第141章 再開一條路
荊山之前就聽謝春城講過想開這種燒烤門臉店。
但苦于手頭拮據，一直沒開起來。
當初他們野心要是沒那麽大，不是一上來就弄大春燒烤，而是開兩家燒烤小門臉店。
那現在就算沒發家，也肯定不會落到這般田地。
荊山思忖片刻。
覺得臻享系列品牌他們接手以後，大概率要請職業經理人來管理。
以謝春城的眼界和能力，駕馭不了臻享所有的系列品牌店。
反倒是謝春城心心念念的這種燒烤門臉店，謝春城駕馭起來會比較得心應手。
這種燒烤門臉店要是開多了，做起規模來，吸金能力比臻享系列品牌店隻會更強，不會更弱。
就像謝春城說的，這種門臉店才是真正的現金小奶牛。
開一家這種門臉店，就是養了一頭每天都印鈔票的現金小奶牛。
要是開一百家這種他們自己獨立經營的連鎖店，不是那種加盟店。
那單憑這份産業，他們就有上市的可能，就像麻子串串香那樣。
荊山覺得應該給謝春城在這個方向上再開一條路，便道：“我也覺得這種燒烤門臉店商機很大。正好，你名字不都想好了麽，那咱就弄一系列這種門臉式的‘什麽什麽燒烤屋’。”
謝春城聞言一愣：“你的意思是……去盤這種門臉店？”
“對，但也不用太着急了，最近這段時間，咱們的重點還是先把臻享系列收過來，整合好。在這期間，咱們好好合計合計，學習一下‘麻子串串香’的經營思路，咱們弄一個什麽什麽燒烤連鎖店。”
謝春城不屑道：“學什麽麻子串串香啊，咱們自己弄就行，這個又不難，就找好地方租門臉，一家一家店開起來呗。”
荊山講說：“劉麻子這人雖然很垃圾，但這逼還是有點商業頭腦的，短短幾年就能把麻子串串香開遍京城，絕對有可取之處，人家好的經驗咱們還是要學的。而且他家把線上線下結合的特别好，經營理念算是相當先進了，值得咱們好好學學。”
謝春城講說：“咱要不差錢的話，直接挖麻子串串香的營銷團隊不就好了，給丫來個釜底抽薪。”
荊山笑說：“這倒是個招哈，就是有點損。”
謝春城哼說：“對付損人，就得用損招，誰讓丫當初那麽欺負咱們的。他對咱們無所不用其極，那就别怪咱們心黑手狠！”
荊山贊同說：“如果能挖角最好，但我覺得以目前咱們的實力，還挖不到麻子串串香的牆角，等咱們做起一定規模了，再去挖角比較靠譜。”
謝春城期待的問：“那你覺得怎麽算做起規模啊？先期你準備鋪多少家？”
荊山未雨綢缪的分析說：“最開始不用鋪太多店，最開始咱們得跑好咱們自己的經營模式，先開個四五家店，把标準化流程做好，把這幾家店都跑順了，形成固定成熟的商業模式了，再發力鋪店。”
謝春城合計着講：“要是先跑模式的話，都不用開四五家店，開三家店就足夠了。在三種不同的場合開店，比如熱門商區、住宅區、以及熱門商場裏各自開一家店，看這三種不同的經營環境，哪家店的營收最好，之後再按照這個規律，發力在同一種場合鋪店，這樣更容易做起來。”
荊山贊同道：“對，就按照你這個思路來就行。頭三家店，咱不用省錢，就按每家店五十萬的預算投就好，或者再多點，七八十萬也沒問題。主要是這個系列品牌，打一開始就要做出個性來，一定要與衆不同。”
想了想，荊山又講：“最好是請個設計團隊，幫咱們設計一下‘什麽什麽’的品牌風格，包括統一的裝修，店标，門臉的樣式什麽的。”
謝春城講說：“這個要想做大做強做出規模，還真得請外面人幫咱們設計一下，這種門臉店面一定要給人留下過目難忘的印象。”
荊山講說：“對，我覺得互聯網逗逼風就挺好，和‘什麽什麽’這個名字很搭，這個要做好了，應該能做成網紅品牌。”
謝春城摩拳擦掌道：“靠，被你說的，我都有點迫不及待了！等過幾天的，我就回趟潭柘寺，把我那破農家樂處理了去，年後我就不去山裏窩着了！”
荊山笑說：“到時候我跟你一塊回趟山裏吧，正好去潭柘寺燒燒香，争取明年有個好彩頭，咱們把餐飲業做大做強！”
謝春城忙應和說：“對對，去潭柘寺燒香比較靈，潭柘寺比雍和宮靈。不光燒香，其實你可以花幾萬塊錢做個法事，把你家那些晦氣徹底驅掉，從此走上牛逼閃閃的金光大道！”
荊山笑說：“這個我看行，就當破财免災了，咱也當把大款，看看幾萬塊錢一場的法事到底靈不靈。”
謝春城借着等紅燈的機會，把手機拿起來了，講說：“一說燒香，我又想起中午那菲菲妹子了，我和她約着今天夜裏一起去排雍和宮的頭香。如果聊的好，等回潭柘寺的時候，我把她也叫上，讓她跟着咱一起去潭柘寺做法事。”
荊山聽得一怔，正不知道該說什麽好時。
就聽謝春城驚叫了一聲：
“卧槽！她微信給我拉黑了嗎？我給她發消息怎麽被拒收了？”
荊山笑着拿過謝春城手機看看。
就見上面顯示着【消息已發出，但被對方拒收了】的提示框。
“噗。”
荊山沒忍住，笑噴了。
埋汰謝春城：“人家根本就沒想加你微信，是被你逼着硬加了一下，然後馬上就給你删了吧。”
謝春城匪夷所思道：“不能夠啊，我感覺我和她聊的挺好的啊。”
“那是你感覺的。人家沒準隻是怕你，才不得不和你聊天的。”
荊山笑着分析。
謝春城撓撓頭講：“他怕我個毛啊，我這麽憨厚，應該人見人愛才對啊。”
荊山損說：“人見人愛，花見花開，棺材見你了都開闆對吧？”
謝春城郁悶道：“操，你别貧了，你趕緊幫哥們兒想個轍，看看怎麽加回這妹子。”
(本章完)