第183章 解鎖新魚種，值錢又美味

說說笑笑，時間過得飛快！

不知不覺兩個小時又過去了，再次起網。

在晚飯前，把第三網拉上來。

這次網裏的魚，灰不溜秋的，像灰色的舌頭，叫舌頭魚，也叫龍利魚。

有的地方，還叫玉秃。

不同地方，叫法不一樣。

是舌鳎科舌鳎屬的一種魚類。分布于北太平洋西部，閩南語中又稱”皇帝魚”。

這種魚别看長得不好看，但味道很鮮嫩，對人的眼睛特别好。

魚的肉質細嫩，屬于高蛋白質低脂肪的健康肉類食材，多吃魚肉健康營養對身體大腦發育也非常好。

梁小玉提醒韓小蕊，“小蕊，留點小的單獨放着，我買幾條，回去做給文軍吃。這種魚不僅肉質細嫩，肉厚沒有小魚刺，孩子吃着更方便。”

韓小蕊見狀，“挑小的，就不要錢，弄兩筐，另放着，到時候給大家分分。沒道理自己捕魚，還要花錢買魚吃。”

梁小玉笑了，“那不行，都不要錢，沒規矩。是不是水姐？”

陳伊水點頭笑道：“對，錢是必須要，不過可以便宜點。好了，沒時間聊這些，趕緊的，快點分揀。”

“聽水姐的。”韓小蕊見狀點頭，不過她率先從地上撿起六條龍利魚，“晚飯就吃它。”

韓小蕊擡着筐就走，船工們都咧嘴笑。

船東有意思。

劉華梅見到這些魚，眼睛一亮，“哎呦喂，牛舌魚不錯，小蕊，你想怎麽吃？”

韓小蕊想了想，笑道：“梅姐，你覺得怎麽好吃，你就怎麽做，隻要好吃，我都不挑。”

“哈哈！”劉華梅可喜歡小吃貨船東了，不限制她的發揮，“清蒸豆豉龍利魚，番茄龍利魚，味道可好了。等着，我這就收拾。等分揀好魚，咱們就能吃飯了。”

雖然是在船上，空間有限，但這不影響劉華梅的發揮。

經過之前的幾次磨合，劉華梅完全習慣在海上做飯做菜。

船東大方，讓她自己準備東西。她現在已經掌握了大家的口味，開始發揮她大廚的才能。

“辛苦了，梅姐。”話說韓小蕊有點餓了，迫不及待想吃晚飯了。

就在這時候，劉華梅仿佛抿嘴一笑，從箱子裏拿出來一個飯盒，“紅豆糕，吃點，壓餓。”

韓小蕊眼睛一亮，“梅姐，你怎麽知道我餓了？”

“人一餓，就會不自覺找吃的，你眼神剛剛在我廚房裏掃了好幾遍了。”劉華梅笑道，觀察很仔細。

這可是衣食父母的好船東，給的工錢，值得她提供全方位的服務。

韓小蕊洗洗手，一手拖着飯盒，一手拿着筷子夾着紅豆糕，就在廚房這邊吃，“梅姐的手藝越發好了！”

劉華梅眉開眼笑，被人稱贊手藝好，是對廚師最大的褒獎。

她特别喜歡給韓小蕊做好吃的，因爲韓小蕊吃東西時候的幸福模樣和稱贊，能讓她高興很久。

韓小蕊是個非常樂意給别人提供情緒價值的人，跟她相處，感覺很舒服。

吃了兩塊，韓小蕊就停下了，蓋好飯盒，“待會還得吃飯，我就不吃了。梅姐，我看到有的龍利魚價格很高，但有時候收拾好的龍利魚價格很便宜。”

劉華梅聽到這話，語氣頗爲懊惱，“殺千刀的奸商，有的龍利魚肉價格很便宜，其實根本就不是真的龍利魚，而是用巴沙魚的魚肉。”

“那玩意是淡水魚，是鲶魚的一種，而且喜歡淤泥渾濁的地方，魚肉腥味重。有的商販爲了去掉魚肉上的腥味泡藥水。”

“反正遇到那種便宜的魚柳，龍利魚魚塊等，基本上都是巴沙魚作假的。千萬别買，别貪便宜，也别買自己不認識的。”

韓小蕊恍然大悟，“原來如此，我記住了。”

“反正你以後想買什麽，拿不準的，你就去熟人那裏買。要是敢坑你，我找他們算賬。”劉華梅提醒，“咱們當地不會騙自己人，敢騙人，有厲害的顧客能罵得商販家祖宗棺材闆蓋不住。”

大約一個小時之後，所有的魚獲都被整理好了，放進魚艙。

大家洗手，脫掉外面的圍裙罩衣，過來吃飯。

“華梅這些豆豉是你親手做的吧？”梁小玉一過來，聞着味，覺得熟悉，跟她家的豆豉差不多味道。

劉華梅笑笑，“是呢，當年還是師傅教我的。待會你多嘗嘗，看看味道怎麽樣。”

“我婆婆經常誇你做豆豉的手藝好，今天還沒吃，我就知道很好。”梁小玉稱贊，裝米飯，直接用勺子，舀了兩大勺番茄龍利魚澆在上面。

大家都知道劉華梅的手藝好，再加上肚子餓，也不廢話，用行動稱贊今天的飯菜味道好。

韓小蕊吃飯特别積極，大飯盒裏三大勺米飯，三大勺番茄龍利魚。

吃這樣的菜，用筷子不合适，直接上勺子。

一勺子米飯，裹着番茄汁，上面還有一塊鮮嫩龍利魚肉，太好吃了。

簡直就是享受！

韓小蕊把飯盒裏的飯菜吃了一半，用公筷夾了豆豉蒸龍利魚。

不同風味，多了幾分鹹味，更加開胃。

有的還喜歡配上其他的小菜，比如現在桌子上，還準備了焖筍，七寶辣醬。

喜歡吃什麽，就加什麽。

韓小蕊喜歡吃辣，不時弄點七寶辣椒在飯碗裏，特别下飯。

這頓飯，吃得大家心滿意足。

在孤寂的大海上，也能身心愉悅。

吃過飯，消消食之後，分批休息，半夜輪換。

之後的每一網，都是滿的，而且都是很貴的魚獲。

小玳和那些海龜們的功勞最大，隻要是韓小蕊覺得好的魚，它們都往漁網裏面趕。

以前三到四小時起網，現在平均兩小時就可以起網。

按照這樣的速度，這次能提前回家。

當然了，韓小蕊也沒忘記另一條船，也讓他們收獲頗豐。

第二天晚上，魚艙還剩下不足十分之一的空間，現在開始轉向拉網。

如此一來，明天一早就能回到碼頭了。

再次滿載而歸，心花怒放。

半夜裏，漁船在海面上行駛，速度比白天慢很多。

就在這時候，不遠處海面上數十個隆起的黑影快速遊向漁船，頗爲急切的樣子。

夜很暗，仿佛危急要來臨。