橙子和閨蜜來到小吃街時,好幾個小攤的攤主居然都不在。
雖然她們兩個來的有點早,但這時間也不早了啊。
兩人繼續往裏走,就看到一群穿着圍裙的人都圍在一個小攤前面。
如果沒猜錯的話,這就是那些攤主了。
“這是幹什麽呢?”
橙子一臉懵,因爲工作的原因,她隻來過小吃街兩次,還是第一次見到這情形。
閨蜜搖搖頭同樣表示不解,“我們去看看。”
“這個好吃,小白你給我多裝一點這個!這叫什麽名字,怎麽之前就沒聽說過呢?”
“貢菜。咱們這邊也有,和莴筍是一家人,但我們一般都是吃葉子,這是莖部。”
“原來如此,那個黑乎乎的條條也來點,那個也好吃.”
“挑什麽,小白妹子給我裝什麽我就要什麽,都好吃!”
兩個人還沒到走近,就聽到他們議論的聲音。
到底是什麽東西,把所有的攤主都吸引過來了?
橙子兩人實在是太好奇了,但兩個人都比較内向,不敢直接上前問,索性等着别人買完再去看看。
李芳提着滿滿一盒子東西出來,正好看到兩人,立馬将攤位前的人推開。
“讓讓,都讓讓,人家來買東西了!”
聞言,剛才讨論的幾人紛紛散開,白妤也終于看到了兩人。
“兩位小姐姐,要買大雜燴和無骨雞爪嗎?”
橙子隻看到三個透明箱子裏東西,都在料汁裏面浸泡着,看不出到底是什麽東西。
“.這個大雜燴,是什麽啊?”
橙子小聲問,她隻知道這裏新奇的小吃很多,但很少吃過,聽到這三個字的時候愣了一下。
但問出來之後,又擔心會被老闆嘲笑,說自己沒見識。
她往招牌上看,卻什麽都沒看到,隻有手抓餅的牌子。
白妤一愣,連忙說道:“這是之前的招牌,還沒來得及換。
大雜燴就是這兩個,這個裏面是酸辣味的,這個是椒麻味,還有和這個無骨雞爪,都可以免費品嘗。”
白妤從每個裏面都拿出一些,切成小段,放在箱子前面的小盒子裏,“嘗嘗吧,這邊有牙簽。”
橙子還是第一次見這種東西,能看出裏面有筍子和其他的蔬菜。
不過這麽多東西泡在一起真的好吃嗎?難道是和大炖菜的味道差不多?
閨蜜扯扯她的胳膊,“嘗嘗嘛,我看着應該挺好吃的。”
她将牙簽塞進橙子手裏,在紮下去的時候,還不忘問一句,“老闆,試吃不買不收錢吧?”
白妤被逗笑了,“不收,你放心嘗!”
見閨蜜都吃了一塊,橙子也叉起一塊綠色的蔬菜放進嘴裏。
片刻之後,兩人對視一眼,好吃!
看來網上真的沒有騙人,這裏的東西真的很好吃,就連這沒有招牌的都好吃!
“老闆!這個怎麽賣?給我來一份!”
酸酸的味道把的橙子的食欲都打開了,不是醋的酸味,是來自檸檬的酸味,非常清新。
還有這個綠綠的菜,雖然不知道叫什麽東西,但非常脆!
這個味道,正正好好的踩在了她的心巴上!
同時,身邊的閨蜜又嘗了一口椒麻味道的,麻辣味,比酸辣味的更香!
“老闆,那給我拿一份這個!”
白妤看她們驚喜的模樣,就知道這大雜燴的味道沒錯了。
“因爲今天第一天賣,每一盒是十五塊錢,這個雞爪二十五塊錢,每種都來一盒可以嗎?”
橙子點頭,大着膽子開口,“老闆,這個綠綠的菜給我多放一點可以嗎?”
“當然可以,你們想吃什麽都能多放,要不要來點湯汁,可以帶回去拌面。”
“好,謝謝。”
橙子感覺口腔裏面瘋狂分泌口水,這個東西真的好好吃,也不知道雞爪的味道怎麽樣.
她收回盯着無骨雞爪的視線,心想自己已經買了,也不用再試吃老闆的了。
可下一秒,面前遞過來一塊雞爪。
白妤說:“嘗嘗味道吧,這個雞爪的酸味沒有那麽重,還多了一點點甜味。”
都遞到嘴邊了,橙子不好拒絕,臉紅着張開嘴。
她甚至都給自己做好心理準備,就算這東西不好吃,自己也要咽下去。
可嚼了幾下之後,橙子眼睛亮了,她就說剛才的菜都那麽好吃,這個雞爪怎麽可能不好吃!
雞爪沒有一點腥味,肥嘟嘟的,也吃不到骨頭渣子,那叫一個爽!
“老闆!這個雞爪再給我來一盒!真的好好吃啊!”
閨蜜剛才也被投喂了,這個雞爪和剛才的大雜燴一樣給人驚喜。
真的很好吃!
“好,這有辣椒油和醋,你們可以帶回去自己調整味道。”白妤放進打包袋裏遞過去。
“謝謝老闆!”
最後兩人提着四盒東西離開,臉上的表情,那就是滿意。
白妤心裏同樣如此,隻要做出來的讓人喜歡,那就可以按照這個配比大批量生産了。
在出門之前,白妤還在想,要不要在的社交平台說一聲自己要出攤的事情,好讓粉絲趕過來。
可小吃街正式營業半個小時後,她慶幸自己幸虧沒發動态。
隻要是試吃的人,都會帶回去一份。
這些東西看起來雖然多,卻也架不住這樣賣啊,一會兒就下去了一半。
“老闆,給我多裝一點湯,這東西要泡着才有味!”這是遇到懂吃的人了。
“這個菜叫什麽?這又是什麽東西?”
“沒有骨頭的雞爪,真的假的?那麽小的骨頭也能剔出來嗎?”
白妤解釋的口幹舌燥,心想明天一定要去打印個明顯的牌子。
“大家不要擠,都能買到,這個綠色的.”
李芳在隔壁同樣忙的不行,很多人在的買了東西之後就來吃碗面。
爽滑的面條配上鮮脆的大雜燴,吃上去更香了!
她還看到有人将大雜燴的湯汁倒進面條裏,如果是之前,李芳肯定會生氣。
可現在看着,她心裏想的是等會收攤的時候自己也試試這個吃法!
“老闆娘,再來一份面條!”
“好嘞!”
李芳回神,都多虧了白妤,自己才能有這好生意。
她就在隔壁站着,自己的面攤就能多賣出去好幾碗!