第207章 紅燒肉

回到房車之後，唯一的女性周舟被允許第一個洗漱，進了房車的公共浴室，周舟簡單的把身體洗幹淨。

然後就套上了加厚的睡衣，頭發什麽的也在浴室裏面吹幹了，之後套上羽絨服從浴室出來。

剩下的三個人就很随便了，很快的處理好自己, 就趕緊開車返回首都，提前打電話和老大預約好時間。

在路上的時候，周舟不用開車，所以表面上周舟一直穿着睡衣在自己的床位上休息。

而事實是周舟的本體已經進入了空間裏面，整理宮殿裏面收集來的資料書籍和其他物品。

其他三個人上岸後就把東西全部給周舟了，讓她保存好，主要是周舟的疾行術震到他們了。

他們覺得, 即使他們一行人遇到了危險, 周舟也能憑借這個疾行術跑出去, 然後獲得生存的機會。

知道了他們想法的周舟不禁滿頭黑線，這個考慮還挺有意思的，不過也不無道理。

本體在空間的周舟則是在複制資料，這些會上交，所以自己把他們複制一份下來，有空的時候研究琢磨一下。

忙碌的周舟并沒有忘記按時吃飯，在空間裏面做美食也更方便，今天的周舟就想吃老式紅燒肉。

讓屠夫老男人收拾出來一頭豬，然後取整條的五花肉，用清水浸泡一小時左右, 中途多換幾次水。

要把血水泡出去一些，周舟想用法術搞定，但是總覺得失去了做菜的樂趣, 所以還是用老方法。

然後放進冰箱稍微凍幾分鍾，這樣定型了之後，切起來會容易得多，對于周舟這個強迫症來說是很舒服的。

之後把肉從冰箱取出來以後切成7厘米左右的正方塊, 切大一點也沒關系，那樣吃起來更爽。

大蔥隻用蔥白部分，把蔥白切段到能鋪在鍋底的長度，鋪到鍋底鋪嚴實。還有姜切大片，撒在蔥段上。

然後就是重頭戲了，把切好的五花肉塊肉皮朝下再鋪上去，周舟在鋪肉的時候就快流口水了。

在菜譜上看到說肉皮朝下是爲了上色更好、煨得更入味，入不入味這個隻有等會兒吃了才知道。

醬油和糖要一比一的比例放進鍋中，然後放入适量的老抽，調色用。

然後不放水，而是放一整瓶的黃酒進去，蓋上鍋蓋，可以上竈開炖了。

接下來就是時間的問題了，張廚娘去幫忙看着竈台，炖是紅燒肉的關鍵。大火将鍋燒開之後，不能開鍋。

蓋着鍋蓋轉到最小最小的火炖兩小時，時間一定要夠，不能節省時間，那樣就不夠好吃。

這點肉周舟足足炖了一下午, 晚上的時候, 周舟終于吃到了紅燒肉，小火慢煨出來，好吃全在火候。

炖出的紅燒肉，顫巍巍吹彈可破，五花肉的油被炖出來，瘦肉得到充分滋潤，放進嘴裏咬一口，入口即化。

周舟連着吃了很多塊肉，膩住了之後再開啓一瓶快樂水，别提這日子有多快樂了。

再加上功法可以上交了，周舟的心病也一下子就沒了，整個人都輕松輕快極了。

(本章完)