第31章 西紅柿
夜風吹過，燈影搖晃。
浴佛節的盛會不大圓滿的落幕了。
收下辛苦錢，又捧着寺裏贈的鎮宅法螺，陸西泠壘的一身疲憊，陪着豆芽從下午看熱鬧一直看到了晚上。
廟會的街燈是必看的。
但轉悠了一圈，陸西泠覺得不夜城的燈會也就那麽回事，沒甚意思。
說來說去，仍舊是大型相親會場的既視感。
都是噱頭！
路過算命攤前，豆芽定住腳步，拽着陸西泠的衣袖。
“阿泠，咱們家的店什麽時候開業？”被陸西泠養胖的小手指了指：“喏，要不要蔔個吉利日子開張？”
“不急，等咱們上完貨就開張。”
算卦什麽的也是噱頭！
陸西泠拉起肉乎乎的小手往回走。
若是一年沒個良辰吉日還不賺錢了？
陸西泠拍闆。
幹脆，後日就開張！
和旁家的食肆不同。
因之前鋪子裏做過糕點生意，紮根這些年留來了不少老客人，等到陸西泠接手以後，鋪子的客流量更是竄上了一個新高度。
哪怕現在改成了飯館，但饕餮之喜人人皆有，稍微一推廣，第一批嘗螃蟹的就來了。
菜牌的紅漆早就幹透了，微瀾的日光透過窗棂打進來，反射出油汪汪的暖光。
私房菜嘛，求精不求量，六道精品菜振館足矣。
正堂間四張桌椅擺的整齊。
櫃台側面的吧台配備三處高凳。
别誤會，不是爲了情調和品位，更不是爲了食客方便。
實際如陸西泠。
要說隻能是房屋實際面積太小，她才不得不将最後一點空間利用率都榨幹出來。
誰知這一擺弄才發現，孤獨的美食人還挺多。
巳時一刻開門營業。
進來的都先可着吧台坐，一爲圖個新鮮，二爲吃飯的時候還能和店家搭話。
“小圓滿是何物？”
食鋪裏就倆人，陸西泠負責菜品一塊，豆芽就隻好被推上了前台。
小丫頭嘴皮子比以前溜道了許多，學着陸西泠的萬能句式笑盈盈答道：“客人一吃便知了。”
之後還有食客詢問蘑菇炖飯如何，核桃酪是什麽滋味，豆芽也都一一回答。
“酸甜适中，内涵豐富，沒想到菜肴也能精緻如此！”坐在吧台的客人驚訝道。
“此物有點像獅子頭。”
另一邊的客人聽罷搖頭：“我看着卻不像，獅子頭油膩，肉汁稀，吃上兩口就膩歪了，小圓滿則湯汁濃郁，吃起來也爽口許多。”
“這到底是何物啊？”
是西紅柿啊！
珠簾外的食客熱火朝天讨論起來，廚房裏的陸西泠嘴角上揚。
沒想到古人吃貨們也都是萌物黨。
西紅柿這種食材雖然普遍，但登上古人餐桌大多都是湯湯水水居多，真正作爲一道主菜的機會聊勝于無。
食客們認不出實爲情理之中。
況且，陸西泠手藝巧，隻保留柿子的形狀，卻将其内裏掏了個空，塞上了蝦仁、蘑菇等内料，單純留出柿子一段香。
再配上流沙湯汁，任誰乍一吃都得糊塗。
陸西泠得意一笑，并不打算将這道菜的謎底這麽早解開，她巴不得外堂讨論的再熱鬧些。
最好口口相傳，讓西紅柿上升到網紅菜該有的熱度來。
如此調動起百姓們的味蕾和好奇心，他們還能忍住不來打卡？
絕無可能！
事實證明，比起搞噱頭，還得看陸西泠。
有了小圓滿打頭陣，隔日爲了嘗一口網紅菜的食客們就在門口排起了長龍。
剛開始營業的豆芽險些驚掉了下巴。
想起上一世檔口前的營銷手段，陸西泠忽然覺得自己淺顯了，說不準人家真就不是故意搞出的饑餓營銷呢？
陸西泠忽然感謝自己的摳門和懶散，若不然用【古今中外美食譜】裏的菜譜，指不定吃貨們會發什麽瘋。
“這可怎麽辦？”豆芽有點慌。
還能怎麽辦，發送愛的号碼牌吧。
吃貨的愛太熱烈。
好在這一世陸西泠多了不少耐心，甯可少賺一天的銀子，前期準備工作也妥妥帖帖。
手寫的簪花便簽一一交遞給食客們。
規矩也定好：叫号用餐，過期不候。
食客堆裏，有的人感歎此法甚好，左右是爲了吃小圓滿的，早一點晚一點都無所謂，先逛遊着。
有的人則覺得遺憾。
上朝的和上工的，都等不起呢。
對此，陸西泠也賠笑道：“是小店招待不周，貴人們多多擔待，以後想吃提前和店裏招呼，鄙店一定早早備下。”
這便是能預定的意思了。
如此一來，一大波的客人分成了規矩的幾小波，陸西泠好容易才保住了店裏的小資氛圍。
卻不想，饒是她八面玲珑，将客人哄的高高興興，還是有冤家上門來找事。
一衆貴女擁着白鳳芝出現在店裏時，陸西泠正在後廚裏切香菇。
豆芽急匆匆地跑進來，喜上眉梢道：“是公主！是公主！公主來咱店裏打卡了！”
學了新詞就亂用。
陸西泠一臉愁容。
恐怕小公主不是打卡那麽簡單，找茬才是真吧。
有了預定制，好些不差錢又喜歡安靜的客人都願意提前預定包房。
陸西泠翻看賬簿，發現昨日下午的确有位官眷家的仆從過來訂餐。
“吳司業家……”
陸西泠對這家人的學識略有耳聞，但其他的就不了解。
不過，既然是吳家的人來定，那就并非是小公主自己招呼要來的。
再想起她在李嬷嬷鞭下教導……
陸西泠不由得大松一口氣。
“阿泠，樓上的客人請你過去。”
剛松下的氣又提到了嗓子眼。
陸西泠壓着緊張問道：“要我去作甚？”
這問題就怪了。
開業幾天來，客人吃好了張羅着要見老闆娘的大有人在，聊到高興出手闊氣的更是不少。
阿泠每回捧着銀子回來都跟吃了蜜糖的山熊一樣。
怎麽今日遲鈍了？
豆芽怔松了一會兒，拍掌道：“你是不是害怕見到公主？你放心，公主長得可甜了，說話也彬彬有禮，她不會難爲你的。”
豆芽笑容都快裂到耳朵跟了。
“不知道公主能打賞多少銀子給咱們，我瞧着她衣着打扮，比起二殿下像是有錢許多呢！”
(本章完)