這群熊孩子還真是不賴,差不多平均每個人給韓雲帆捉了四五條,其中不少都是半斤以上的大黃鳝,攏共給韓雲帆捉了二十來斤
“來來來,每人給二十塊錢”韓雲帆給熊孩子們發了錢,熊孩子們連挖掘機也不看了,立即一哄而散,買辣條去了
帶着這些土黃鳝,韓雲帆來到了孫大牛的家裏
“韓雲帆,你弄這玩意做什麽啊?”孫大媽有些不解
“呵呵,弄來吃啊,這可是好東西呢”韓雲帆笑了笑,這玩意田裏很普遍,于是也就導緻農村人不稀奇這玩意
“這玩意看着怪滲人啊,跟蛇一樣,有什麽好吃的,你要是真想要吃點東西,大媽中午給你殺一隻**”孫大媽很熱情的說道,畢竟孫大牛這事兒啊,還多虧了韓雲帆呢
“呵呵,雞就别殺啦,你留着下蛋吧大媽,借顆釘子和木闆給我,順便再來一把刀”
韓雲帆跟孫大媽借了工具,然後就開工
處理黃鳝,對于韓雲帆來說,菜一碟
撈一條黃鳝,用釘子将黃鳝頭固定在木闆上,然後刀順着黃鳝的軀幹劃拉,到了黃鳝排洩的部位,再用刀子連着黃鳝的内髒一起将脊刺弄出來最後斬掉黃鳝的頭尾,将黃鳝軀幹切成鳝片,這條黃鳝就算處理完畢了
韓雲帆的速度非常的之快,沒多久,二十來斤黃鳝全部處理完畢,刨去骨刺和内髒,二十來斤黃鳝淨重量足足有十七八斤之重
韓雲帆在孫大媽的廚房裏,幹紅辣椒剪成段,洋蔥切成片,生姜切片,并弄好生姜大蒜末
然後将鍋燒熱,放入豬油化開,将鳝片入鍋爆炒待鳝片爆炒起卷的時候,放入醬油,生姜片,洋蔥片,幹紅辣椒,料酒翻炒一會後加蓋焖
片刻之後,濃郁的香味溢出,最後用澱粉勾芡一下,撒上生姜蒜末,淋入香油,整個廚房都是這種令人食欲大開的味道
“老婆子,你在廚房弄了什麽東西,好香啊!”孫大爺這時候在外面回來,聞着味兒,連忙竄入了廚房,卻發現是韓雲帆在弄菜
至于孫大媽呢,已經拿了筷子,在鍋裏夾鳝片解饞了
孫大媽真是沒有想到,這田裏的黃鳝居然被韓雲帆弄的這麽好吃,回頭一定要去田裏再抓一些來
“這是黃鳝?”孫大爺眼尖,看出來鍋裏的東西,連忙也是拿了筷子,夾了一塊一嘗
“嗯,好吃,真不錯,嘿嘿,中午的下酒菜有了啊”孫大爺樂的滿臉是花,跟着孫大媽一起哄搶起來
這一鍋辣椒洋蔥爆炒黃鳝有十多斤,韓雲帆才不擔心這兩個老人能吃得完,囑咐孫大媽中午多煮點飯,再加兩個菜,韓雲帆便是到了村口
等了沒多久,果然看着張筱筱的汽車來了,後面還跟着一輛上面印有“世紀新能源環境工程有限公司”的型貨車,上面裝載着一些測量工具
張筱筱把車停在了韓雲帆面前,從車上拉下來一個大美女
這個大美女的年紀和張筱筱差不多,皮膚也是天生麗質的那種,穿着和張筱筱差不多,隻不過這兩條腿要比張筱筱長一些,是個長腿美女
“這腿起碼能讓咱玩兩年啊”瞄着對方的長腿,韓雲帆心中暗癢
“雯雯,這就是我給你說的那個韓雲帆”張筱筱把楊雯雯帶到了韓雲帆面前,給韓雲帆介紹道:“哥,這就是我要給你介紹的夥伴啦,叫楊雯雯,從跟我玩到大的好朋友”
“你好”韓雲帆跟對方握了手,嗯,手感和張筱筱的手差不多,很軟
“哥,咱們先去看地兒吧”楊雯雯直接開口就叫韓雲帆哥,沒有半點生澀和害羞
“呵呵,不着急,現在快中午了,咱們吃了飯再慢慢看不遲”韓雲帆微笑着,這姑娘看上去比張筱筱要幹練得多啊,看來這沼氣交給她來弄,應該錯不了
孫大媽見着韓雲帆将張筱筱和楊雯雯帶進自己家門,那神情簡直興奮的不得了啊畢竟孫大媽可不止孫大牛一個兒子,她另外還有四個兒子呢
這四個兒子的名字嘛,咳咳,跟村長給他的兒子起名差不多,依次是孫二牛,孫三牛,孫四牛和孫牛,這四頭光棍牛嘛,現在都在外面打工
