第130章 此話當真？
聽完周奇講述的劉達喜工作經曆，不是什麽大酒店就是高端私人會所的，徐安的心情變得十分地複雜。
憑借着以往輝煌無比的工作經曆，這劉達喜要是願意，海市中絕大部分酒店負責人絕對會想盡辦法邀請他加入。
這麽一個牛人，爲什麽到徐氏快餐店來應聘了呢？
總不能說徐安舉手投足間有着莫大的魅力，這劉達喜隻是在電視上見過他一面，便被他的王霸之氣所折服，特地找上門來，勢必要成爲徐氏快餐店的掌廚師傅。
這不是扯淡麽？
這可比徐安剛剛想要不增加人手卻增加産能的想法更加地不靠譜。
兵來将擋水來土掩，對方尚未亮明底牌，接下來就見招拆招吧！
徐安點名的三個菜烹饪起來十分簡單，特别是蚝油生菜，在猛火竈的加持下，出鍋不過是分分鍾的問題。
也正是因爲猛火竈的存在，十分考究廚師對于火候的掌控，火候過了，生菜就會喪失清脆的口感變得軟趴趴。
軟趴趴的蚝油生菜吃起來味道可能也不錯，但那入口清脆爽口的口感才是蚝油生菜的靈魂所在啊！軟趴趴的蚝油生菜是沒有靈魂可言的！
三道菜，從清洗到出盤，一共用了十八分鍾的時間，平均六分鍾一道菜。
棕色透明的醬汁沿着生菜葉子上脈絡緩緩往下流動，碧綠的葉片在醬汁的浸染下變得微微透明且具有光澤。筷子輕輕一碰便發出細微的‘咔嚓’聲，入口脆嫩鮮甜、醇香可口。
苦瓜的味道控制得非常好，多一分太苦少一分則寡淡，與酥嫩可口的炒蛋配合起來相得益彰。
土豆絲口感鮮脆，酸味和辣味都恰到好處，讓人食指大動，吃了一口還想再來一口。
嘗過三道菜後，徐安不禁在心中感慨，高檔酒店的廚師果然不同凡響，随手烹饪出來的菜肴可以直接吊打自己跟周奇兩個半吊子。
即便考慮到徐氏快餐店每鍋烹饪的菜量都很大，最終味道會比今天的遜色一些，那也比自己跟周奇出品的菜肴品質要高。
隻是這麽一個能人，爲什麽要屈尊來一家以量取勝的快餐店工作呢？
徐安也不想猜來猜去，直截了當地問出了這個問題：“剛跟周奇了解了一下劉師傅您的工作經曆，想知道劉師傅爲什麽放着那些酒店餐館不去，跑來我這麽一個小小的快餐店應聘廚師呢？”
“你覺得我的廚藝如何？”劉達喜開口詢問道。
“很好。”徐安朝其豎起了大拇指，随後苦笑道：“以你的廚藝，不說大酒店，去一些知名的餐館，想必老闆都會十分歡迎的吧。”
“确實如此。”劉達喜點頭：“回來海市之後，前前後後有十多個負責人找過我，其中不乏海市知名酒店。”
劉達喜看向徐安，眼神變得堅定：“但我這邊有一個要求，想要我加入就得接納我整個團隊。”
整個團隊？
徐安被這話給吓了一跳，但又忍不住好奇詢問道：“請問您的團隊一共多少人？”
“加上我，七人！水台、打荷、砧闆各兩個。”說着劉達喜看了徐安一眼：“但是放在你這快餐店中，他們每個人都能一手包攬所有活計。”
對于劉達喜最後這句話，徐安倒是沒有什麽意見，畢竟自己這個半吊子都能支撐起一家快餐店，他們這些從大酒店中出來的人能夠勝任不足爲奇。
現在徐安的關注點全都落在‘七個人’身上。
原先的計劃中，徐安打算招聘兩到三名廚師即可，現在一下子來了七名，這有些讓人頂不住啊。
可是徐安又不願意放過這個難得的機會，掙紮了一番之後，忍不住開口詢問道：“能問一下伱們對薪資待遇的預期是多少麽？”
“他薪資待遇多少？”劉達喜看向乖巧站在一旁的周奇詢問道。
“三千六。”徐安脫口而出。
