第145章 洛何:竈 竈君?!
海嶽師傅輸給了飼育師界名不見經傳的新秀,此事在圈内引起不小轟動。
有好事者在網上,發布了洛何昨日在現場制作“寶塔肉”的視頻,播放量很快破萬。
“這道菜居然是冬瓜做的?好神奇!”
“他居然還能在菜品上面搞微雕?”
“這刀工離譜啊!”
“衆所周知,訓練師隻是副業,廚子才是這位新人王的老本行!”
當天晚上,在廚藝大比的賽程全部結束之後,洛何接到了來自夏苗的聯絡。
“可以談一談你戰勝強敵,取得‘祭竈儀式’主廚權的感想嗎?”
夏苗學着女主持的口吻,一本正經地問道。
洛何順着話茬往下搭話:
“感謝獵人會,給予我參加這次廚藝大比的機會,感謝組織對我的栽培……”
一段話裏感謝了兩個組織,滴水不漏,洛廚子給自己情商點贊。
“好了,這種時候就不用表忠心了。”
夏苗笑着打斷,有些稀奇,道:“我說,你到底是從哪兒學到這種刀工的?吃了廚子招式果實了?”
洛何這道‘冬瓜寶塔肉’展現出在刀工上極高的造詣,夏苗自忖她也難以與之相比。
但刀工向來需要點滴積累,洛何年僅十八,又是怎樣掌握這般神乎其技的刀工?
洛何拿出老一套的說辭:“我覺醒了與廚藝相關的天賦。”
夏苗接受了這一說法,沒有深究,畢竟她在香料領域的造詣也與訓練師天賦息息相關。
旋即,夏苗談及洛何在此次任務中的表現,笑吟吟地說:
“‘狡兔’同志在這次行動中的表現卓越,我會及時向首領彙報你的成果,給伱記上一功。”
洛何心頭一動,隐隐覺得自己在獵人會中的職位,都快高過自己在第九局的職位了。
銀狐老大,快點收網吧。
再這麽下去,我都要當上四大天王之外的第五位了!
“我下一步該怎麽做?”洛何問。
“按照官方的安排,主持祭竈儀式,發現有價值的情報及時向我彙報。”
夏苗懶聲道:“當然,你也不擔心會暴露……”
“萬一你真的遇上情況,組織會替你撐腰!”
雖然這話隻是畫大餅,但聽上去還是很暖心的。
洛何誠懇道:“謝謝你,夏天王!”
夏苗笑嘻嘻道:“不客氣,有空一起睡個覺。”
挂斷聯絡後,洛何開始認真籌備明天‘祭竈’的行程。
【竈君大祭】之所以要設立‘廚藝大比’項目,爲的正是選拔出,負責烹饪‘祭竈食物’的主廚。
洛何拿出玄武闆,輕撫質地細膩如玉石般的砧面,喃喃道:
“明天這頓飯,能不能讓竈君滿意,就看咱倆表現了。”
玄武闆目前有兩種已确定的能力:增加食材營養與口感、克制龜與蛇血脈的玄武之威。
還有種“百毒不侵”的能力,洛何尚不确定,可能要等空間等級提升、與玄武闆聯系更緊密後,才能明确。
總的來說,這件傳說廚具,是洛何主持祭竈儀式的秘密武器。
“嘤~”小九在旁舉起爪子,示意自己也有份兒。
洛何微微一愣,笑道:“也對,明天還得你來控火。”
相傳,竈君喜愛甜食,粘牙香甜的竈糖是它的最愛。
我就按照小九的口味,來給竈君做一頓甜食大餐!
*
翌日,清晨。
洛何來到城郊,與妙玺大師、程安康三人彙合。
之前三人隻是在網上讨論‘王階招式果實’的分配,線下并沒有私交,因此程管家也是首次與洛何攀談。
“洛先生。”燕尾服扮相的男人舉止得體,寒暄道:“我家小姐時常提起您的大名,今日一見,的确一表人才。”
洛何有些不解,遲疑道:“你家小姐?您是?”
“小姐姓姜名月暖,之前給您添了不少麻煩,我這邊再次給您表示歉意。”
程管家謙和道:“目前我本人擔任姜氏管家一職,所以聽說過您的不少事迹。”
原來是“姜·開車撞樹上·月暖”的管家。
洛何恍然,肅然起敬,道:“幸會幸會,程大師。”
“大師不敢當,叫我程管家就行。”
洛何不知道一位大師級飼育師,爲何自願擔任管家,想來其中肯定有隐情。
見他謙和有禮,又年長自己許多,洛何攀談道:“不介意的話,我叫您程叔吧,等下我們還得合作才行。”
程管家不再推讓,笑道:“有你主勺,這次祭竈,定能順利。”
閑聊之際,夏宿年風塵仆仆地趕到,輕咳道:
“抱歉,在下遲到了,路上費了點時間。”
“請三位和我到遺迹去吧,先看看周邊情況,然後我們再商量祭竈的具體安排。”夏宿年道。
洛何道:“也就是說,祭竈儀式要在遺迹裏舉行?”
