一起補養食品。”

“這東西都有着高價值的營養成分，就是看你怎麽把它們做成飯菜了，要進行什麽樣的加工，是蒸煮呢？還是烹饪呢？都是不一樣的。”

“有的可以榨成汁，有的可以蒸成泥兒，有的可以炒制，可以拼接在一起，跟配菜搭在一起，配成顔色，有染色的，可以進行很好的加工。”

“這都是咱們日常沒有吃過的東西，隻是在民間裏有着這種說法，經過郎中的選材，弄出這麽多方子，把原材料進行烹饪。”

“不過，這都是郎中根據古書上的藥方子弄出來的，有些東西是可以替代的，就弄了這麽多的原材料，替代民間傳說中的原材料進行烹饪。”

“這可是我們精挑細選出來的。”

趙乾坤說道。

他很高興的用手指着這原材料對樂說道：“樂香，你把這些原材料拿去讓廚房稍微加工一下，再做半成品的加工，看看是不是能加工成。”

“這倒也是，我們先讓大廚們看一看。”

這邊，跑進廚房找人過來，趕緊把原材料弄進了廚房裏。

很快洗了，切成了花樣，在籠屜上蒸了，有的在鍋裏用油煎了，弄了料汁澆在上面。

五顔六色挺漂亮的。

有的是專門搭配出來的顔色，就這樣端了出來，挺漂亮的。

這盤子也挺好看的，弄出這般顔色來就是不一樣。

衆人都拿着筷子等着品嘗。

趙乾坤拿着筷子夾了點菜，放在自己的盤子裏。

其他的人也學着拿起公共筷子，往盤子裏夾了一點菜品，細細的品嘗，味道倒是挺不錯的。

有些爽口，不知道這民間傳說的飯食是不是聽說過？

他們會不會非常的好奇來品嘗這些？

把做好的菜品放在街邊桌子上，讓過來過往的食客前來品嘗。

菜單的名字在大招牌上寫着，把菜品的故事會注明。

簡潔大方，有圖片向大家訴說着民間的傳說和民間的食品的制作。

手法和成品的畫樣會向大家展示，讓衆多的人都明白這菜品到底有着什麽樣的感覺。

而且味道會怎樣？

有什麽樣的營養成分，能調養什麽特殊體質的群體的人的身體。

根據菜品的需要得調整方子，在上面也公布了。

可以适度的加添食品或者加中藥，或者加佐料，進行調配。

在口感上有着特殊的味道。

比如秋梨膏，就可以進行多種調配。

比如做成糖塊，做成膏制的調配。

味道稍微有點不一樣，做成的秋梨膏的形狀也是不一樣的。

塊狀的秋梨膏可以含在嘴裏繼續品嘗，有着濃重的味道。

膏狀的秋梨膏，就有着濃濃的進入喉部，細甜，綿甜的感覺。

所以，這秋梨膏都可以這樣配置，包括花椒，八角用在菜品上也有不同的調配，可以添加中藥，把菜品調配的更不一樣。

比如炒苦瓜。

苦瓜可以進行放花椒的味道的調制，可以進行放八角的味道的調制。

味道稍微有差别，不過，起的效果卻不一樣。

還有菜瓜，黃瓜的味道的調制。

對身體的補養也是不一樣的。

這都是有要求的。

更多的菜品中會有配方。

比如西瓜皮就是有清火作用的菜蔬。

可以進行夏天的食補。

西瓜皮炒番茄可以補充維生素C，可以清熱敗火。

對尿路感染的病人，會起到消炎止痛的作用。

西瓜皮能把身體裏的毒素清除掉，清毒清火，是一味很好的藥。

身體裏的毒素都是神體裏造出來的垃圾。

把它清除了就會對身體有更好的調養的效果。

這就是不一樣的。

東瓜也是有這樣的效果的。

不過冬瓜和西瓜皮的配料和烹饪的方法不太一樣，出來的藥效用的效果就是不一樣。

雖然稍微有差别，不過每人都可以對症下藥。

是吃西瓜皮呢？

還是吃冬瓜？

那就是看郎中的說法了。

這菜品雖然稍微有區别，但是可以試着對症下藥。

可以對身體的調養起到很重要的作用。

這邊，郎中就開始拿起自己的古書翻來翻去，向衆人講述着菜品的民間的簡單的做法。

裏邊包含着一些方子。

對身體的調養不一樣，出來的效果肯定就會有各種不同的效果。

弄不好會讓這東西白白的吃了，确實對身體的調養起到作用。

但對胃不好，不如就多選幾樣方子，讓郎中斟酌斟酌。

有人就這樣試着把自己收起來的方子遞了過去。

郎中仔細的看了，爲他号脈，望，聞，切，進行仔細的斟酌。

選了方子對那人說道：“這些都是日常能找到的食材，可以進行一些方子的蔬菜，果實和食品的調配的。”

“進行調養，會對身體有好處的，尤其是在夏季這麽熱的天氣裏，吃一些不傷胃而且不涼不寒的食品進行調治，清火又敗了毒，又能從身體裏排出毒素。

能調養自己在夏天裏的舒服的狀況。

那已經不錯了。

這就讓很多的食客站在那裏仔細的聽郎中的講解。

都願意在夏日裏能用簡單的食品做出民間傳說的方子，确實對身體有好處。

“這東西簡捷，方便，對身體有好處。”

郎中的話，多半是要參考的。

畢竟郎中行醫多年，爲他們診斷，也是很準确的。

進行詳細的診斷了，就可以進行菜品的調配。

可以請大廚們把食品做成半成品，自己回家稍微加工一下，更簡單。

作坊裏就可以做。

随時拿着方子去調配營養品，蠻不錯的。

就如同現在的營養師就可以做到這一點。