第718章 架爐炙烤饕餮蹄
步方回到了廚房之中，外面的人期待萬分，他自己同樣也是有些期待。
食材饕餮，可以說是他迄今爲止遇到的最高級的食材，要烹饪好這樣的食材，他也是需要花費不少的心思的。
至少……不能夠用普通的烹饪方式來做這道菜。
步方摸着下巴, 在廚房之中慢慢的踱步，他在思考，如何處置饕餮肉。
該做什麽菜呢？
醉排骨是肯定要的……不過這不急，醉排骨什麽的步方早已經輕車熟路了，所以做起來不會花費太多的時間，但是面對這麽珍貴的食材, 步方如果僅僅隻是做一道醉排骨……那可是有些暴殄天物了。
雖然醉排骨挺不錯的, 但是并不是饕餮肉最适合的烹饪方式。
做什麽呢？
步方倚靠在竈台之前，手指輕輕的在竈台之上敲着，發出哒哒哒的聲音。
他摸了摸下巴，眼睛微微的一眯。
饕餮肉，饕餮尾巴，饕餮排骨……饕餮蹄子，饕餮腦袋……
等等！
步方心中在默念和盤算，忽然，眼眸之中迸發出了耀眼的光芒，嘴角猛地一翹，手猛地拍在了竈台之上。
“蹄子……饕餮蹄子！那就來一道烤饕餮蹄吧！”
步方那僵硬的臉上似乎都是流露出了一絲興奮，嘴角一翹。
烤饕餮蹄，看來是一個不錯的選擇！
既然如此，那就選擇做這道菜吧！
至于狗爺的醉排骨……先把這道菜做完了再說。
不過，烤饕餮蹄可不是那麽好做, 流程頗爲複雜。
心念一動, 步方便是從系統空間袋中取出了饕餮的一個蹄子。
在系統空間袋中, 隻要步方意念一動, 想要食材的哪個部位，那部位便是會出現, 倒是頗爲方便，隻不過，并沒有處理過罷了。
那饕餮的蹄子上還長着白色的毛。
饕餮蹄很大，大概有一木墩子那麽大，白色的饕餮毛纏繞在上面，還沾染着血迹。
饕餮有蹄，後跟爲蹄，前面的兩隻則爲爪。
爪可攻擊，蹄主速度。
而步方這一次取的就是饕餮蹄。
青煙澎湃而起，漆黑古樸的龍骨菜刀便是出現在了步方的手中。
菜刀在他的手中旋轉，被步方耍了一個刀花之後，便是猛地劃過。
那刀光流轉而起，不斷的閃爍，那白色的毛很快便是從那蹄子之上被削落了下來。
将毛紛紛去除之後，步方便是深深的吸了一口氣，下一刻，真氣湧入了龍骨菜刀之中，使得龍骨菜刀陡然變大，化作了黃金龍骨菜刀被他扛在了肩膀上。
菜刀猛地斬下，便是将那饕餮蹄子斬爲了八塊。
斬完之後，步方才是收起了真氣，龍骨菜刀再度恢複了黝黑模樣。
耍了個刀花，将每一塊蹄子都是挑了起來，步方用特殊的手法對蹄子進行按摩，使得其肉質柔軟了起來。
這倒是一個頗爲繁瑣的程序，不過步方做的有條不紊，一絲不苟。
将每一塊饕餮蹄都是按摩完之後，步方便是将這八塊饕餮蹄裝入了一個大盆之中。
沖入清冽的天山靈泉水，沖洗了一番豬蹄，将血漬和獸毛都是洗掉，還有一些蹄子上經過按摩而滲透出來的一些污漬全部清洗幹淨。
連續洗了幾遍之後，步方便是将水全部倒幹淨。
那包裹着黑白色繃帶的手臂猛地一揮，頓時沉重的玄武鍋浮現而出。
咚的一聲砸在了竈台之上。
竈台上有一個位置專門屬于玄武鍋的。
将八個饕餮蹄放入玄武鍋中，倒入了冰冷而清冽的天山靈泉水。
而步方并沒有馬上就開火。
他手一揮，從系統空間袋中取出了一份橙黃色的靈藥，有點像生姜，但是比起生姜，個頭更大，靈泉也更濃郁。
切下數片類似姜片的靈藥後，便是将這些靈藥撒入了鍋中。
并且，還取出了一個青花瓷壇，将其中的酒液都是傾倒入其中。
咕噜噜。
酒液流淌開來，瞬間便是和天山靈泉水混合在了一起。
步方後退了一步，張開嘴，猛地便是從中噴出了一團金紅交加的天地玄火，這火焰已經不是萬獸炎了，因爲融合了那饕餮谷的天地玄火，威能和熱度都變得更加的強悍。
轟隆隆！！
火焰一入鍋，頓時整個廚房中的溫度都是攀升了起來。
這天地玄火是步方操控，可随步方的心念可大可小，倒是頗爲方便。
而這次，步方直接便是選擇用大火煮開！
大概過了一炷香的時間，鍋内的水沸騰了起來，有白沫和黃沫漂浮而起，懸浮在那鍋表面之上。
步方也沒有閑着，他要将這些浮沫都是撇幹淨。
鍋内的饕餮蹄在翻騰，肉質也緩緩的發生了變化，步方那強悍的精神力洶湧的迸發而出，覆蓋住了那玄武鍋，感受着玄武鍋内的食材的變化。
在步方的精神力感知中，這幾塊饕餮蹄都仿佛像是一顆顆充滿了靈氣的靈氣炸彈，一但炸開來，其中所蘊含的靈氣足以将人給炸的粉碎！
