第253章 弄不懂的事情

李安有些不知所措的走出了網吧，那位唐國的唯一一位女皇帝，李安還是沒有看清對方的容貌，其實看清了李安也無法分辨那個人到底是誰？

不過，李安卻知道，自己應該已經改變了曆史，不過，李安卻并沒有因爲曆史的變動而消失，這也許是不幸中的大幸但是還有兩個點一直困惑了李安。

第一件事情，就是那位也叫李安的皇帝，這位皇帝到底是誰，絕對不會是自己，因爲那是五百年後的事情，自己是生活在貞觀年間的人，跨越五百年是不是也太長了，難道自己會長生不老？

其次就是貞觀年間的曆史被封印了，就在剛剛李安想要第一時間去查詢貞觀年間的事情，想要看看到底李世民之後誰才是皇帝，但是遺憾的是，自己查詢的時候，卻被告知，自己沒有權限查詢那段曆史，那段曆史被直接封印了起來。

這就是一個納悶的事情，爲什麽這段曆史會被封印？

可是這裏是大唐不一樣，也許在大唐，李安能用自己大唐長子的身份查一些事情，但是在這裏，李安卻什麽也做不了，最後李安還是選擇回到了大唐，雖然知道自己已經改變了曆史，而且自己還沒有事情，那李安就沒有什麽好擔心的了。

至于那些弄不懂的地方，弄不懂就暫時不要去管，想來以後是可以弄懂的。

大唐，貞觀九年十一月，李家村的紅薯熟了年紀接近50歲的朋友，大多有過趁着放牛、砍柴的機會，因爲饑渴難耐，偷偷摸進生産隊或私人紅薯地，掀開藤蔓偷紅薯的經曆吧？

運氣好的話，會遇見蓬松的沙地，輕輕一刨，甚至提着紅苕藤一扯，一窩紅薯就應聲而出。運氣不好，遇見一塊比較鐵實的地，那就有苦頭吃了，手都刨出血了還刨不出來，就算刨出來，紅薯也是幹癟瘦小，還擔了老大風險，實在得不償失。

所以，有經驗的“紅薯大盜”們，都是先看好作案地點才下手的。往往是一人望風，其他人分工挖刨。

當然了，今天的李家村不需要這樣，孩子們，老人們，大人們，在一起都在愉快的挖起了紅薯，紅薯挖出來之後，李安也是當衆開始講起了吃法，先講生吃。

講究一點的，去找一條小溪，洗幹淨，跟着将把皮啃掉，再美美地吃“鮮肉”。

如果是砍柴的夥伴，那就更簡單了，拿起柴刀三下兩下把皮削掉就是。不過找不到水也沒有刀，那怎麽辦？

不要急，大夥自然有辦法：把帶泥的紅薯去草地上搓幾下，大緻去掉泥土，然後咬一口下來，皮對外銜住，上下牙咬合，把皮輕輕咬掉。

剩下的自然就吞下肚了。不過這種吃法極不衛生，很多小夥伴得了蛔蟲病，可能就是這麽來的。

再講燒着吃。

找來柴禾，架起來，燒一堆野火。火要猛，柴要多。等火燒完，剩下一大堆灰燼，才把紅薯丢進去，小心地蓋好。然後去砍一捆柴，放一會牛，回來掀開火堆，一個個燒熟的紅薯就滾出來了。

那個滋味就别提了，掰開一個，還滋滋冒熱氣，油水直冒，噴香撲鼻。

不過，也有火候不到的時候，紅薯還是夾生的，不過也不管了，半生不熟的吃下去。但是後果你曉得的，肚裏廢氣亂竄，然後，然後反正你懂的，哈哈！

李安說完，發現在場的衆人都微微的露出了想吃的表情，李安也沒有再說什麽，而是立即對一邊的柳方子吩咐道：“方子哥去弄一些柴火過來。”

柳方子點頭，一會的功夫，柴火就弄到了，用火柴将柴火給點燃，等火滅了，跟着弄了一些紅薯放進去，等了大約一個多小時。

紅薯就完成了烤制，一人遞了一個過去，掰開紅薯，真的是和李安說的一樣，紅薯鮮甜好吃，比那些野菜不知道好吃多少倍。

等紅薯收完之後，還不是結束，地裏還有紅薯藤，這些也是可以吃的，首先這個紅薯藤是可以拿來喂豬的，當然也有人家掐來嫩嫩的紅薯尖，炒來吃，現在大多數人，還在沿襲這種主流的吃法。

割下來的紅薯藤，剁碎了喂豬。

喂不完的怎麽辦？爲防紅薯藤腐爛，得把他們栓成一把一把的，用谷草拴好，搭在穿坊上晾幹。冬天缺少食料，取下來依然剁碎煮透，照樣可以喂豬！

結束了嗎當然是還沒有結束，挖完紅薯，晾幹表面水汽，農家會在住房附近挖一個洞，保存紅薯。這個洞就是那時農村家家均有的紅薯窖。不深，但一定要幹燥利水。在裏面鋪上稻草，把紅苕一層一層放上去，最後關好洞口，紅薯就靜靜地躺在裏面，等着人們去取用。

在紅薯窖裏的紅苕存放一段時間，水分逐漸減少，糖分加重了。特别是到了冬天，紅薯經過上時間的存放沉澱，個頭縮小了，微微有些萎縮。這個時候的紅燒是最好吃的，不管生吃，還是煮食，燒吃，那個甜絲絲的味道，難以找到能與它媲美的其他食物。

李安一邊挖，一邊将儲存紅薯的技巧一一的說了出來，這些技巧以後會跟着李家村一起傳上幾千年，所有人也都會像記得那位明朝将紅薯藤帶回大明陳振龍的名字一樣，記住李安的名字。

李世民知道了李家村紅薯豐收之後，也是第一時間派人來統計畝産是多少，最後的統計數字是畝産兩千二百斤，這個數字不但是震驚到了李世民，也是震驚了在場的所有官員。

長孫無忌，房玄齡都被震驚的無話可說，跟着也就沒有什麽好說的了，全大唐開始統一的推行起了種紅薯，這一項國策被發布出來之後，李安就知道，大唐會少死很多百姓了。

與此同時，很快就要過年了，大唐的天氣也開始越來越冷了起來，這個時候的大唐是沒有棉花的，李安這個時候，又開始意識到，自己要做的事情又多了起來。

現在的大唐沒有棉花，禦冬是一個麻煩的事情，爲了減少被凍死的百姓，李安準備将煤炭爐給運用起來。

(本章完)