第103章 别樣拌面
“網上的手抓餅?”老闆娘笑笑,“那哪能一樣,網上的餅我都沒吃過,取這個名字也是爲了吸引顧客!”
“哦,那你怎麽不賣點網上的手抓餅,那個老火了,要是能賣那個,生意肯定紅火。”
白妤的話剛剛說完,老闆娘就拒絕了。
“那網上的餅一張兩塊多,我這就是小本生意,怎麽可能用的起。”
她将剛才灑出來的料汁擦拭幹淨,“這大錢咱們也賺不上,還是守着小攤過日子吧。”
“要是有這個機會”
張繁音的話還沒說完,就被白妤打斷,“好,謝謝您的餅。”
兩人走遠了一點,張繁音說:“小魚,咱們賣給商家不是更便宜嗎?看着這人還是做餅還是有一套的,可以将手抓餅給她加盟。”
“話雖這樣說,但是張阿姨,她不認識我們啊,說不定還以爲我們兩個人是騙子。”白妤攤手,無奈的說。
她在網上是有一些知名度,但初來乍到這裏,說出來的話再好聽,他們也的不會相信,還會懷疑兩個人别有圖謀。
還是先在他們面前打出名氣,剩下的事情才更好辦。
接下來,白妤和張繁音嘗了這裏的烤面筋和烤冷面,不能說是一模一樣,隻能說是和自己原版的毫不相幹。
白妤一時間說不清自己是失望,還是慶幸自己的手藝沒有被偷學。
“好了,下面就到我們擺攤的時候了!”她拍拍手,重整旗鼓。
郭川早就迫不及待了,不管是手抓餅,或者烤冷面,烤面筋,還是其他的東西,他都想要嘗嘗。
“小白老闆,你買了那麽多的土豆和面條,難道是要做冷面?”
雖然餓自己沒吃過,面前的土豆也的确有點小了,但他相信小白老闆。
白妤将的小土豆都倒進大盆子裏清洗,“是另外一種口味的面條,你可以期待一下。”
她選的這些土豆雖然小,但都非常圓潤,沒有表皮受傷,簡單沖洗兩遍,就能洗得幹幹淨淨。
郭川沒有能插得上手的地方,隻能蹲在一旁看着。
土豆,面條,調味料.
看上去都是平平無奇的東西,就這些能做出别的口味的面條嗎?
白妤将土豆撈出來等待控幹水分,簡單的了一下,這才發現最重要的東西居然都忘了買了。
“你們等一下,我還得去趟菜市場。”
不等兩人回答,她已經小跑出去了。
郭川咽了咽口水,問:“張阿姨,小白老闆一會兒要做什麽吃的,能透漏一下嗎?”
張繁音想回答他,但不好意思的是,自己也不知道。
兩個人就這樣攤位上等着,其他攤位雖然人不多,但也是在營業,他們這邊
甚至都沒開張。
好在白妤很快就回來了,還帶了一大兜東西,被塑料袋裝着,看不清楚。
“來了來了,拌面的靈魂來了!”
白妤将鐵闆的火先打開,倒上油,洗幹淨的土豆放上去。
然後轉身收拾自己從菜市場帶回來的東西,一股腦倒進水盆裏面。
“魚腥草?”
郭川驚訝,“小白老闆,你要買的就是這東西?”
白妤點頭:“是啊是啊,這可是我這道拌面的靈魂,你喜歡吃的嗎?”
“還行,但恐怕有些人接受不了”
張繁音沒見過這種蔬菜,長得像是樹根一樣,她問:“怎麽了,這菜有什麽不一樣嗎?”
“哎?張阿姨你之前也沒有吃過嗎?”
白妤拿了一根清洗幹淨的給她,“這個叫魚腥草,也可以叫它折耳根,你先小小的嘗一口。”
張繁音将信将疑的接過,嘗了一點點。
嗯,這個味道,自己要怎麽形容呢?有濃烈的魚腥味,但它又是一個蔬菜.
郭川看到她變幻的神色,已經習以爲常了。
很多外地人都是接受不來魚腥草的味道的,隻有當地人吃的比較多。
但這裏的小吃街,當地人和外地的旅客都有。
在面條裏面加入魚腥菜,是不是太沖動了
“小白老闆,你要不要再考慮一下?”他委婉的提醒道。
白妤知道他内心顧慮,但這都不是事。
“放心,不吃我們就不加,喜歡吃的就多加一點,沒什麽大不了的。”
将魚腥草清洗出來,鐵闆上的土豆也可以翻面了。
土豆用小火煎制的金黃才好,把魚腥草切碎。
還沒開張,攤位不遠處就有幾個人頻頻看向這邊,指指點點的。
“那是小白老闆吧?看上去真的好像.”
“小白老闆在京市呢,你也知道是看上去像!”
“可那個攤位都沒有招牌,要不我們去問問?”
三人猶豫了一下,還是決定上前問問。
“請問,你是小白老闆嗎?就網上特别火的那個,你們看上去長得真的特别像”
白妤驚訝,拉下自己的口罩,“是嗎?我也覺得挺像的。”
“我去!真的是小白老闆!”其中一個胖胖的男生一聲驚呼,将周圍人的目光都吸引了過來。
白妤食指放在嘴邊,示意他們小聲一點。
“真的是小白老闆!你真的來山城了!我還想着寒假的時候去京市小吃街找你呢!”
“我也是!你做出來那些東西看上去真的很好吃!我零花錢都快花完了.”
白妤失笑,“放心,我來了,你們不用京市也能吃到好吃的小吃了。”
三人的視線這才落在他們面前的攤位上,隻見一堆小土豆,可是之前也沒見過哪一道小吃上用到了小土豆啊。
“這是在做什麽?難道是新品?”
“我喜歡吃土豆,這是怎麽賣的?”
“啊?這是土豆?我剛才還以爲這是魚丸呢.”
白妤勾起嘴角,“新品土豆拌面,隻要五塊錢,要不要來上一份?”
五塊錢!
不隻是攤位附近的幾個人震驚了,就連路過的都忍不住豎起耳朵。
五塊錢去超市也隻能買一瓶水,在這裏就能買上一份拌面?
“這麽便宜?給我來上一份!”
“我也要,我先看到小白老闆的!先給我做!”
旁邊的郭川不忘舉手:“小白老闆,還有我,我也要來上一份!”
白妤打開旁邊的燃氣竈開始煮面,“别急别急,都有!”
(本章完)