夏宿年搖頭道:“祭竈儀式是在靠近遺迹的外部舉行,路上我會和大家詳細解釋這場【竈君大祭】的起因,這樣大家對這場祭竈儀式也能了解更深些。”
說着,夏宿年喚出一隻羅盤造型的寵獸,仔細端詳起羅盤上指示的方位。
這種寵獸名爲‘羅經儀’,擁有尋路的能力,在風水與觀氣領域有着獨到表現,是風水師必備的寵獸。
夏宿年擎起羅經儀,讓其飄浮在天空中,代爲引路。
自己則與洛何三人,交代此番竈君大祭的前因後果。
洛何聽完來龍去脈,詫異道:
“在農帝遺迹裏,發掘出了竈君塑像?”
夏宿年點頭道:“是的,而且這是竈君塑像的首次發現,這一消息暫時還未對外界公布。”
“發掘出竈君塑像,事關重大,爲了免災祈福,才有了這場竈君大祭。”
夏宿年道,“而在祭典中,‘祭竈’是最爲關鍵的一環。”
“祭竈又名送竈,需要有竈糖、竈餅等祭竈食物,才能完成送竈儀式,讓竈君之靈回歸上天。”
“簡言之,需要三位烹饪合适的祭竈食物,确保送竈順利。”夏宿年道。
洛何内心隐隐有些激動。
竈君塑像?
塑像和畫像不同,有神識殘留的可能性極大。
即使隻是殘存的神識,但那也是竈君之靈無疑。
換言之,今天這場祭竈儀式,很可能見到真正的竈君!
“夏宿年先生,我們可以見一見竈君的塑像嗎?”洛何問。
“這個,我需要先向上級審批,等祭竈儀式結束後,相信可以。”夏宿年道。
洛何點了點頭,暗忖道:
“龜前輩還在家裏喝熱水,來不及叫它了。”
“要是真能重見竈君一面,這小迷弟不知該高興成什麽樣子!”
半小時後,衆人來到城外一處遺迹。
該地已經成爲保護區,建有臨時研究所。
“這裏就是最近發現的農帝遺迹。”夏宿年介紹道,“依據我們團隊的研究發現,該遺迹主要用于供奉農帝麾下的竈君。”
領着衆人,來到一座有勘測痕迹的洞窟前,夏宿年道:“竈君石碑與塑像,便是在這座洞窟周邊發現的。”
洛何看了眼洞窟。
黑黢黢的洞口不見一絲光亮,散發着神秘氣息。
“我們要深入洞窟嗎?”洛何問。
“祭竈儀式,就在洞窟外部舉行。”
夏宿年低頭看了眼地面,旋即道:“我們會把外部布置成合适的場地,然後需要三位現場烹饪,這樣能讓竈君在第一時間品嘗到祭竈食物。”
“祭竈什麽時候開始?”程管家問。
夏宿年擡手取下飄浮在自己身旁的羅盤,像是名勘測吉時的風水師,爾後擡頭看了眼天色:
“三位先請協商各自要做什麽,約在黃昏,太陽即将落山時分,便将舉行送竈儀式。”
祭竈食物,主要有竈糖、竈餅、竈湯、竈糕點等等。
經過商榷,洛何負責制作竈糖與竈餅;妙玺大師負責制作素湯;程叔則籌備糕點與送客餃子。
場地布置工作有條不紊地持續着,下午時分,洞窟外便已設立起祭壇。
祭壇上有一張鋪就紅布的長桌,桌上目前空無一物。
但洛何三人已經在祭壇下的竈台前待命,靜待吉時到來。
除三人與夏宿年之外,現場還有不少考古與科研人員,緊張地等候着。
太陽逐漸偏斜,第一抹夕陽餘晖照射在洞窟。
那黑不見底的洞窟深處,刹那間像是閃爍了下光芒。
“今恭叩奉送,九天東廚司命竈君,伏願,奉送高真去,留恩降福來。”
夏宿年念畢祭竈神文疏,道:
“起竈!”
召喚陣的光芒在場地中閃耀,像是火紅的彩霞渲染大地。
洛何道:“小九,生火!”
