第77章 恰飯飯


第77章 恰飯飯

來到廚房,趙泗看着自己面前一大堆食材陷入了沉思。

璞玉光環對于農作物的影響現在想也沒什麽用,沒個一兩年功夫,不多種幾茬出來大概率是得不到實證的。

種糧食是水磨功夫,不是一蹴而就,璞玉光環也不能讓糧食早産。

相比較之下,與其在這裏胡思亂想,倒不如考慮一下該如何料理今日份晚餐,讓始皇帝吃的舒心,以不計較自己目無尊上的小動作。

“嗯……目無尊上好像不太對。”趙泗想了一下,自己是偷瞄,明明滿眼都是始皇帝。

低頭看向面前的各類蔬菜。

首先是嫩玉米,得益于金手指,玉米各個棒大粒滿,不需要特别料理,嫩玉米白水煮出來的口感最佳。

其次是紅薯葉子,這玩意能炒菜,不過趙泗打算換個做法。

爾後取出面粉,這年頭白面粉可謂珍貴至極。

這年頭的石磨很貴重,叫石磨也不恰當,而應該叫硙。

其次白面粉重點在于脫皮,古代隻能用硙磨碎以後人工篩選。

紅薯葉略微清洗,不用晾幹,帶着水分的紅薯葉直接沾些面粉,開蒸。順便敲出蒜汁,等到蒸熟以後灑上蒜汁味道可謂是一絕。

蒜汁裏面可以加辣椒鹽等調味,不過趙泗就喜歡單純的點蒜汁,加辣椒鹽反而影響紅薯葉的本味。

接下來就是簡簡單單的弄幾個小炒菜了。

因爲薅了幾顆未完全長大的小土豆,順便再弄一個土豆炖牛肉,趙泗饞這一口饞了許久了。

一個清炒菠菜,一個辣子雞丁,一個醋溜白菜。

另外又用面粉弄了個白面湯,裏面打了雞蛋花。

沒功夫發面弄饅頭,幹脆攤幾張白面薄餅,等會直接卷着菜吃,放兩河流域叫烙馍卷菜。

至于薅出來未完全長成的小紅薯,趙泗沉思以後幹脆丢火裏烤了。

半個時辰以後,忙碌許久的趙師傅開始上菜了。

簡簡單單的五菜一湯!

始皇帝這一次并沒有邀請趙泗。

好在趙泗後廚裏面留得還有。

始皇帝打眼看了一眼趙泗,趙泗立刻上前開始介紹。

“陛下,這是紅薯葉。”

面粉,蒜汁,紅薯葉,清蒸,簡簡單單。

始皇帝沒有任何猶豫,夾起幾片放入口中。

味蕾之中,紅薯葉的清香脆爽外加蒜汁的點綴瞬間激活了始皇帝的味蕾。

沒有多餘的調味,食材本身的味道和口感就已是一絕。恰到好處,蒸熟但并未蒸爛,保留着清脆爽口和面粉打表的軟糯,

始皇帝原本匮乏的食欲,悄無聲息的打開。

“陛下,這是土豆炖牛肉。”趙泗笑着開口。

“長成了?”提起土豆,始皇帝自然将吃食先放在一邊。

“還未長成,方才拔了幾顆看看長的如何,倒是不能浪費,特意炖了牛肉,此物和牛肉相配,可謂一絕。”趙泗笑着開口。

始皇帝點頭,夾起一塊牛肉。

入口!

微辣,筋道。

辣椒,陳醋,黃酒,麻椒,蔥段,香菜,趙泗的廚藝算不上太好,但是勝在菜式新穎。

爾後又夾起拇指大小的小土豆。

小土豆比較嫩,趙泗直接連皮一塊炖的,口感更好一些。

入口軟糯,粉粉嫩嫩軟趴趴的吃透了牛肉湯,初嘗土豆,可謂驚豔無比。

“這是清炒菠菜。”

“這是辣子雞丁!”

始皇帝一一嘗試,菠菜的爽嫩,辣子雞丁的勁爆。

初嘗火鍋以後新鮮感略去,始皇帝的食欲再次下降,又至藍田,想不到趙泗已經在食藝方面再次推陳出新。

烙馍卷菜的吃法也讓始皇帝十分滿意,畢竟是陝北漢子,好吃這一口很正常,白面雞蛋湯倒是沒什麽味道,但是用來溜溜縫适合無比。

剩下來的就是重頭戲。

烤紅薯和煮玉米。

紅薯不大,也沒有完全長成,不過正因爲沒有完全長成,裏面老筋不多,吃起來反而口感更好一些。

煮玉米讓始皇帝眼前一亮。

嫩,糯,微甜。

始皇帝依稀記得,趙泗對玉米的評價好像是不太好吃?

分明比麥好吃多了。

麥就算做成精細白面粉,味道和口感比起來煮玉米也相去甚遠。

“玉米嫩時,煮之最佳,雞湯骨湯,皆可置于其中。不過需得注意時節,稍微長老一些,吃起來口感就差上很多。”

趙泗的解釋讓始皇帝疑惑頓清。

完全成熟的玉米并不美味,哪怕是磨成粉都不好吃,不過這也算是意外之喜,嫩玉米煮起來确實美味無比。

始皇帝神奇的發現,自己的食欲好像又變好了。

可能是心情因素?也可能是趙泗弄出來的新花樣?

總之始皇帝最近又難得食欲大開,又一次在藍田大營吃了個肚子溜圓,以至于始皇帝更顯倦懶,于地頭之間,躺在躺椅之上,看着齊人高的玉米眼帶笑容。

“還要多久這些作物才能成熟?”始皇帝看着郁郁蔥蔥的百畝田地。

這裏種着的,就是大秦的未來。

“差不了一個月了。”趙泗站在始皇帝一旁開口回答。

“玉米應該是最快的,再有個十幾天就成,後面是紅薯土豆,也用不了多久。”趙泗開口回答。

趙泗此刻,也有一些期待。

畢竟這三種農作物的生長情況關系到自己的事後封賞。

而且趙泗也想知道,自己的璞玉光環對這三種農作物能夠造成多大的影響。

要真是紅薯土豆畝産一兩千斤,玉米畝産個三五百斤,再帶上出海歸來的功勞,以後哪怕什麽都不用幹未來恐怕都不失封侯之位。

始皇帝沒有說話,隻是靜靜的看着郁郁蔥蔥生機勃勃的一切,心神舒适且愉悅。

而趙泗,則繼續偷瞄沒有回頭的始皇帝。

多新鮮呐,要不是沒帶手機,高低得給始皇帝來個合拍發個朋友圈。

始皇帝最終也沒有糾結趙泗略顯不敬的目光,在暮色降臨之前和蒙毅一同離去。

并且順帶順走了幾副躺椅,連帶着王翦的躺椅也被始皇帝一并順走。

若不是對于趙泗另有安排,保不齊連帶着趙泗也得被順到皇宮裏面當禦廚。

(本章完)

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