第23章 管理辦法初見成效
幾天後,李長工差小卓到周府找周韻程的時候,她正和程若希在商議事情。
“外賣?”程若希有些吃驚地問道:“什麽叫外賣?”
“就是客人給你說他想吃什麽,你把東西做好之後送過去。”周韻程如實說道:“我們那會兒這可是個大業務。”
“之前我們也有,承接宴席,到他們家裏去做。”程若希回憶道。
“不光是如此,”周韻程說:“你可以不用親自過去,反正杏花村分店多,隻要有人來點了菜,你便可以讓他先回去,回頭你差最近的那家分店的人做好了送過去便是。”
“倒是可以考慮。”程若希若有所思。
“你想,杏花村生意這麽好,動不動就排隊,”周韻程說道:“這樣不也節約了别人等位的時間?”
程若希點點頭,之前店附近的鄰居們倒是經常拿着自家的碗碟來直接将菜端回家吃,但是更遠的就沒有了。
“你說的這個,可以仔細考慮。”程若希說道。
這時,秋香進來了,說道:
“二小姐,靖王府那邊的卓錦求見。”
“卓錦?”
“嗯,他說他是木匠。”
“哦~”周韻程恍然大悟:“小卓。讓他進來吧。”
過了一會兒,秋香帶着卓錦進來了。卓錦遠遠地就看見周韻程和程若希坐在椅子上,一邊喝茶一邊等着他。
“見過周夫人,周小姐。”卓錦對着兩位鞠了一躬。
“你今天過來有什麽事嗎?”周韻程有些奇怪,這是卓錦第一次登門。
“師父說讓我将這幾本名冊送過來。”卓錦一邊說一邊呈上了幾本名冊。
周韻程随手翻了起來,幾個不同的工種的小工各成一冊,另外還有一冊,是其他的後勤零散小工的彙總。
“張長工和我們木工這邊的小工都比較穩定,就那些人。”卓錦概括地說了下:“龔長工那邊會有些小工,換來換去。不過也不多,在石雕工那一本後面有一個替換人的情況表,是每三天更新的。”
周韻程聽到這裏,拿出石雕工的那本冊子,翻到最後看了看。确實,這幾天有一個小工離開,新補進了一個。
“後勤這個部分也有些替換,”卓錦接着說:“主要是管夥食的,換了兩波。”
“兩波?”程若希問道:“爲何?做得不好吃?”
“第一次換是因爲那個最主要的廚子做菜的時候燙傷了,”卓錦回道:“索性就換了一戶。然後第二戶是跟有兩個小工起了沖突,打起來了,沒幹到兩天,就換了。”
周韻程和程若希對看了一眼,仿佛都能懂對方心裏在想什麽。
周韻程早在聽到牆角的當天,便回來跟程若希交換了消息。
【幾天前】
“想要構陷周家的不是洛天,是靖王妃。”周韻程說:“今天我又聽到上次那個年輕的女聲了,是靖王妃的貼身丫鬟,春雨。”
“知道原因嗎?”程若希沉聲道。
“想要弄垮周家,拉洛天下水。”周韻程言簡意赅。
“這靖王妃,”程若希說道:“洛天這心性,她還覺得對她兒子有威脅麽。何況她那兒子,才不過兩歲。”
周韻程在靖王府呆了這麽久,也有耳聞,如今的靖王妃有一個女兒,洛思思,已經十六了。還有一個兒子,洛宣,兩歲。但是周韻程從來沒見過。
“你沒見過不奇怪,那洛思思心比天高,少與我們這樣的商人打交道。我倒是在太後宮裏時不時見到她。”程若希解釋道。
“那洛宣呢?”周韻程追問。
“寶貝着呢。”程若希說道:“聽說靖王妃跟王爺說孩子還小的時候不宜太張揚,經過洛天一事靖王爺可能也心有餘悸,于是都不怎麽帶出來的。”
“隻是不知道他們又打算出什麽損招。”周韻程說道。
“隻能走一步算一步,現在我們至少知道對手是誰了,”程若希看着周韻程:“不是洛天,于你也是好的。不過那洛天雖說纨绔,但是心思簡單,一眼便能看透,也是件好事。”
那洛天,可不如表面上看起來那麽簡單。周韻程在心中吐槽,卻不知爲何,一直沒有把她所看到的兩面洛天告訴程若希。
大約是時機不到吧,周韻程這樣告訴自己。
【回到當下】
“你做得很好,”周韻程對着卓錦說:“小工的管理就按照這個來就行了。”
“都是師父教導得好。”卓錦謙虛道。
“所以你正式拜師了嗎?”周韻程笑道。
“對,已經正式舉行過拜師儀式了。”卓錦說道這兒,又給周韻程揖了一下手:“還沒謝過周小姐知遇之恩。”
周韻程揮揮手說道:
“那也是你自己争氣,師父瞧得上。我問過了,李長工是有真本事的。你既然說自己熱愛這一行,那就好好鑽研,搞出點名堂來。”
“我能有這個機會,深知還是仰仗着周小姐你,爲表感謝,我有一個提議。”卓錦說完,轉向程若希說道:“周夫人,家父是城南卓鼎,不知你可知我們卓家?”
“怎會不知,”程若希接話道:“你剛進來的時候我便已經認出你來了。有好幾家木材作坊的卓家大公子,我們之前也在你們那裏買過木材。”
确是如此。周家雖是商界巨頭,但是對于建材生意而言卻是新手。周文靠着與皇家的關系拿下建材供應資格後,是各處去采買,然後供應給需要的府邸。說白了,就是二道販子。
而卓家深耕這一行已久,有自己的木材作坊,在整個洛京城都是數一數二的。所以周家所進木材中,很大一部分都是從卓家來的。卓家掌握的,幾乎是一手貨源。
“爲表感謝,”卓錦說道:“我已于家父商議過,願意将木材以更低的價格供應給周府。”
“哦?”程若希笑了一下說:“怎麽個價格?”
“我們願意在現有價格上,再讓五分利。”卓錦對着程若希舉起了手,伸開五根手指。
“其他條件呢?”程若希說道。
“周家所有的貨,都由我們提供。”卓錦也沒有拐彎抹角,直接說道。
(本章完)