安小琪是個有計劃的人，在她準備離開郭世銘的時候，就做好了一切準備她從老爸那裏得到了安家祖傳的安氏老酸奶的配方所藏的位置，并悄悄取了出來

她要守好這個秘方，并靠這祖傳的秘方生活下去

因爲安氏老酸奶都是最傳統的做法，而且，安小琪初期隻是零售，也不會有太大的銷量，所以沒必要裝備什麽大型的機器

安小琪籌劃了一早上，将需要的工作和配料，都寫在紙上，準備這幾天采購齊備

此時，天已大亮，安小琪到廚房裏做了一頓早餐，并叫醒了睡懶覺的張偉墨一起吃，算是還了他昨天的晚飯

張偉墨揉着眼睛，說：“你起床這麽早啊？”

安小琪甚是好笑，真是個嬌生慣養的家夥，天還不亮的時候，他的父母已經到飯店裏去忙碌去了，他睡到太陽曬到屁股了，還覺得早呢！

“小偉，你這幾天有空嗎？”吃過早飯，安小琪問道

看他整天無所事事的樣子，想必也不會忙到哪裏去

她準備讓他陪自己采購這些原料和工具，畢竟她人生地不熟，會麻煩許多

張偉墨一拍胸脯：“我随時有空沒問題！”

于是，一連兩天，張偉墨騎着摩托車，帶着安小琪，跑遍了全鎮，甚至跑到幾十裏外的縣城，終于把需要的工具配齊了還在離張家不遠的一戶農戶家裏，談妥了鮮牛奶的供應

張偉墨甚至自作主張，将二樓樓頂上的一間小閣樓騰出來，讓安小琪做制作間

安小琪不願占人家的便宜，找到老娘闆，主動提出來，将房租加到三百元，又加上廚房裏的油鹽水液化氣的使用費用，按200元算每個月付給張家500元錢

雖然對大城市的人來說，這錢已經很少了，但對文恭鎮這種很少有人租房子的地方來說，這也是不算低的價格了

一切就緒，安小琪做好了長期在這裏生活的準備

幾天後，當張偉墨還在睡懶覺的時候，安小琪已經用張家的自行車，推着一箱老酸奶，出現在了文恭鎮的集貿市場上

靓麗的安小琪一出現在灰土土的集貿市場上，便讓所有的人眼睛一亮這個陌生又漂亮的姑娘，引起了大家的種種猜測

有了在麻雀城裏賣蝌蚪面的經驗，安小琪并不害怕，她大大方方地叫賣道：“安心老酸奶！歡迎各位品嘗！”

她把安氏老酸奶換了個字

但集貿市場上，看的人多，卻并沒有人上來買

安小琪推着自行車轉了幾圈，一杯也沒有賣出去

那些做小生意的小販們一邊遠遠地打量着安小琪，一邊低聲議論

“這小姑娘這麽漂亮，沿街叫賣，可惜了！”

“唉，一看就是落難的，要不，這麽水靈的丫頭，誰家父母舍得讓她出來受這苦啊！”

……

聽着這些同情的話，安小琪尴尬得擡不起頭來

“妹妹，哪兒的人啊？”正在這時，一個叼着煙的長發男人，挺着啤酒肚走了過來