第87章 再等十分鍾
白妤洗漱之後，剛拿起手機，發現之前那些帶節奏和造謠的消息已經被删了。
就連爬上去的熱搜，都被撤了下來。
正當白妤疑惑誰這麽大手筆，居然出錢撤熱搜時，賀際清的消息雖遲但到。
‘又幫了你一次，打算怎麽謝我？’
白妤：‘請你吃飯。’
對方發來一條長語音，白妤懶得聽，出門打車前往工廠。
今天廠子裏準備做爆汁魚丸，白妤上次在李碩家裏做了一次，也算是有點經驗，人多能想到的辦法也會更多。
白妤到達廠子的時候，正好趕上上班的時間。
一眼看上去全都是人，不少人已經認出來她，揮着手跟她打招呼。
“小白老闆，早上好啊！”
“早上好！吃早飯了嗎？”
白妤去廠裏的食堂轉上一圈，随便吃了兩個包子填填肚子。
換好衣服過去的時候，十幾個人已經在等着她了。
“老闆，聽說李老闆說我們今天要做裏面包着餡料的魚丸，真的假的？”
“當然是真的，你沒看到今天都準備好餡料了嗎？”
和之前一樣，原料還是用的魚肉，從碼頭上帶回來的魚還在水池裏翻騰着，完全不知道接下來會發生什麽。
白妤将現場的東西檢查一遍，确定沒有什麽纰漏之後重新走到人群前，此刻剛才的竊竊私語已經平息下來。
“今天要做的東西相信大家已經知道了，就是把這些豬肉餡包裹進魚丸裏面。最後魚丸的口感是外表QQ彈彈的，卻能夠達到咬開爆汁的效果。”
她的話剛說完，下面就有了質疑的聲音。
“可是魚丸是擠出來的，怎麽把帶着湯汁肉餡包進去？”
都是稀的，又不能像是包餃子一樣，豈不是很難？
“所以，更需要細心的人來完成這個工作，等熟練之後，速度也會加快。”
白妤首先将豬肉餡和豬皮凍混合在一起進行調味，兩種東西拌在一起之後，肉眼可見的黏在一起。
不鏽鋼的小勺子抹上油之後，能夠更加簡單的将肉餡放在魚蓉裏面，最後一攏，圓滾滾的魚丸就出來了。
“真的包進去了，應該不會露餡吧？”
“真厲害啊，我還以爲不能成功呢.”
白妤一連做了好幾個，也讓她們試試。
加過肉餡的魚丸需要小火慢煮的時間更長一點，使裏面的餡料熟透才能撈出來。
因爲是第一次做，幾個人都是小心翼翼，除了形狀不太規整，什麽樣子的都有，其他倒是沒什麽大問題。
“隻要不露餡，就代表我們已經成功了！”
白妤拍拍幾個人的肩膀，先讓他們熟練一下，再去交給别人。
剛開始做速度慢是很正常的，後面将速度提升起來就好。
在其他人練習的時候，白妤和廠裏的其他負責人重新調制肉餡的味道。
本身魚丸的味道已經很鮮了，隻需要将豬肉進行去腥處理，簡單調味就好，不能喧賓奪主。
白妤拿出剛才做好的魚丸，在咬開的同時，裏面汁水會迸發出來，以達到爆汁的效果。
吃第一口的時候感覺很新奇，吃多了難免會有些發膩。
她想到之前自己吃的那些，各種各樣的口味都有，或許自己也能試試。
“将餡料的味道調配的多元一點，再準備一些.”
将需要的東西都吩咐下去，白妤給在海鮮店的李靜打電話。
終究還是受到了網上言論的影響，小吃攤的生意看上去明顯不如之前。
“小白你放心，攤位上沒有什麽事情，他們頂多就是問上一句，你中午不回來也沒關系的。”
“好，那你們注意一點。”
一整天，白妤都在工廠裏面奮鬥，不僅有普通的豬肉餡魚丸，還有大顆蝦肉的，芝士味道的.
形狀雖然不是很完美，但第一次做能到達這種程度，已經出乎白妤意料了。
至于那些殘次品，隻能做的員工們的午餐了。
失敗品中有将近五分之一是露餡了，食堂裏面的人清切成塊做成魚丸湯，晚上來一碗，胃裏那就是一個字，舒坦。
白妤喝了兩大碗，還給李靜帶了一些真空包裝的送去海鮮店裏。
本以爲按照昨天的趨勢，腌制的撈汁小海鮮已經全部賣完了，誰知從出租車上下來時發現還是有很人等在店門口。
白妤走近之後，便看到還有一箱撈汁小海鮮沒有賣完。
“小白老闆來了！”
衆人聞聲看過來，白妤點點頭，提着東西往店裏面走。
難道征服粉絲的不是撈汁小海鮮的味道，是自己的人格魅力？
看到李靜有些緊張的表情時，白妤意識到是自己過于自戀了。
什麽人格魅力，肯定是有人借着食材不新鮮的借口過來找存在感了。
“小白，你今天回來的還挺早的，吃晚飯了沒？”
白妤接過漏勺，“吃過了，這是做的爆汁魚丸，帶回來給你嘗嘗鮮。”
“新口味的？這麽快嗎？”
李靜雖然十分驚喜，但還是下意識看了在場的顧客一眼。
同樣，這些人，看上去也很激動。
“小白老闆，什麽口味的？多久可以買到啊？”
“我們連沒有味道的都是第一次吃，不敢想象有味道的能有多好吃。”
白妤說道：“目前口味還在調整中，你們可以參與店鋪的抽獎活動，能更快嘗到新口味。”
幾人七嘴八舌的讨論平時的運氣，以及自己中獎的概率有多大。
同時，也無法避免談到昨天晚上的問題。
“小白老闆，網上有人說你的海鮮不新鮮，這是真的嗎？”
他捧着泡面碗，眼睛瞪得大大的，是很認真的在問這個問題。
白妤笑了，轉頭看了眼店裏面的時間，“你們再等十分鍾，就能看到真相了。”
“什麽意思？一會兒會有人來送貨嗎？”
衆人不明所以，但這個時間還在外面吃東西，也不差十分鍾的時間了，不妨就等一下。
與此同時，白妤也打開直播，算是爲了澄清這個問題開的。
【哎？怎麽這個時候開播了？】
【小白老闆白天要上班，晚上還要擺攤，她賺錢我是真的不眼紅。】
【攤位前沒人了，不會大家都知道食材不新鮮，不去了吧？】
(本章完)