這裏,也許有人會吐槽,孫大媽這生的也太多了吧,居然生了五個其實這在農村不算什麽稀奇事,農村人的思想觀念能多生幾個,就多生幾個,将來老了,能兒孫滿堂,這是一種天倫之樂
還有就是,多生幾個孩子,也有點大面積撒的意思畢竟農村人窮,多生養幾個孩子,養大了,萬一有哪個孩子将來飛黃騰達了,嘿嘿,這後半輩子不就是有着落了嘛
于是乎,農村人越窮越生,這成爲城裏人很不理解的一種現象
不過,三十年前,國家搞了計劃生育之後,這種越窮越生的現象倒是消失了
“來來來,閨女,坐,快坐!”孫大爺的态度那是相當的殷勤,連忙幫忙端椅子添飯,神情别提多激動了
能有閨女來,哪怕隻是吃個飯,那也是個好兆頭嘛畢竟這麽多年了,孫大爺家裏還真沒什麽姑娘來過
至于楊雯雯帶來的兩個男技術人員嘛,倒是被孫大爺給忽視在了一邊
“呵呵,大爺,謝謝啦”楊雯雯很有禮貌的表示表達謝意,孫大媽和孫大爺連誇閨女長的好看,懂禮貌
“兩位,一起坐吧”兩個技術人員被晾在一邊,顯得有些尴尬,韓雲帆招呼着他們坐下
孫大媽中午添了兩個菜,一份是西紅柿炒蛋,另一份是臘肉炒竹筍,這兩樣菜配着韓雲帆弄的爆炒鳝魚片一上桌,張筱筱和楊雯雯以及那兩個技術人員頓時間食指大動
“嗯,好吃,這西紅柿炒雞蛋吃起來沒什麽怪味,味道很純正!”一名技術人員嘗了西紅柿炒蛋,點頭稱贊
城裏的西紅柿基本上都生西紅柿催熟的,上面還殘留着藥水味道,雞蛋要麽是人造雞蛋,要麽是飼料雞蛋,吃起來根本就沒有什麽雞蛋味,還是這農家原味的食材炒出來的食物吃着香啊
“這臘肉炒竹筍也很香,比城裏大飯店裏面的菜好吃多了”另一個技術人員嘗了臘肉炒竹筍,也是點頭稱贊
城裏的臘肉,大多數都是飼料豬甚至還有病豬肉或者母豬肉弄的,弄成臘肉,遮掩了原本的病豬肉怪味至于竹筍嘛,也是噴灑了藥水,盡管大酒店用了很香的調料來調配,卻讓人吃不出竹筍原來的清香和臘肉的蘊香了
“哇塞,我好像從來沒有吃過這麽好吃的鳝魚,雯雯,你嘗嘗!”張筱筱吃了一片鳝魚之後,立即又給楊雯雯夾了一片,後者将信将疑吃了,神情也是眉飛色舞起來:“這鳝魚比咱家那大廚做的好吃多了啊”
“大廚做那鳝魚我基本上不吃,都沒吃不出鳝魚原本的香味,吃起來像注水豬肉”張筱筱皺眉說道,不過手上卻是不慢,接連又夾了好幾筷子
“哥,你這黃鳝是哪裏來的,是你養的嗎,賣點給我行不?”楊雯雯一邊和張筱筱搶着鳝魚,一邊詢問韓雲帆
“呵呵,這是咱們農村田裏的野生土黃鳝,等我弄出來了,一定聯系你”韓雲帆點着頭,這楊雯雯剛才說了一句“咱家大廚”四個字,顯然他和張筱筱一樣,都是富家姐
現在的有錢人,爲了吃到野生原始的食物,那可是一點不吝啬錢财要是楊雯雯這裏能夠再開另外一條銷路的話,那也挺不錯的
這四裏八鄉那麽多的荒蕪田,這黃鳝泥鳅弄出來,數量肯定不少,笑哈哈超市未必能全部消化得了
“原來是田裏的野生土黃鳝啊,怪不得這麽好吃”楊雯雯一愣,随即便是看着韓雲帆:“哥,你弄出來這東西了,一定要給我打電話啊,我一定按照市場最高價給你算錢”
楊雯雯可是知道,野生的東西,數量可不多
“放心吧,沒有問題”韓雲帆滿口答應
“兩位,不要拘禮,搶啊”看着兩個技術人員望着盆裏鳝魚眼巴巴不敢搶的樣子,韓雲帆讓他們不要客氣,不要害怕跟自己的老闆搶食
“好……好……”兩個技術人員面面相觑,終于還是忍不住美味,跟着張筱筱楊雯雯搶奪起來
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