372.第372章 活魚片


對于劉明輝這邊莫名其妙的操作,濱口靖廣那邊的可看性就強了不知道多少倍。

也許是劉明輝的強大讓他感覺到了壓力。

此時的他,居然掏出了自己随身攜帶的一套道具。

“出現了!”

“傳說中的濱口套刀!”

“是斌口大師根據所有魚類的特性,訂做的一套高級道具。”

“憑借着它,便能夠完美處理任何一條魚。”

卧槽?

定做的道具?

這一聽就非常高級。

果不其然,随着濱口靖廣逐漸打開道具箱。

印入衆人眼簾的是一套多達二十三把的道具。

有大有小。

即使是看起來差不多的兩把刀,在細節處,也有着很明顯的區别。

這些都是分别适用于不同場景的刀。

同時也是助力濱口靖廣拿到生魚片仙人稱号的制勝法寶。

隻見他眼神認真,率先拿出了最大的那把刀。

這把大刀,是最适合處理大方向的刀具。

大開大合,橫掃千軍!

在這把大刀的助力之下,很快濱口靖廣便成功破開了這條魚龐大的魚身。

隻取出其中鮮嫩的一部份,作爲自己生魚片料理的主材。

接下來需要用到的便是那些稍微小一些的刀。

細心處理生魚片的每一個細節。

隻有這樣,才能夠得到一份完美的生魚片。

就在濱口靖廣認真處理生魚片的時候,衆人的想法卻得到了改變。

衛藤杉人看着濱口靖廣的操作,質疑道:“定做的刀和普通道具戰鬥?”

“這是不是有些太不要臉了一點。”

“廚刀說是廚師的武器也絲毫不爲過。”

坐在一旁的佐野修宏聽到這裏,當即就不樂意了,反駁道:

“啧啧啧,不會這也有人洗地吧?”

“也不知道到底是收了這個華國人多少錢。”

“我開始相信這是一場有預謀的炒作。”

“比賽既然沒有禁止使用自帶的刀具,那麽濱口大師的操作完全沒有問題。”

“你總不能因爲别人有你沒有,就攻擊别人吧?”

這人的話倒是非常有道理。

衛藤杉人最終也隻能閉嘴。

隻不過他很快便找到了另外一個質疑的目标,說:

“可不僅僅是刀具。”

“我怎麽覺得最開始砍的那一刀,劉大師的水平可比濱口大師強多了。”

“多麽華麗的一刀,和濱口大師的小打小鬧完全不一樣。”

佐野修宏不屑的說:“你這個人真是無腦黑。”

“大刀有大用處,小刀有小用處。”

“處理不同的地方,需要用到不同的處理方法。”

“并不是越用力越華麗就好。”

“這可是在制作料理,而不是莽夫對砍。”

這人的話,當即就讓衛藤杉人沉默了。

隻能一臉期待的看着劉明輝,希望劉明輝能夠幫他打臉杠自己的杠精。

隻不過這一看,他就直接傻眼了。

相較于大展身手的濱口靖廣,劉明輝卻像是放棄了一般,完全沒有任何動作。

隻是一臉認真的看着濱口靖廣的動作。

就仿佛他是來學習的一般。

隻有料理台上那把泡在水中的刀說明他曾經動過。

一時間,衛藤杉人也懷疑起自己的想法。

有沒有一種可能,劉明輝已經知道自己不敵對方,選擇了擺爛。

不然的話,他怎麽可能毫無動作,就那麽站在那裏。

或許自己應該支持濱口靖廣大師?

想到這裏,衛藤杉人陷入了對自己深深的懷疑。

此時佐野修宏更是乘勝追擊道:

“啧啧啧,這人該不會是爲了詐騙濱口大師,才想出了那麽一頓騷操作吧?”

“不動手光看?”

“他該不會是打算趁着這次濱口大師出手,偷偷偷師吧?”

“隻可惜,要是看就能學會的話,濱口大師也不會成爲生魚片仙人。”

“他還真是天真到了極點。”

這一次,面對佐野修宏的吐槽,衛藤杉人也隻能選擇沉默以對。

他實在是沒有什麽方法幫劉明輝再圓。

衛藤杉人都已經如此焦急,更不用說站在劉明輝身旁的森山丈一。

森山丈一焦急的說:“師父,都那麽久了,你怎麽還沒動。”

“我看濱口靖廣的樣子,似乎已經快要完成他的生魚片了。”

劉明輝沒好氣的白了眼森山丈一說:“急什麽急,還不到時候。”

“你下次要是再敢幹這種蠢事,别怪我把你逐出師門。”

“低調懂不懂?”

