第一百六十八章财務總監
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丁雨晴得以順利離職,心情愉快,拉着江逸晨去一家海鮮餐館用午餐。
不多時,海螺和蛏子首先被端上桌面。海螺是清蒸的,這種烹饪方式比較能保持原味兒。吃法很簡單,就是挑出海螺肉,在蘸料裏面蘸一下再吃就可以了。
不過撥海螺肉很容易斷,需要一定的技巧。用牙簽插入海螺頭部,沿着海螺殼螺旋方向,輕轉手腕,力度火候恰當的話,是很容易全部一次撥出來的,令人頗有成就感。
另外海螺的頭部,就是俗話說的“腦子”,特征是兩片黃sè的米粒狀,要在入口前取出。
丁雨晴和江逸晨都對這套方法很清楚,各自熟練地用牙簽拔出了一顆顆完整的海螺肉。
點上蘸料一吃,螺肉還算新鮮,味道也過得去。但與雲沙島出産的海貨那就有相當的距離,當然更比不上用空間冰水滋養出來的了。
“晴晴,我瞧着你也别到其他地方去了,我前陣子弄了個體工商戶的營業執照,主要的項目就是麻辣燙和千層餅,目前财務部急需高素質的專業人才。你要是不嫌廟小的話,要不然先過來幹一段兒咋樣?”吃了一陣,江逸晨正式發出邀請,還順手送了頂高帽。
話說現在的鼎香園和口福多,都沒有專業的财務人員,都是由管事兒的做賬,賬目也一直不正規。目前規模小還能湊合,将來是肯定不行的。
“哦,就是那個好吃的麻辣燙和千層餅啊。都是晨子哥你自己的生意嗎,那我過去做什麽呢?”晴晴想起那些美味兒的食品,頓時來了興緻。
她自然不會嫌棄什麽個體工商戶的頭銜,再說跟着晨子哥工作,起碼不會像在麻經理手下那樣受欺負。
“當然都是我的生意。主管會計、總會計師、财務總監的職位全部空缺。随你挑選。怎麽樣,不錯吧?”江逸晨随即抛出一堆高級頭銜。
“哇,這麽多。那财務部還有别人嗎?”聽到這麽多的高級職位,丁雨晴感覺一陣興奮。
“呃。暫時還沒有。所以從出納、會計到總監都得你一肩挑。位高權重,也很鍛煉人的不是嗎。”江逸晨循循善誘地解釋,自己這邊現在隻是屬于個體工商戶,可沒法子搞得那麽正規齊全。
“手下連個兵都沒有。鬧了半天原來是光杆司令啊。”晴晴這下總算搞明白了。
“你個小丫頭,沒上幾天班,還成官兒迷了。非得弄一幫人管着,前呼後擁的才過瘾是不?人家有的公司。老闆、總經理、業務員加司機都是同一個人,一專多能,跟八爪魚似的。還不是照樣做生意。這要用證券專家的話來講。叫做富有成長xìng,懂不懂。”江逸晨覺得很有必要對小丫頭的錯誤觀念予以糾正。
其實總監、總會計師也好,主管會計也罷,還不都是那麽回事兒。關鍵是心态,心态好了比什麽都強。
“嗯,那好吧。我就先要一個财務總監好了,記着給我印到名片上啊。哇。海膽和扇貝上來了,這倆都最好吃了。”丁雨晴覺得還是财務總監聽着帶勁兒,于是爽快地表态之後,注意力集中到了新上桌的菜品上。
“好,丁總監。呵呵,這個大的海膽給你。”江逸晨樂呵呵地說道,然後夾了個最大的海膽放到晴晴的盤子裏,那一身的黑刺球看上去很威風,與中間開蓋的膽黃形成了鮮明的sè彩對比。
這是一種海膽刺身的做法,就是在海膽殼頂端,清理出半個殼大小的口,取出海膽的内髒,留下海膽黃,然後淋上檸檬汁、生抽、辣芥醬混合的汁。
吃的時候輕輕搖勻,讓調味汁充分浸透到海膽四周。味道還是很鮮美的。晴晴一連享用了好幾個。
總體來說,這家海鮮餐廳的整體檔次雖然并不高,但菜品的做工還算比較考究。江逸晨暗暗評價道。
倆人愉快地邊吃邊聊,自此,丁雨晴丁總監就正式加入到江逸晨的團隊之中。
休息了兩天之後,丁大總監開始走馬上任。
既然身爲高管,爲了行動方便,一部座駕自然是不可缺少的。
“丁總監,公司特别爲你配置了一輛法拉利,做爲工作代步之用。”早上,江逸晨站在房門口,手拿着一把車鑰匙,笑眯眯地對晴晴說道。
“不會吧?”晴晴睜大了眼睛,小嘴變成“o”形。
剛上班就這個待遇,好像奢侈了一點兒。
待兩人下得樓來,江逸晨指了指前面不遠處的大楊樹,隻見樹下停放着一輛嶄新的深紅sè電動自行車。
“喏,那個就是了。”
“這就是法拉利啊?”晴晴頓時大跌眼鏡。當然,她還沒有佩戴。
“是啊,粼江飛宇電動自行車廠最新榮譽出品,法拉麗淑女專款,配備大容量名牌锂電池,低碳環保。才剛剛上市的,很熱銷呢。怎麽樣,好看吧?”江逸晨一臉坦然地介紹道。
晴晴走到近前,這才看清車架上的文字标識,鬧了半天原來是打擦邊球的。
她輕吐了口氣,不管怎麽樣,這輛車其實還挺漂亮,騎着它四處溜達感覺蠻不錯的。算了,也就不準備追究晨子哥的誤導忽悠行爲了。
當天,江逸晨帶着她在鼎香園、秀水巷九号院、口福多小店依次走了一圈,将她引薦給衆人。
以後這兩塊生意的賬目全部由她負責,當然,吳大娘、蘇曉佳和張鳳蘭也要予以協助。
至于辦公地點,暫時還無法固定,江逸晨特批可以在她自己的出租屋裏做賬,然後根據工作需要在這幾個地方之間來回跑。如果需要去銀行取現金,則找吳大娘或張鳳蘭指派店裏的男xìng職員陪同前往。
除了财務上的事情,當前千層餅商标的申請注冊工作仍在進行中,這一塊兒也交給她與張鳳蘭共同處理。
有了專業的财務人員進駐,江逸晨感覺身上卸下了一大副擔子。從今往後,再也不用爲賬目上的瑣事cāo心了,有問題直接讓丁大總監彙報即可。自己也可以騰出jīng力做一些别的事情。