第15章 吃鵝肉
“聊啥呢?遠遠地就看到你們娘三個說笑。”
甯建軍這會兒回來了,手裏拿着幾根黃瓜。
秦美芹含着棒棒糖,笑着說道:“萌萌給我們發糖呢!”
“糖?都有啊!那咋沒有爸爸的?”
甯建軍看向自家閨女。
唉,閨女大了,不和爹親了。
甯萌一撇嘴,哼道:“我媽幫我鹵鵝,我肯定要犒勞犒勞我媽啊!”
“你這丫頭,那鵝還是你爸我殺的呢!”
甯建軍反駁。
秦美芹沒好氣的走到甯建軍跟前,嗔道:“多大的人了,還和孩子理論!”
說着,秦美芹将自己嘴裏的棒棒糖直接塞到了甯建軍嘴裏。
甯建軍也就是逗一逗孩子,哪想到自家媳婦兒當真了,趕忙就要将糖拿出來。
秦美芹一臉嫌棄的說道:“你吃吧!我才不吃你剩下的。”
“那你就讓我吃你剩下的啊!”
甯建軍哭笑不得。
秦美芹白了他一眼:“咋?讓你吃我剩下的,委屈你了?”
一聽這話,甯建軍立刻服軟:“不委屈不委屈,感謝媳婦兒大人賞我糖吃。”
“德行!”
秦美芹被逗笑了。
甯萌看着父親叼着個棒棒糖,笑呵呵的去後面的身影,心情有些複雜。
年紀大了後的父親一直都說不喜歡吃甜的,也不喜歡吃水果,那時候的自己是怎麽做的來着?
就真的當父親是不喜歡吃了。
可記憶中的父親明明是吃水果的。
雖然家裏也不會買多金貴的水果,可到了季節,父親會買西瓜,買香瓜回來。
尤其是香瓜,父親特别會挑選。
全家人加起來都沒父親挑香瓜厲害,挑的香瓜又面又甜。
如果真的不喜歡吃,又怎麽這麽會挑呢?
應該是……不舍得吃吧!
甯萌垂下眼簾,掩住了眼中的心疼和懊悔。
上輩子的她怎麽就沒想到這些呢?
就在此時,眼前多了一個袋子,正是甯檸吃的幹脆面。
擡頭看向站在自己身邊的小家夥,甯萌很不解。
就見甯檸闆着小臉兒說道:“姐,吃幹脆面。”
“姐不吃,你吃吧!”
甯萌心裏暖呼呼的:“姐要留肚子吃鵝肉。”
“我,我也要留肚子吃鵝肉!”
甯檸氣鼓鼓的收回手,還将幹脆面的袋子擰了好幾下,然後颠颠兒的送回屋裏去。
甯萌被逗笑了,也不攔着他。
鹵鵝是個耗時間的功夫,要隔一會兒就給鍋裏的鵝翻個個兒,這樣才能更好的入味。
好在這會兒距離午飯還有些時間。
甯萌就一邊剁水草,一邊看着鹵鵝的焖罐。
屈大關今天沒來,也不知道是去忙什麽了。
不過他也不是天天都來,所以甯家四口也沒當回事。
午飯的飯桌上多了一道拍黃瓜。
主食則是燒餅。
早上煮的大碴粥也端上了桌。
這一次,甯檸沒有像昨天那樣看到大碴粥就跑開,而是乖乖的坐在小桌子旁邊,眼巴巴的看着不遠處的焖罐。
這一上午鹵鵝的香味飄散出來,别說是甯檸這個小孩子了,就連甯建軍路過的時候都會過來看一眼。
午飯吃得比平常晚一點,可大家也不覺得怎麽樣。
有的時候有鵝跑了丢了,或者是生病了,家裏忙起來可能連飯都想不起來吃。
甯萌洗了手,将鹵好的鵝提出來,放在菜闆上,開始徒手撕鵝。
撕好的鵝放在盆裏,端到桌子上。
“甯檸,吃吧!”
甯萌将一個鵝腿放在了弟弟面前的碗裏。
又拿起一個鵝腿放在了秦美芹的碗裏。
秦美芹一看,急了:“媽不喜歡吃鵝腿,喜歡吃鵝翅膀,這個鵝腿給你。”
鵝腿肉多,翅膀的肉少。
就像是吃魚不喜歡吃魚肉,反而喜歡吃魚頭一樣,這個時代的大部分家長都會用這樣的理由來糊弄家裏的孩子。
如果是前世的甯萌,她肯定就信了,而且一信就是幾十年。
但現在,她自然不會相信。
“媽,給你吃你就吃。鵝翅膀那的肉都是活肉,我才不分給你!”
甯萌哼了哼,又拿起了一塊鵝脯肉放在了父親的碗裏:“爸,你吃這塊,這塊全是肉。”
甯建軍想說自己吃個脖子就行,可見連媳婦兒都被媳婦兒怼過去了,他也就沒拒絕。
隻不過将鵝脯肉撕了兩半,其中一半放在了自家媳婦兒碗裏:“多吃點,今天這鵝可是閨女親自做的。”
言外之意:不好吃也要吃完,别傷了孩子的自尊心。
秦美芹也明白丈夫的意思,所以也就沒拒絕。
隻是想着如果不好吃,自己就真得多吃點兒了。
不過當全家人都啃上了鵝肉後,才發現之前的擔心都是多餘的。
鹵鵝的味道和炖鵝還不一樣,白皮一層鹹香适中,皮下的鵝肉雖然口味淡了點兒,不過依舊很香。
“鹵的時間還是不夠長,沒入味。”
和家裏的另外三個人感受不同,甯萌并不滿意這次嘗試。
如果能再多鹵一兩個小時,這鵝肉的味道應該會更好。
甯建軍笑着說道:“很不錯了,比你媽炖的好吃。”
爲了捧閨女,甯建軍毫不遲疑的直接用媳婦兒的手藝做墊腳石。
秦美芹瞪了甯建軍一眼,這才對甯萌說道:“時間不夠,但味道也不錯了。要是嫌淡,就弄點那個湯,蘸着吃也是一樣的。”
“嗯。”
甯萌也是這個意思,直接起來去舀了一碗鹵汁放在桌子上。
左右都是一家人,沒那麽多講究,蘸一碗鹵汁,誰也不嫌棄誰。
一頓飯下來,一隻鵝被四口人吃得幹幹淨淨。
甯檸年紀小,胃口沒那麽大,可也吃了一整個鵝腿,還吃了兩塊鵝脯肉。
甯萌覺得不太滿意,所以吃的少了些,吃了兩個翅膀,又被母親強勢夾了一塊鵝肉,也就不再吃了。
秦美芹吃了個鵝腿,加上甯建軍給的那塊肉外,将鵝爪子啃了。
剩下的則是全都進了甯建軍的肚子。
鵝也是肉,油水雖然不如豬肉,可對于他們來說也是難得的改善夥食。
一家四口吃得飽飽的。
甯萌幫着母親收拾碗筷的時候,突然聽對方問道:“萌萌,你的那個手鏈子呢?咋突然不見你戴了?”
(本章完)