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第八百一十六章肥肉最香



晚飯開始了,可是二月初二這一天王家的晚飯吃的那叫一個奇怪呀,爲什麽呢?因爲今天煮菜隻有豬頭這一項。

王凱這個人呢喜歡注重享受吃的喝的呀,那都要求最好的孩子們正是長身體的時候。王凱恨不得把全天下所有的好東西,全都堆在自己兒子女兒的肚子裏面,讓他們好好的茁壯成長,争取長江後浪推前浪。

可是今天不一樣啊,整個桌子是空空如也呀,就桌子中間擺放着一個巨型的陶盆陶盆裏面放的全都是豬頭。

孩子們個個坐在自己的椅子上,盯着面前這一大盆豬頭就傻了,女人們也是傻了,最後還是花想容捅了捅邊上的王凱問道。

“老爺今天二月二咱們吃豬頭的沒錯,但是别的菜呢?”

聞聽此言王凱哈哈一笑,這小子今天來勁了,先讓女人們和孩子們坐在椅子上不許動。

匆匆忙忙的跑過去來到廚房,找了一把鋒利的屁股刀回到了餐廳,一邊耍着自己手裏面的刀花,一邊看着目瞪口呆的女人和孩子們說道。

“今天是二月二啊吃豬頭啊,咱們今天就吃主菜豬頭肉,你看看這豬頭鹵的多香。”

這時候王雲龍站起來了,看着王凱指着這一大盆肥膩的豬頭肉說的。

“爹呀,你就讓我們吃豬頭啊。”

“啊,吃豬頭多香啊。”

“那這一大盆怎麽吃啊?”

王凱文聽此言,耍了一個刀花,看着剃骨刀在自己手指上轉來轉去。

“我這不拿刀來了嗎,把你的盤子拿過來,爹給你割一塊最好的豬頭肉。”

王雲龍這小子将信将疑,把自己面前的餐盤遞給王凱,王凱拿着餐盤放在面前,然後抓起一塊豬頭肉下去就是一刀。

這個豬頭太大也太肥了,這一刀割下來足足有一斤半的肉,可是全都是豬皮肥肉連一塊瘦肉都沒有,王凱就這麽拿着盤子遞給王雲龍,指着這一大塊冒着油花的肥肉說道。

“看看你瘦跟猴子似的,今天多吃點肉好好補一補,你是家裏面的長子,将來要繼承家業的這麽弱不禁風怎麽能行呢?”

王雲龍拿着王凱遞過來的盤子差點沒哭了,委屈的看着自己的母親,撇着嘴都不知道怎麽說了。

而花想容呢,趕緊站起來拿着筷子翻了翻這塊肥肉,然後看着得意揚揚的王凱哭笑不得的說道。

“老爺這也太肥了吧,”

可是王凱可沒管着,用小刀片下來一片肥肉拿着就像面條一樣的縮了到嘴裏面,一邊咬一邊說道。

“胡說,我自己配的調料鹵制而成的豬頭肉,肥肉比瘦肉還香呢,你看看我吃肥肉不也挺好的嗎?”

說着王凱指着滿臉委屈的王雲龍罵的。

“我說小子男孩子嘛,就應該大口吃肉大碗喝酒,這才是男人的氣派,你怎麽吃點肥肉像吃毒藥一樣的,還像不像男孩子了給我吃吃肥肉才能長肉嘛。”

這一下子王雲龍受不了了,把盤子往自己面前一放,委屈的坐在椅子上,歪着腦袋看着王凱說道。

“你今天是二月二吃豬頭,這是我小時候就知道的規矩,今天咱們吃豬頭呢我同意,但是你也不能逼着我吃肥肉啊。”

“兒子你不知道,豬頭上的肥肉它不膩好吃你不信你嘗嘗。”

“我不要,我不要,我要吃,瘦肉太肥了,我吃不下去。”

王雲龍就開始叫喚開了王凱,可不慣着他那脾氣開始指着王元虎,讓他把自己面前的盤子端過來,然後又給這小子切了一塊肥肉。

這小子從小就是個小胖墩,他比他哥王元龍要強壯的多,也最喜歡吃肥肉,而且這小子跟他名字一樣,有一股老虎的勁頭。

相當于二斤的豬頭肥肉,被這小子兩隻手抓起來,抱在懷裏面就啃了兩口下去滿臉流油,這小子一邊咬,一邊眯着眼睛,還對他哥王雲龍使勁。

“哥你看我吃的多香啊,爹說的沒錯,這肥肉就是香,一點都不膩你嘗嘗。”

王雲龍一看到王雲虎這個樣子就氣不打一處來,用手指着他的腦門罵道。

“二弟你傻呀,爹說啥你就信啥呀,這是肥肉你知不知道多膩。”

可是王雲虎可不管着,用小胖手抓起這塊大肥肉,在哥哥王玉龍面前扭動一下,惹得王玉龍呲牙咧嘴的往後躲笑容滿面的說道。

“哥這肥肉真的好吃,爹沒騙你你嘗嘗就知道了,到時候你吃這種肥肉你就不想瘦肉了。”

王雲虎這個樣子倒是讓王雲龍感覺肥肉也沒那麽可怕了,這小心翼翼地拿起筷子夾了一塊放在嘴裏面。

一下子就眯上了眼睛,因爲王凱這個當爹的沒有忽悠的兒子,這豬頭上的肥肉不肥膩真好吃,就跟肘子上的肉是一樣的。

這倆小子大口大口的吃着肥肉,就跟吃面條似的稀溜稀溜的,一下子把家裏面的這些女人孩子們的注意力全都吸引到身上來,王凱一邊拿着剃骨刀切割的肥肉,一邊哈哈大笑地說道。

“兩個臭小子這回知道了吧,你爹我做出來的鹵豬頭肉,肥肉比瘦肉還好吃。”

這倆小子抱着兩塊豬頭啃起來沒完了,一邊啃還一邊哼哼,現在有人率先試驗了一把,感覺到肥肉的确是比瘦肉好吃。

接下來王凱給大家各割了一塊肥膩的豬頭肉,全家人無論是女人,孩子還是王凱,每人面前放着一大塊足有二斤重的肉。幹嘛呢?吃?這回給我拿手吃,無論大人孩子就抱着這塊肉啃的。

這豬頭肉再好吃他也不能這麽吃,可是這樣新奇的吃法,無論是女人也好還是孩子也好,都感覺到很心急,吃起來還有滋有味兒的。

這一大個豬頭生的時候隻有70多斤,即使剃了骨頭,剩下的肉也足有三四十斤,被王凱撸成了一大盆端上來。

豬耳朵呀,豬頭肉啊,豬舌頭啊,豬巧舌啊,那是無上的美味肥而不膩,又不時咬勁兒,吃起來特别的香。

可是這東西的吃多了膩,王凱幾口肥肉下去也感覺到不太對勁,就趕緊和家裏面的女人和孩子說一下,讓他們等一等。

自己又跑到廚房用新鮮的尖椒啊,大蒜呀,辣椒油啊,調味料啊,弄了一大碗醬汁分給孩子們和女人們,讓他們拿着這肉蘸着醬汁兒,這一回更解膩。

王凱吃着豬頭看着大家一起很高興,大口吃肉大碗喝酒,那叫一個過瘾,吃完飯之後王铠也感覺到自己有點喝高了。

從椅子上站起來的時候差點沒趴在桌子上,而今天過節吃豬頭肉難得的放松,王凱多喝幾杯也是情有可原,畢竟這一段時間他累夠嗆。

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