第37章 冰煮羊
沈逸一家商量好後就關門從家裏出來，大冷天的也沒走遠，就在街上找了一家吃火鍋的地方。
現在人們說起火鍋來似乎川省火鍋最爲出名，但其實走遍大江南北就知道，火鍋這種東西在各地都有不同方式的精彩演繹。
帝都有老牌的銅鍋涮，冀省有火鍋雞，南方還有牛肉火鍋、椰子火鍋等等等等…………
而對于蒙省的青城市來說，火鍋的最佳搭配自然是羊肉了，不過在這裏有一種做法卻是和任何一處都不一樣的制作方式，名爲冰煮羊。
相傳這種做法的起源是當年成吉思汗到貝加爾湖一帶征戰之時，條件艱苦，滴水成冰，于是成吉思汗命令戰士把冰砸碎放進頭盔裏，再放入羊肉，然後生火煮化冰水同時煮熟羊肉。
結果後來發現這樣吃起來的羊肉與平時不太一樣，更加鮮美！在打赢勝仗後，這種冰煮羊的吃法就成爲了犒賞三軍的美食，所以這種做法還有一個名稱叫“兵煮羊”。
而如今傳到了現代的做法幾乎也是沿用這一套的，每天從草原上拉來當天現殺的羊肉處理好，食客過來直接開選，什麽地方，幾斤過完稱之後，處理成區别于普通涮羊肉的羊肉塊。
然而直接把切成一塊塊骰子大小的羊肉塊，鋪到滿是冰塊的銅鍋裏邊，輔之以特殊醬料、酸奶、紅酒提香去膻後蓋蓋焖煮。
這樣的做法就像是普通人家炖肉時候低溫慢煮的方式，因爲熱脹冷縮的原理，羊肉非常鮮美的時候在鍋中經過冰的接觸會收緊。
然後煮化冰水的同時煮熟羊肉後續的加熱讓它又會漲開，與普通涮羊肉比起來，這樣吃起來會使肉質更加爽滑、可口。
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沈逸一家進店找地方坐了下來，都是老顧客了東西上的很快，服務員手腳麻利折騰了一頓後一切預備完畢。
不一會兒的時間，鍋子底部随着爐子的加熱逐漸升溫，冰塊慢慢融化後燒開冒出一縷縷淡淡的熱氣。
熱乎乎的感覺随之而來，也驅散了一路走來的點點寒氣
“喝兩杯？”沈爸今天也是頗爲的高興，聞着逐漸從鍋裏飄來的羊肉味，潛伏已久的饞蟲也是被勾了起來不由得提議道。
沈逸笑了笑道：“行啊我沒問題的，陪您喝幾杯。”
沈爸點點頭回頭叫了一聲服務員，不久後拿了一小瓶白酒走了回來，一人一個小酒杯緩緩倒滿。
沈逸看着笑道：“别說咱們爺倆還真是第一次對面喝酒，來老爹我先敬您一杯吧！”
“來，幹一個能行嗎？”
“行啊！”
沈逸杯口微微向下，輕輕的碰了一下一飲而盡，酒液進嘴稍微有點沖，喉頭被辣的不輕。
但是當真正進肚以後，猶如點點火焰從胸膛點燃，流過四肢百骸，随着一口濁氣吐出，七竅感覺都通透了許多。
“看着樣子這幾年在外邊也鍛煉了不少啊，酒量都退步了。”沈爸開口玩笑道，順手夾了一口拍黃瓜吃了起來連連點頭。
沈逸自然能聽明白自己老爹在說反話，也是笑笑道：“肯定啊，學校裏邊哪有喝酒的呢，就算喝也就是喝點啤酒，吃點燒烤。”
“以前可能有二斤的量？現在估計也就一斤左右了，給蒙省人丢臉了。”
“呵其實說吧還是不喝酒爲好，畢竟這玩意也不是啥好東西，不過畢竟你選了當演員這條道，以後應酬方面的東西肯定少不了。”