周奇最開始的工資是三千塊，但後面工作量越來越大，工作越來越繁忙，徐安便給其提了六百塊的工資。
“你要是願意整個團隊接收的話，我要四千二工資，剩餘六人三千二。”劉達喜斬釘截鐵地說道，沒有絲毫可以反駁的餘地。
除了劉達喜的工資之外，其餘六人的薪資要求倒是在預料之中，甚至比周奇還要低四百塊。
要不，先看看這六人廚藝如何，再做定奪？
“待遇方面沒什麽問題，但我想先看看他們的廚藝。”徐安道。
劉達喜聞言點頭，徑直走出店外，朝着一号店的方向走去。
徐安跟周奇兩人站在二号店門口看着劉達喜遠去的背影有些面面相觑。
這是，談崩了？
不過劉達喜沒有走遠，走到路口位置站定，朝着一号店那邊方向揮了揮手。
不多時，便有六人的身影出現在徐安的視線中。
乍一看這六人跟常人沒有什麽不同，但等他們走近，徐安這才發現他們全程使用手語進行溝通。
這時，劉達喜在徐安跟前站定，給徐安介紹到：“這些就是我的幫廚們，他們有點特殊，都是聾啞人士。”
直到此時，徐安才終于明白爲什麽帶着團隊的劉達喜沒能找到工作，因爲他團隊中的人全都是特殊人士。
“他們除了不會說話之外，其他一切跟常人無異。”劉達喜生怕徐安拒絕：“有需要溝通的地方也可以跟我說，再由我來跟他們溝通。”
或許是被拒絕得多了，劉達喜身後那六人神色間有些瑟縮以及不好意思，但看向徐安的眼神中充滿了期待。
彷佛，徐安就是他們的救星一般。
徐安看看他們一眼，又一眼，再一眼，嘴巴就像是被針線縫住了一般，始終無法開啓。
沉默的時間越久，六人眼中的期待漸漸褪去，變成了失望和沮喪。
其中一人扯了扯劉達喜的衣服，示意他看向自己，随後手舞足蹈地比劃了起來。
劉達喜臉上的表情從平靜到不悅最後變成了愠怒：“不行的話，我就自己開一家店，你們繼續給我幫工！”
伴随着這句話，其餘五人也開始朝劉達喜比劃了起來。
這時，周奇忽然拉了一下徐安的衣服，低聲說道：“裏面有兩個師傅我認識，廚藝都比我好。”
除了可能存在的交流問題之外，如果這六人的廚藝真如周奇所說比他的都還要好的話，也不是不行。
畢竟廚師隻需要在後廚工作，并不需要接待客人，沒有太多的溝通需求。
此前他們能在大酒店中工作，想必也有過人之處。
即便後續博覽會的訂單沒能到手，目前每天2500份的訂單以及鹵味等銷售，也能夠養活這個團隊。
這些都是體力好，還有着多年工作經驗的人才啊，錯過這村就沒這店了。
迅速衡量了一番得失之後，徐安終于下定了決心。
劉達喜這個七人團隊，隻要廚藝過關，自己便要了！
“各位師傅們，真金還須火煉，各位這邊請，讓我看看各位師傅的手頭功夫如何。”徐安朝着劉達喜衆人朗聲道。
本還在比劃着争吵着的七人聞言手上動作一滞，紛紛扭頭看向徐安，看到徐安臉上和睦的笑容後才反應過來，這老闆是答應了？
這突如其來的喜悅，讓六人手腳無措，從上一家酒店出來到現在，他們前前後後找了不下十家酒店餐館，全都被拒絕了。
最終六人是在劉達喜的催促下才換上廚師衣服，戴上口罩帽子，走入到廚房當中。
六人所做的菜式跟劉達喜的一脈相承，味道比之劉達喜稍有遜色，但比起徐安和周奇兩人，還是略勝一籌的。
嘗過廚藝沒有任何問題之後，徐安在衆人期待的目光下做出了最終決定。
劉達喜團隊，全部收歸囊中！
人手已經到位了，接下來便可以放開手腳去開發新的客戶、新的市場！
(本章完)