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第四十七章比賽現場



吃完周信做的青椒炒蛋,周智終于沒再有任何開玩笑的心情了。

如果說玩刀工還有天分可言,甚至可以當愛好培養起來。但做菜的手藝沒有長年累月的辛苦積澱,是絕對做不出這種味道的。

不論是食材的成熟度,還是調料搭配,堪稱完美,連她這個專業的廚師都歎爲觀止。

她的老師就跟她講過,最難做好的就是家常菜了,細微之處見真功。

而周信的這盤青椒炒蛋,就是這樣的。所以周智把周信拉到床邊,“你跟我說實話,這到底是怎麽回事?”

周信也很認真,“我跟一位高人學的烹饪。如你所說,高手在民間。以我現在的能力,不吹,還是有資格跟技師級的廚師叫闆的。這也是我爲什麽有底氣想要幫你轉正的原因。姚江偉加劉夢婷,未必赢得了我們姐弟倆。”

周智松開周信,沉默了下來。這個老弟雖然古怪,怕是有事情瞞着自己,但這刀工跟廚藝可是自己親眼所見,沒有任何問題。

“當你誠心想要做成一件事的時候,連神仙都會幫你。”

周信拍了拍周智的肩膀,“老姐,不用猶豫了,這場戰鬥,值得一搏。”

……

在周智睡下後,周信又拿出手機,打開了天庭微信的界面。

“竈君。”

天庭之上,竈君立刻就從床上醒了過來。他正愁沒有調味料做肉夾馍了,想聯系微信大帝呢,現在大帝上門,他哪敢怠慢?

“上仙有何吩咐?”

“你這兒有什麽适合做雕工的蔬菜?給我一些。”

竈君雖然疑惑這微信大帝怎麽對蔬菜有興趣了,但還是恭謹回複。

“有蘿蔔,白的青的都有。”

“可以。對了,黃瓜有嗎?我是說,胡瓜。”

竈君立刻就發來一個大紅包。

周信接收了那一堆黃瓜蘿蔔,隔着屏幕都能感覺到一股子仙氣。

他覺得也隻有這些天上的材料,才能承受住竈君精緻的刀工吧!

周信嘗試着點擊那些蔬菜,總共要一百多功德。還好,夠了。

周信答應改天給竈君送去一些調味料跟青椒,這才退出界面。

來到正常的微信中,周信看到王家林給他發微信聊天了。這小子今晚值班的。

“周哥,今晚淩豪住進來一位大美女呢!那臉蛋,那身材,那氣質。沒能看到是你的遺憾。”

“泡菜泡多了,就會泡妞了。下回遇上,就直接上。”周信回複了他。

“咱有自知之明,那種女人可不是咱們這種小人物能駕馭的。”

“那就努力賺錢吧,甭想這些沒用的了。後天或許還得你幫忙。等明天我再跟你說。”

周信知道這次比賽少不了三人合作,王家林這小子挺實在的,平時幫了周智挺多忙,也需要個機會。如果這次赢了,他應該就有更多的資本和希望轉正了。

……

第二天也沒有什麽事情發生,大家都知道是暴風雨前的平靜。

直到第三天,中午高峰期忙過去之後,姚江偉便領着人事主管來到了後廚。

“小劉,周智,你們都選好人了嗎?”姚江偉跟人事主管站在一起,對她們兩人問道。

劉夢婷笑着點點頭,除了姚江偉之外,她還拉了一名負責海鮮水産方面的副廚師長幫忙。

至于周智這邊,當周信跟王家林走過來的時候,姚江偉差點憋不出笑出聲,但還是強忍下去了,各種表情雜糅在一起,相當古怪。

“周智,你是認真的嗎?”

周智點點頭,“沒錯,我的幫手就是周信跟王家林。臨時工代表隊,不知道這個隊名你滿意不?”

姚江偉咳嗽一聲,“那行,我們這就走吧!帶上各自的食材就行。”

一行七人離開了淩豪大酒店的後廚,上了酒店大樓的十一層,來到一個包間裏。

淩豪的包間都用的古詞牌名,聽着頗爲雅緻。

這個包間名叫做鵲橋仙,能容納三十張标準酒桌。平時用來舉辦一些規模相對較小的婚禮。

包間大廳裏放了兩個煤氣竈,兩張巨大的桌子上擺着一些油鹽醬醋之類的基本調味料,以及一張菜闆,旁邊放着刀架,有各種刀具,還有一疊盤子。

屋子裏的主席台位置,已經有五個人坐成一排,應該就是評委了。

看他們穿着打扮有專業的,有業餘的,都是姚江偉從其他酒店請來的廚師,以及常來淩豪請客吃飯的一些貴賓。

還有一些早就聽到消息的不當班的酒店服務員或廚師,以及感興趣的食客都來湊熱鬧,坐到了周圍的那些桌子邊。

姚江偉身爲組織者,并不阻攔那些看熱鬧的觀衆,還吩咐服務員給大家準備了茶水。

有這麽好的表現機會,這種情況正和他意。若是沒人看到,猶如錦衣夜行。

不過說是周智跟劉夢婷的轉正比賽,其實主要還是看兩方團隊主力的水平。對觀衆來說,除了味覺嗅覺,更是一種視覺上的享受。

所以就連這一樓層的其他包間裏,都有一些食客發現有熱鬧可看,吃飽喝足也沒離開,專程過來觀看表演。

“我來說一下比賽規則。”

看到兩邊的人準備妥當後,人事主管站起來講話了。他也是評委之一。

“這次比賽,是我們淩豪廚房部新員工考察轉正的比賽,考察的是職工在團隊合作方面的表現,以及自身烹饪技術的高低。”

“本次考試由三人完成,主廚分别爲劉夢婷和周智。其餘的參賽成員隻能做輔助,不許越俎代庖。否則視情節嚴重程度判定犯規,扣分甚至直接取消成績。”

“參賽作品不設主題,由兩位員工自由發揮。但必須是一道至少五人份的造型菜。”

上邊的人事主管在滔滔不絕地講解着注意事項,而周信則是在周智旁邊的菜闆前閉目養神。

周信手裏握着一把精緻的雕刻刀,在他的手指尖靈活轉動,就跟轉筆一樣。

旁邊也有偷偷往這邊看的觀衆都拿手機拍着周信的手。玩刀子玩的這麽溜,發到朋友圈裏肯定火。

萬一不小心削了手指啥的,發出去肯定更火。

...

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