“就算對方很菜,你也不要說出來。”

“打個哈哈含糊過去你會不會?”

“真是年輕氣盛。”

被劉明輝一陣教育的森山丈一臉上尴尬。

随即又變的虛心起來,誠懇的說:“師父,我知道了。”

“下次我一定不說濱口靖廣的料理不如您。”

“我隻會說他的料理比較一般。”

兩人仿佛玩笑一般的話,自然是傳到了在旁邊努力的濱口靖廣耳中。

強忍住心中的怒意,濱口靖廣深吸了一口氣,繼續處理起手中的生魚片。

這一定是敵人亂我軍心的卑劣手段。

你們兩個等着。

我一定會讓你們知道什麽叫做真正的生魚片。

我大櫻花國的國寶怎麽可能被你一個華國人比下去?

這樣想着,濱口靖廣的身體中湧出了無窮無盡的力量。

居然就那麽支撐着他完成了目前以來,自己所能制作出的最優秀的生魚片。

這也算是意外之喜。

完成生魚片之後,濱口靖廣又恢複了自信。

在他看來,如此程度的生魚片幾乎不可能失敗。

他要做的便是,以摧枯拉朽之勢幹掉眼前這個跳梁小醜一般的存在。

在衆人的歡呼和掌聲之中,深藏功與名,鞏固自己生魚片仙人的名聲。

想到這裏,濱口靖廣不再看身旁的兩個跳梁小醜。

自信無比的端着自己的作品,走向了評委台。

說實話,台上的這些評委根本不夠資格評價自己的作品。

不過借着這兩個挑梁小醜出糗的機會。

倒是可以讓他們見識見識什麽叫做生魚片之神。

這五個字的含金量。

想到這裏,濱口靖廣露出一個自信的笑容,将自己的作品端了上去,說:

“各位評委,請品鑒。”

沒有遲疑。

等待已久的衆人開始品嘗起濱口靖廣的作品。

剛一入口,他們便感覺到了一股強大的沖擊力。

看似已經是死物的生魚片居然能夠像是活物一般,在他們口中跳躍起來。

配合着鮮甜的料汁。

刹那間,他們居然産生了在吃一整隻新鮮活魚的錯覺。

怎麽可能?

這怎麽可能?

生魚片怎麽可能有如此的口感和滋味?

如果之前森山丈一的作品能夠讓他們基本滿意的話,濱口靖廣的作品又是更上了十個台階。

魚片鮮嫩爽滑到了極點。

在料汁的配合下,在口中像是魚尾一般不斷擺動。

最終逐漸融化。

魚肉和魚油的香味徹底融合在一起,化作一股絕妙的滋味。

甚至不需要咀嚼,不需要吞咽。

這片生魚片便像是有着自我意識一般,直接進入到評委們的胃中。

爲他們帶去了絕妙的享受。

這邊是濱口靖廣的成名作品……活魚片!

看似和生魚片隻有一個字的差距。

卻完美诠釋了這道料理的特色。

就是如同活魚一般鮮美多汁。

能夠震撼整個人的味蕾、口腔以及意識的一道料理。

實在是很難想象,這道料理到底是怎麽制作成功的。

更是有一位叫做竹島隆男評委直接情不自禁的站起了身,大喊道:

“好。”

“真是太好了!”

“不愧爲活魚片之名。”

“這種獨特的口感和味道,這個世界上絕不可能有超越的存在。”

“輸?”

“怎麽輸?”

“濱口大師将是毫無疑問的勝利者。”

然而就在竹島隆男話音剛落,衆人還沒來得及歡呼的時候。

另外一道清冷的聲音同時響了起來,說:“現在下決定,未免有些爲時過早。”

“不過是像炒鱿魚一般的簡單創新也能被吹,你們還很是膚淺。”

“我的料理會讓你們知道,什麽叫做真正的活魚片!”

“吃吧,好好品嘗一下其中的滋味。”

“這或許是你們最後一次享受如此美妙的活魚片。”

“要不是看到有人欺負我的徒弟,我才懶得出手。”

随着話音而來的是劉明輝那張面無表情的臉。

他才不會因爲赢過一個不知所謂的生魚片仙人趕到高興。

見幾位評委面面相觑,完全沒有動手的意思,劉明輝不由得催促道:

“趕快品嘗吧。”

“難不成你們打算等到我的料理錯過最美味的時刻後再品嘗。”

“用這種卑劣的方法,幫助所謂的生魚片仙人獲得勝利?”