小九深吸一大口氣,猛地呼出。
霎時間,竈火明亮燃燒!
洛何首先制作的是竈餅。
一道外皮酥到掉渣,層層裹着芝麻醬,一口咬下滿嘴紅糖,麻香醇正,松軟适口的名點。
紅糖麻醬燒餅。
先是在牛奶裏加入溫水與酵母粉,然後在面粉裏加入花生油、調好的牛奶液,用手揉捏成光滑的面團。
在等待面團發酵的過程中。
洛何将白芝麻倒進炒鍋中,炒至略變黃色關火盛出備用,又将芝麻醬加鹽、蜂蜜調制成秘制醬料。
面團發完,就輪到玄武闆登場。
在揉搓面團的過程中,玄武闆底座微微發亮,翡翠紋路的邊緣明亮如同夜明珠,玄黑色的中央則泛起啞光。
傳說廚具所提供的能量,加持到平平無奇的面團中,使面團表面愈加光滑潔白。
洛何在質地光滑如玉的砧闆上,用擀面杖擀平面團,均勻抹上調好的芝麻醬、撒上紅糖。
旋即邊卷邊抻,卷成長條,切成小塊,壓成燒餅的形狀,并在表面刷上清水與芝麻。
最後貼在燒餅爐的上壁,由竈火慢慢烘烤。
烤制的過程中,洛何另起爐竈,準備制作“竈糖”。
竈糖通常是又粘又甜的麥芽糖,有糖瓜、關東糖等多個種類。
但洛何覺得,自己可以依循小九的口味,用甜食來代替傳統的竈糖。
要問小九最愛的甜食是什麽。
那無疑是,自己最早制作的糖菜,琉璃蛇果。
琉璃菜,嚴格意義上屬于拔絲菜的一種。
拔絲菜那黏連的糖絲,恰恰與竈糖有異曲同工之妙。
洛何已不知做了多少回“琉璃蛇果”,連小九都對烹饪這道菜所需要的火候熟稔于心。
紅蛇果在玄武闆上切成小塊,起火熬制糖色,然後将果塊下入其間。
洛何注視着在熱鍋中浸潤焦糖、晶瑩明亮的果塊,目光微閃。
這道菜,可以說是自己最拿手的甜食,在技法上已經沒有提升的可能。
但在外部條件上,仍有提高的空間!
“小九。”洛何通過寵獸空間,下令道:“炎天司命!”
竈火猛然間由橙黃轉爲金色。
這項源自竈君的傳承中,蘊藏着對烹饪的見解。
竈君昔日就曾以這招九天司命,爲烹饪七彩大湯的農帝,提供竈火。
眼下,愈加明亮的竈火,爲這道琉璃蛇果提供了東煌烹饪技法中極爲重視的“鍋氣”,平添一份滋味!
關火,出鍋。
金燦燦的果塊裹着糖汁,晶潤明亮,糖絲龍飛鳳舞,造型誘人。
洛何又打開燒餅爐蓋,袅袅白煙與香甜氣味直飄入雲,就連場地外的工作人員都忍不住投來視線。
“好香啊。”
“饞死我了……”
“祭竈完了以後,這些燒餅咱能吃嗎?”
夏宿年投去視線,隻見洛何與小九各自端着一碟貢品,走向祭壇。
香味陣陣飄散,引得他暗自吞咽口水,暗道,讓洛何主勺送竈儀式,無疑是明智之選!
妙玺大師烹饪的竈湯與程管家制作的糕點,先後出鍋,兩人将貢品擺上祭壇,放于洛何貢品兩側。
夏宿年看了眼天色,心道,接下來,隻要念完祭文的後篇,就算大功告成了。
太陽西沉,金色餘晖照耀洛何身旁的九節狼,它的尾環似要燃燒起來。
暖風拂過。
小九吐出舌頭。
忽然像是覺察到了什麽,扯了扯洛何的褲腿。
洛何卻沒有反應,而是看着祭壇,緊張道:
“小九,你跑到那裏去幹什麽,趕緊下來!”
小九微微一愣:“嘤?”
我就在這裏啊?
洛何扭頭看了眼小九,同樣一愣。
小九在這裏?
那祭壇上的又是誰?
祭壇上,不知何時出現了一隻“九節狼”,左手抓着紅糖燒餅,右手抓着琉璃蛇果,滿嘴沾着醬汁,欣然享用。
洛何愣在原地。
來回環顧小九和祭壇上的身影。
洛何悚然一驚,震撼道:
“竈、竈君?!”
……
(本章完)