第三十章天才少女



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衆人在女孩和王啓年的帶領下進入了餐車的廚房,這個廚房不大不小,卻已足夠容納整個車廂的乘客了。

王啓年肥嫩嫩的右手一指,指着冰箱和鍋說道:“小丫頭,冰箱裏有食材,那邊是下廚的鍋,你自己準備去吧。”

王啓年說完就直奔冰箱拿出了一塊大牛肉和幾塊土豆,看上去他是要繼續做土豆炖牛肉,不過這次他可是要發揮自己全部的實力。

女孩不慌不忙的去冰箱裏打量了一番,一會後從冰箱裏和王啓年一樣,拿出了一塊牛肉和幾塊土豆。

廚藝的比拼從兩人的刀功開始,兩人把牛肉和土豆洗淨後放在了菜闆上,各自拿出了菜刀。

王啓年所用的菜刀看上去平常無奇,并沒有什麽特别之處。而這個女孩的菜刀卻不同,十分奪人眼球。

菜刀刀面呈白銀色,把柄是宛如金子打磨一般,在場衆人紛紛議論道着。

“這個美女的菜刀可真好看。”

“嗯,我可從來沒看過這麽鋒利的菜刀。”

陳明認可這些人說的話,不過女孩手中的菜刀他越看越覺得特别熟悉。

“白銀色的鋒利刀面,如金一般閃耀的把柄”陳明在心中暗暗思考着,突然他的腦海中電光一閃,他想到了這種熟悉的感覺從何而來。女孩手中的菜刀竟然和自己的衍龍在形狀和特點上極爲的相似,而且這把菜刀給了他一種特别親近的感覺。

陳明對女孩更加好奇了,他确定了她手中的菜刀和衍龍是基本一樣的,隻是離得太遠看不到她菜刀的把柄上刻着的是什麽字。

食材的切法和大小意味着接下來食材帶來的口感,所以刀功對廚師來說尤爲的重要。

女孩和王啓年在衆人目睹之下各自已經把土豆去皮,二人即将準備下刀将之切塊。

王啓年先動了,他左手按住土豆,握着菜刀的右手青筋猛漲,充滿力量的在切。他的動作十分的快,右手擡起再切下這個動作幾乎隻需要2秒,短短一秒就是5刀落下,衆人看的瞠目結舌,他們根本無法用肉眼捕捉到王啓年的菜刀,能看到的隻有王啓年右手和菜刀的幻影。王啓年短短的切塊過程隻用了十幾秒鍾。

女孩用餘光打量了一下王啓年,面露微微不屑之色,她不甘示弱,用細膩的左手握住那把十分像衍龍的菜刀,以更讓人震驚的速度利用巧勁在5秒之内便把一個土豆切成了三十幾塊大小如一的塊狀。如果說王啓年的速度是電光一閃,而女孩的速度則更是如光般疾馳。

王啓年的刀功已經讓衆人吃驚的很,可那女孩的刀功更是讓他們覺得看見了奇迹,簡直是用奇迹般的光速來形容都不過分。

“我以前把一塊土豆切好,最快最快也需要40秒,這個美女居然5秒鍾就把一塊好了,而且土豆塊都是一樣的大小。”

“我靠,這個美女的手也太快了吧,你們看到她怎麽切好的嗎?”

“沒有,完全沒有看到,這個美女該不會是特級廚師吧。”

之前還懷疑女孩勝算的衆人此時信心極爲的膨脹,他們從未見過如此讓人震撼的刀功。而身爲内行人的陳明,此時心中也已經驚訝至極了。

在他看來,王啓年的刀功不過是日積月累鍛煉出來的,陳明雖然暫時達不到他的速度,但也十分接近了。而這個女孩的速度則不一樣,這必然是通過某種刀功技能才可以辦到。

“這個少女究竟是什麽人,不但有衍龍一樣的菜刀,還有這種刀功技能!另外,火車進站是要安檢的,她是怎麽把菜刀帶到火車上的?”

陳明心中對女孩的身份越來越好奇,在他的心中,這個女孩的刀功要是用系統的評價來看,那至少也是b-到b+的能力。他自己的刀功不過也就等級e而已,沒想到在這個餐車上居然能碰到這種妖怪般的天才。

二人将土豆塊切好後,就開始切牛肉,可是這牛肉就沒有土豆那麽好切了。牛肉質老筋多,切起來十分不容易,而且不能用蠻勁去切,那樣會損壞筋路,使得煮熟後的牛肉顯得柴口。

不過這好像對二人來說根本不是個問題,少女和王啓年用着令人精湛的刀功瞬間就完成了牛肉的切塊。

接下來就是真正考驗兩位廚師的時刻,那就是翻炒和入鍋。二人将牛肉洗淨焯水後,把蔥段姜片紅辣椒倒入已經放好油的鍋中爆炒。

芳香四溢的味道飄滿了整個廚房,二人将牛肉放入鍋中開始翻炒。不但刀功精湛,兩人對火候的把握和烹調方式也是有着各自的見解。

一番倒騰之後,兩盤香飄十裏,四溢飄香的土豆炖牛肉在衆人的目睹之下完成了。

憑借比賽的規定,接下來就是五個評審分别品嘗後選出勝者,陳明被安排到最後一個品嘗。

兩盤土豆炖牛肉無論從賣相和香味來看,都大同小異平分秋色,但是陳明看到女孩所做的土豆炖牛肉有一種說不上來的視覺魔力。

話不多說,所有人回到了餐車之上,五位評審選擇了一個最大的座位坐下。第一個品嘗的人是之前打牌的方言漢子,他用筷子先夾起王啓年的土豆炖牛肉,這一吃不要緊,倒是讓他猶如呆子一樣半會說不出話來。

衆人又豈能知道這漢子品嘗到了何種美味,漢子隻覺得自己來到了一片大草原。他看見滿山的牛在向他招手,他覺得他能把這些牛全部吃光。他口中的牛肉質感純粹,味道鮮美,肉質耐嚼卻又不柴口。不但如此,土豆的酥脆配合着牛肉的肉香一起結合之下,那是他從未體驗過的極緻美味。

之前漢子也在盒飯中品嘗過王啓年所做的迷你牛肉,雖說味道極好,但也無法和王啓年發揮全部實力所相比。不但如此,之前的牛肉實在太小,導緻味道無法充分的發揮,但是此刻就不一樣了,大塊的牛肉在王啓年的手中像烹饪活了一般十分的美味。

陳明看到漢子的吃相不由得替女孩又暗捏了一把汗,“果然不出我預料,這王啓年的廚藝确實了得,竟然讓這個男的陶醉其中無法自拔。”

眼看着漢子筷子不停的在夾,陳明打斷他說:“夠了,你不是來吃飯的,你該品嘗那個女孩子所做的牛肉了。”

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