第102章 制作爆米花
現在正是農忙時節,收了秋也就忙着種冬小麥了,農村都已田地爲生存根本,吳星雲的離去,也就那麽兩天讓大家注意。
很快村民們都又投入到了農忙中去了,吳星雲離開的事,便成爲了過去式,眼前依然是豐收的高粱、玉米,和播種的小麥。
韓若微的兩畝田,也沒有什麽好種的,除了響應的栽種了一些蘆荟,大部分的還是種了小麥。
畢竟民以食爲天,小麥才是生存的根本,也是她最後的退路。
田裏的事情忙活完,也就該收拾家裏的玉米了,兩畝田的玉米棒子,都是這麽的喜人,算起來也差不多有個一千兩三百斤。
這麽多的玉米,她和小影一個冬天可是吃不完的,哪怕是天天喝玉米糊糊,吃黃面窩窩頭。
況且,她和小影也不可能隻吃這些,還是要想辦法掙點錢,改善一下生活的。
将收獲的玉米賣掉,是最直接的選擇,可單純的賣糧食,價格可是很低的,一千多斤也就能賣二三十塊錢,這樣的收入實在是難以改善什麽。
韓若微也不願意,讓她一季的收獲,就這麽的換上二三十塊錢,自然要想别的辦法,将玉米賣個好價錢,第一個想到的,就是爆米花了。
用油炸或是爆米花機爆,都是韓若微接受不了的,她的經濟也不允許這樣去做,畢竟這樣的成本代價太高,況且還不知道爆米花,在這個時候受不受歡迎。
韓若微選擇了最省錢的辦法,就是用大點的沙粒,來炒玉米粒,來爆出爆米花。
“媽媽你這是在幹什麽?怎麽放了這麽多的沙子在鍋裏?”
小影不解的看着韓若微,在不斷的翻炒着沙子,并且沙子裏面什麽也沒有。
玉米粒隻有在快速的高溫下,才能爆開,當然不能和冷沙子一起炒,不過溫度高了也是會糊掉的,所以溫度的掌控,才是最爲重要的。
“媽媽再給小影做好吃的,待會兒小影就知道了。”
韓若微還神秘的向小影賣了個關子,可憐小影茫然的,一直盯着鍋裏的啥子看。
突然,韓若微舀了半碗玉米粒,直接倒進了滿是沙子的鍋裏,立刻用鏟子快速的翻炒起來,金黃的玉米粒,瞬間就被黑色的沙子埋沒。
不一會就聽到噼裏啪啦的聲音,鍋裏像是炸開了一樣,一粒粒雪白的爆米花,從沙子裏蹦了出來,韓若微急忙拿起鍋蓋蓋上。
約莫過了三兩分鍾的時間,韓若微将鍋蓋掀開,滿滿一鍋雪白的爆米花,就呈現在了了小影的面前,并且還能聞到一股清香的味道。
“哇!媽媽,媽媽……你是怎麽做到的,太神奇了!這是什東西?玉米怎麽會變成這個樣子?”
小影一連串的問題,問的韓若微有些招架不住,的确小影長這麽大,還沒有見過爆米花,不光是小影,即便是村子裏的人,也很少有人見過爆米花。
韓若微從鍋裏拿起一粒,感覺不燙了,才給了小影,一臉期待的說道。
“你嘗嘗這個好不好吃?”
小影接過爆米花,放進嘴裏,的确有種前所未有的香甜,并且還是入口即化的感覺。
“嗯,真是太美味了,好香好甜!”
看着小影興奮的樣子,韓若微高興之餘,又多了一些憐惜,這些爆米花什麽調料都沒有加,完全是原汁原味,小影說的香甜,也是平日裏清貧慣了,沒有什麽零食的緣故。
韓若微裝了一碗爆米花,給小影放在了桌上,同時還沏上了一杯菊花茶,畢竟爆米花吃多了要上火。
杯裏泡的這些菊花,也是田邊長的野菊花,效果要比買賣的要好得多。
看到這麽一碗爆米花,小影忍不住的咽了口唾沫,回頭看了一眼韓若微,像是再次征求她的同意。
“吃吧!這一碗都是你的。”
小影也不在猶豫,急忙做在了桌前,雖然早就按耐不住,但還是每一次隻拿起一粒,細細的在嘴裏品嘗。
一碗爆米花看起來不少,其實真的不多,你一會兒小影就将一碗爆米花吃完了,眼巴巴的看着鍋裏,又看向了韓若微。
“小影不能在吃了,這些爆米花吃多了會上火的,到時候不僅嘴上會起水泡,鼻子也會流血,你還是把那杯菊花茶喝了去去火,以後媽媽給你做,比這次還好吃的爆米花。”
小影心中有些失落,還是很懂事的點了點頭,将那杯菊花茶喝下。
“媽媽,鍋裏還有這麽的多的爆米花,是要等着明天吃嗎?”
看得出,小影還是很期待下次吃的,隻是這一鍋的爆米花,可不是給小影吃的。
“這一鍋可不是明天吃的,媽媽是要拿到城裏去賣的,要賣好多的錢,給小影買更多的好吃的。”
韓若微一邊說着,在小影的鼻子上,輕輕的刮了一下,又開始了炒第二鍋的爆米花。
第一次去城裏賣爆米花,韓若微也不敢炒的太多,萬一賣不出去,可就全浪費了,所以也就炒了這麽兩鍋。
畢竟是去城裏一趟,那可是要走幾個小時的路程,現在又沒有自行車,就這麽帶一點爆米花去,可就有些不劃算了。
自然韓若微還有其他的準備,那就是她這段時間以來,做了不少的蘆荟膠,可以一并的帶過去。
順便還可以到城裏看看,有沒有其他的什麽化妝品之類的,單純的一個蘆荟膠,對于消費者來說,可選擇性還是太小了。
韓若微将這些爆米花,都用油紙包好,還準備了不少小塊的油紙,來代替沒有的杯筒。
第二天将小影送到康河村小學,安頓好以後才去了城裏。
去城裏賣爆米花,也不需要太早,太早了也不會有什麽人來買,多數的還是在下午,工人們都下班了以後,三三兩兩的散步,尤其是那些青年男女,才是韓若微的目标。
到了城裏,韓若微帶着一大包的爆米花,實在是不好往哪裏去,好在賣肉的大叔還在,他幾乎是一整天都在這裏的。
“若微姑娘,你這一大包的,又是準備賣什麽東西啊?”
“爆米花!”
韓若微說着将包袱放下,給賣肉的大叔抓了兩把,大叔多少還是見到過的,隻不過沒有吃過,便欣然的接受了。
(本章完)