這下子,不等評委開口,濱口靖廣便率先開口了,說:

“你們幾個不要浪費時間。”

“同時我也會加入評委之中。”

“我到底要看看你那麽大的口氣,到底有幾分真正的本事。”

濱口靖廣臉色鐵青。

他可不想被劉明輝這不知所謂的借口影響到自己大獲全勝的心态。

至于劉明輝所說,炒鱿魚的原理?

這的确是他這道活魚片的精髓所在。

這也是他爲什麽隻去極少數部位的原因。

而且還需要用特殊的處理方法,将魚片處理到恰到好處的程度。

處理到經過口腔的加熱之後,便會卷起來的程度。

這個秘密雖然是秘密,但是并不完全算得上是秘密。

這個年輕人要是想憑借這種方法就動搖自己的信心。

那可是太可笑了一點。

想到這裏,濱口靖廣看向了劉明輝的活魚片。

薄。

薄到了極緻。

要不是和盤底顔色有些差距,甚至無法發現它的存在。

以魚片爲鏡面,以餐盤爲鏡底。

濱口靖廣驚訝的發現,自己居然能夠從中看到自己的臉。

仿若一面鏡子。

很難想象,如此薄的生魚片居然是劉明輝用那把大刀制作出來的産物。

真是壯漢玩弄繡花針,秀到家了。

華而不實!

濱口靖廣冷笑,毫不猶豫夾起一塊活魚片放進自己口中。

他不相信這種薄到極緻的生魚片會擁有最好的口感。

生魚片并不是一味炫技的料理方式。

恰到好處的厚度才是這道料理的精髓所在。

隻不過當這片活魚片放入口中之後,濱口靖廣瞬間就明白自己錯了。

錯的非常離譜。

離譜到了極點。

這生魚片雖然薄到了極緻,但是卻擁有着無與倫比的口感。

輕輕覆蓋在舌頭之上,還沒等濱口靖廣開始品嘗,卻驚恐的發現這片生魚片動了起來。

生魚片上的每一個細胞仿佛還擁有着生命力一般,開始瘋狂摩擦濱口靖廣的味蕾。

這種神奇到了極點的體驗,卻讓濱口靖廣仿佛見鬼了一般的驚恐。

誰家正經生魚片擁有這種功能?

還沒等濱口靖廣反應過來,卻發現這片生魚片已經在口腔溫度的作用下,開始快速融化。

是真正的融化,而不是錯覺!

薄到極緻的生魚片,再加上劉明輝選用的又是富含脂肪的部分。

趁舌頭不注意,他便化作了鮮美無比的鮮湯,順着濱口靖廣的口腔滑落。

隻留下一點點醇厚的鮮美,還在舌尖流淌。

怎麽可能?

怎麽可能會有如此神奇的一幕?

再看劉明輝那張風輕雲淡的臉,濱口靖廣隻覺得哪像是對自己無情的嘲諷。

劉明輝說的沒錯。

自己的活魚片隻不過是溫度的魔術而已。

剛剛吃到的才是真正的活魚片。

如此美妙的生魚片,如果搭配上料汁,又會是如何的美味?

雖然他所有的意志都在抗拒着眼前的生魚片。

但是他的身體卻在主動迎合如此優秀的生魚片。

手像是有自己的意識一般,再次夾起了一片生魚片,并且在料汁中蘸了蘸。

然後快速放入嘴中。

這時候濱口靖廣才吃出了一些不對進來。

冰。

冰涼!

這塊生魚片溫度極低。

他瞬間反應過來,這同樣是一種溫度的魔法。

隻不過和自己流于表面的溫度魔術不同。

這是真正的溫度魔法。

以極低的溫度,對魚肉進行速凍。

讓它持續保持下每一顆細胞都擁有活性的狀态。

這便是那神奇觸感的真相。

是被速凍的生魚片經過解凍之後,開始爆發出最後活力的溫度魔法。

是真正的魚還活在口腔中的證明。

想到這裏,濱口靖廣臉色慘白。

這種理解上的差距,說是境界上的差距也完全沒有問題。(本章完)

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