其中所蘊含的能量非常的可怕！
不愧是他迄今爲止遇到的最頂級的食材！
步方深深的呼出了一口氣，精神力不敢有絲毫的懈怠，就像是緊繃起來的弓弦似的。
當在他的感知中，時間差不多了。
步方才是将精神力收回，開始進行接下來的步驟。
烤饕餮蹄，前面的處理非常的重要，要讓饕餮蹄入味，若是未做到入味，後面在處理，就很難使味道進入其中。
而要入味，需要的就是鹵汁。
步方有鹵汁，不過那鹵汁是用來制作臭豆腐的，味道頗爲奇怪，自然是不能來處理饕餮蹄。
所以步方跟系統讨要了一份鹵汁，花了不少的元晶。
步方走到了櫥櫃之前，從中取出了從系統那兒購買來的鹵汁。
打開櫃子，裏面擺着一個箱子，箱子中則是放着數塊凍結起來的鹵塊，就是用鹵汁冰凍起來。
有鹵塊倒也是不錯。
步方将鹵塊取出，走到了玄武鍋前，他并沒有換鍋，鍋内的浮沫也是被他清除的差不多了。
将冰凍的鹵塊小心翼翼的放入鍋内。
隻是一瞬間，那鹵塊便是翻騰的湯汁給吞噬，而鍋内的湯汁顔色也開始發生了變化。
冰凍的鹵汁化開，那種褐色的湯汁在鍋内翻滾，有靈藥的氣味，有靈材的香味，兩者混合，不斷的滲透入饕餮蹄内。
鍋内又開始出現浮沫了。
步方繼續不緊不慢的将出現的浮沫給撇開。
當然，這一次，在處理浮沫的時候，他也是将切好的各種靈氣充裕的食材紛紛傾倒入其中。
并還往其中加入了一小滴的深淵辣椒醬。
讓饕餮蹄的味道更佳的豐富。
又是熬煮了一會兒，鍋内的浮沫再一次的被撇幹淨，當煮沸之後都是沒有浮沫了，步方便是取出了一顆顆宛若冰晶一般的冰糖，加入其中。
并且還适時的加入些醬油，使得那湯汁的顔色更好看。
做完這些，便是再度放着繼續熬煮。
烤饕餮蹄前的處理饕餮蹄，本來就是一個漫長的工程，當然，雖然花費的時間漫長，可是随着熬煮，玄武鍋内已經有着濃郁到極緻的肉香飄蕩而出。
那肉香仿佛有魔力一般，讓人心神都是不禁沉澱在了其中。
那肉香飄飄蕩蕩，緩緩的從廚房中擴散到了餐館之中。
坐在餐桌上的幾人，頓時一愣，紛紛聳動着鼻子，嗅着那彌漫在空氣中的香味。
狗爺趴在悟道樹下，原本呼呼大睡，也是在聞到那肉香之後，張開了狗眼，眼睛中有驚喜之色。
“好香啊！這肉香……怎麽這麽濃郁！仿佛缭繞在人的心田，根本化不開！”
楊美吉捏着大拳拳，滿臉陶醉的說道。
魔女安笙的大胸更是一陣抖動，臉上都是浮現出了幾縷紅暈，太香了……香的她都不忍呼氣，生怕将那吸進去的香味給呼走。
小幽眼睛早已經賊亮，盯着那廚房的方向。
南宮無缺有氣無力的樣子也是一變，嘴巴中都是差點流出了哈喇子，實在是太香了！太迷人了！
落丹青也是睜開了緊閉的眼，也不繼續恢複了，就跟着衆人一般猛地嗅着空氣中的肉香。
楚長生則是矜持了許多，畢竟是饕餮谷的大長老，什麽樣的菜品沒見過啊，什麽樣的香味沒聞過啊。
他看着那些不顧形象的幾人，頓時白胡子一翹，這群沒有見過世面的。
咕噜……
楚長生吞咽了一口唾沫，揉了揉鼻子，也是不禁吸了一口氣。
肉香鑽入他的鼻孔之中，讓他眼睛都是亮了起來！
“不愧是饕餮肉，饕餮谷典籍中記載的無上美味！”楚長生心中驚歎，頓時越加的期待了起來。
饕餮肉作爲高級食材，自然不是什麽廚子都是能夠烹饪的，如果實力不夠，想要烹饪這等菜品，絕對會吃大虧。
就算是饕餮谷的一等廚師都不一定有把握說能夠将這食材處理好！
不知道步方會拿出什麽樣的菜品呢？！
楚長生心中忽然頗有幾分期待。
本來他來這兒是爲了帶小芽會饕餮谷中接受傳承的，但是現在看來……還是嘗完這饕餮肉在走吧。
這種美食在前，如果錯過了，那實在是一種罪過！
……
廚房之中。
步方往那熬煮的不斷反觀的玄武鍋中加入了些許水晶鹽，使得其更加的入味。
爾後在沸騰一段時間之後，便是收了天地玄火。
在收完了火焰之後，則是往其中滴入了幾滴特制的油汁，不是平時原來炒菜的油汁，而是步方特制的油汁，具有提鮮的作用。
而到了現在，第一個部分便是徹底的完成了。
将那些經過熬煮的呈現橙黃色的饕餮蹄撈出，瀝幹了湯汁，擺放在了一個個準備好的大号青花瓷盤中後。
步方便是後退一步，深吸一口氣。
待這饕餮蹄冷卻到溫熱之後，将準備好的糖汁刷在每個饕餮蹄上，步方便是打算開始最後的步驟。
架爐炙烤……饕餮蹄！
其實就是烤豬蹄的配方……求推薦票哇！哇哇哇！
(本章完)