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第兩千四百九十九章美味雞湯


“燒烤神器!”

宋富貴頓時就來了興趣,說道,“孫兄弟,那是什麽東西,居然被你稱作神器呀!”

蕭桐和段少鋒兩個也支棱起耳朵。

孫小平笑道,“是一塊兩米乘兩米見方的大石闆,嗯,應該說是金屬闆,這是我偶然得到的,我這次去臨海,無意中發現這東西烤出來的東西極其美味。”

“哦,金屬闆子呀,那根宇宙棒子的鐵闆燒差不多。”

宋富貴就像是洩了氣得皮球,說道,“鐵闆燒還是算了,我們去附近的仙人居去吃吧,那裏的菜肴比較出色,廚師是巴蜀過來的國廚,段雲頂!”

“國廚麽,那我們倒要去看看!”

段少鋒頓時就來了興趣。

孫小平見狀,也就不提燒烤的事情。

一行人乘車來到了仙人居。

仙人居的環境還不錯,裝修得很典雅,給人一種很輕松的感覺。

宋富貴對這裏顯然還熟悉,剛走進門,一個二十八九歲,穿着黑色職業套裝,顯得極其精幹的年輕女子就迎了上來,她笑着說道,“宋總,歡迎光臨!”

“嗯,卞紅呀,幾日沒見,你可是越來越漂亮了,我今天帶了幾個朋友過來吃飯,我上次的那個醉仙閣空着的吧!”

“宋總,你的嘴巴可是越來越甜了!”

那個叫卞紅的女子抿嘴笑道,“醉仙閣現在是空的,沒有人,我現在就帶你們過去。”

一行人上了二樓,走到的第三間包廂。

卞紅推開門走了進去。

大家在桌旁坐下,卞紅讓服務員送來了茶水,然後說道,“宋總,菜單在桌上,你們點菜。”

宋富貴拿起菜單看了一下,說道,“先來一個烏雞湯,再來一個素菜肉末茄子,然後将你們的這裏拿手的招牌菜,随便給我上五六個。”

段少鋒說道,“六哥,就我們四個人,你點七八個菜,吃得完麽?”

孫小平也說道,“是呀,菜點多了,吃不完就浪費了!”

“沒關系,今天高興,大家吃個盡興,喝個痛快!”

他指着菜單上的酒水欄,說道,“你們喝什麽酒,白的,紅的,還是啤酒?”

“白的吧!”

段少鋒想了想說道。

他接着看向了孫小平,“孫兄弟,你呢,白酒你能喝的吧?”

孫小平洗澡這搖頭,說道,“我沒事,什麽酒我都能喝的。”

蕭桐則表示要喝紅酒。

宋富貴就說道,“卞紅,你給我們上兩瓶三十年的茅台陳釀,兩瓶八二年的拉圖。”

卞紅點了點頭,收起點菜單走出了包廂。

孫小平有些疑惑的說道,“八二年的紅酒,不是拉菲最著名麽?”

“八二年的拉菲确實不錯!”

宋富貴笑着解釋,說道,“不過,拉圖紅酒絲毫也不遜色,最便宜的拉圖紅酒價格爲1099元,其餘年份更久一些的紅酒價格普遍在2000元以上,品質好的拉圖紅酒一支售價上萬元。據了解,高盧雞的拉圖堡是全球最貴的酒園,每年的産量正牌酒僅爲175000瓶左右,且紅酒出品質量上乘。”

孫小平對于這些什麽拉圖拉菲不感興趣。

他自己在老黴的溪水河農場生産的夢幻紅酒,一瓶在老黴的市場上賣價十二萬八千美刀,黑市上甚至到了三四十萬美刀。比起這些什麽拉圖拉菲強得太多了。

四人閑聊了一會兒,那個卞紅帶着一個服務員走進了包廂。

服務員的手裏端着一個托盤,托盤上擺放着一個黑色的瓦罐。

這個黑色的黑色的瓦罐沒有絲毫紋路,但看上去古色古香,頗有懷舊的氣息。

卞紅介紹道,“宋總,各位先生,你們的烏雞湯上來了。”

說着,他揭開瓦罐上面的蓋子,香氣迅速占據整個空間。

孫小平不由得吸了一下鼻子,心中和很是佩服。能夠将雞肉湯做出這種香味,這個廚師的手藝很了不起。

孫小平的精神力強大,嗅覺靈敏,做菜也相當不錯,不過他畢竟不是專業的廚師,對于調料和食物的搭配方面還是比不上那些頂級的專業廚師。就像是眼前瓦罐裏面的雞湯,他就做不出這個味道。

“給我先盛一碗!”

宋富貴已經迫不及待,不顧及今天他是請客的主人。

卞紅笑了笑,将先用勺子将湯裝入湯碗,再加入雞肉和、茶樹菇和百葉結。

給宋富貴裝了以後,又給其餘人都裝了。

“大家不用客氣,吃!”宋富貴大聲說道,當先喝了一口湯。

孫小平取了湯勺,先喝了口湯,再仔細品嘗雞肉,閉上眼睛,分析味蕾的美好。

雞湯醇香,鮮味沁脾,回味綿長。

雞肉混合着各種調料酥爛甜香,雞血柔嫩,原汁原味,有山居風韻。

孫小平吃的是雞胸肉,也就是所謂的雞肋。

一般的雞湯,雞肋最爲平淡無味,但仙人居的廚師絕妙的烹饪手法下,雞肋也有了靈魂和生命。

口感一點也不糙,還帶着一點點嚼勁。

湯汁混合在肉質當中,入口一下子炸開,帶着絲絲的甘冽。

每一口都是滿滿的幸福感!

大家陸續開始喝湯。。

段少鋒早已被香氣勾引得受不了,他從來沒有想到自己會這麽“饞嘴”,會如此渴望品嘗一道美食。

蕭桐不太喜歡喝湯,他喜歡吃巴蜀菜,口味偏重的食物,比如火鍋、幹鍋等。

但是,今天這道烏雞湯,徹底颠覆了他的習慣和偏見。湯汁流淌在舌尖的瞬間,仿佛全身的每個細胞都在歡呼跳躍。

他的腦海中,唯有一個想法:好吃,好吃到爆!

“有沒有米飯,我想要湯泡飯。”

段少鋒突然覺得,單純地這麽喝湯,是一種特别奢侈的事情。

如果能夠用雞湯泡飯,會給自己的腸胃也能帶來充實和滿足感。

“米飯馬上送過來!”卞紅笑道。

很快服務員就端着米飯過來了,卞紅給每人都裝了一碗米飯。

段少鋒将米飯倒進自己的盛湯的碗中,攪動着混合雞湯的米飯,用勺子舀起一口,慢慢地塞入口中。

清甜的雞湯搭配米飯的清香,兩種獨特的味道混合在一起,徹底征服他的味蕾。

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