“沒辦法人女演員能脫了衣服跟導演睡，你又不能，也就隻能酒局上好好表現表現了。”沈爸吃着黃瓜有一搭沒一搭的說着。
“也不一定不能啊，萬一我碰到個女導演呢？”沈逸聳了聳肩不服氣道。
沈爸呆滞半天一句話沒說出來，好半晌才無語道：“行………………你牛，伱牛行了吧！”
“開個玩笑嘛，不過這幾年随着影視行業越來越重視女性市場和審美，女導演，女購片方越來越多了，以後潛規則這事應該是真要反過來了。”沈逸嘿嘿笑着，半認真半玩笑道。
“難怪這幾年影視劇都是家長裏短，或者就都是你們說的小鮮肉當主演了，原來是這茬啊。”沈爸有些恍然道。
沈媽道：“沈逸那要這麽說的話你可真得把持住，禁受的了誘惑啊，那娛樂圈一個個女明星三四十了保養的還跟一樣二十多，那可都是吃人不吐骨頭的妖精啊…………”
聽到沈媽說的話，沈逸腦海中莫名閃回了無數《回家的誘惑》裏的吻戲對手戲裏，秋瓷炫性感宛如蛇一樣的黑絲美腿…………紅豔宛如玫瑰花一樣的朱唇。
好半晌才深以爲然的點點頭感慨道：“您說得對我，那些都是妖精，真的是都想吃了我…………”
“對了我聽說你最近又拍了一個新連續劇是嗎？怎麽樣弄得？”沈媽沒發現沈逸臉上的不對，依舊好奇道。
“哦我的已經拍完了，不過戲還沒拍完，您怎麽知道的啊，您看發布會了？”沈逸有些納悶道。
沈媽理所理當的點點頭道：“自從你說拍炊事班的時候，我和你爸呀就開始關注了，隻要跟你相關的新聞報道，我們是一個不落基本全部都看了。”
沈逸得意的笑道：“是嘛，那怎麽樣媽？我在電視上的時候是不是很帥？”
“那肯定啊，也不看看你遺傳的誰的基因，你呀表演的太好了。”
“不過就是有一點，我看網站上你視頻底下評論一堆女孩子都說喜歡你，你說怎麽知道人家長相和聯系方式呀，我想幫你聯系聯系但是不會用…………”沈媽好奇的問道。
沈逸額頭瞬間見汗，趕忙攔住道：“别老媽，這事我自己研究就可以了，您就不用幫忙了，您就開開心心的聊聊微信，刷刷我的視頻就可以了，我才23真不用着急的。”
“切你會，你會個啥啊，我和你爸23的時候都結婚了，你都快懷上了，你以爲23早呢？”沈媽無語道。
“不過網上的這些确實也不靠譜，不過好在家裏親戚，街坊朋友知道你演戲了以後啊，都特别喜歡你演的帥胡，都想介紹自己身邊的閨女給你認識呢。”
“真不用了媽…………不過也無所謂要是喜歡我戲裏的角色的話，春節後這部劇一播出，應該就沒人喜歡我了。”
沈逸想了想也是忍不住自我調侃了一句。
沈爸此時也是解圍道：“你别忘了，沈逸現在也是不大不小一個明星了，談戀愛可不是以前那麽簡單的事情了，你就别瞎添亂了。”
沈逸也是趕緊點頭道：“對對對，沒錯，尤其不要随便加底下視頻評論人的好友，或者回複她們，現在網上詐騙多厲害呀，小心人家罵您。”
沈媽若有所思道：“原來是這樣她們才罵我的啊，乖兒子，那你說我該怎麽解釋你媽我是你的親媽不是騙子呢？”
“你媽…………我…………不是…………半天我才聽明白感情那您已經被人罵了啊…………哎呦那您就别幹了呗，人家肯定不會相信您的！”沈逸一陣無語道。
(本章完)