第177章 新鋪開張
雖說是新鋪開張,但石榴也沒打算整啥排場,就是個小鋪子生意罷了,酒香不怕巷子深,生意好怎麽都能好。
一早起來,李繼祖和李榮榆兩個就合力将招牌在在屋檐下挂好,李氏特産店就這樣悄無聲息地開張了。
但關閉多日的鋪子這幾日忽然有了動靜,附近鋪子裏的人早已私下觀望了幾天,隻是礙于不熟,不好多問。
現終于瞧到挂匾,便都圍攏來打探。
俗話說“同行是冤家”,洛水城這靈水街上的鋪子差不多都是家鋪一體的小鋪,鋪子一家人的生計也都是大碗茶、烙餅子、饅頭、面條這類的吃食生意,因着離市集近,早市午市晚市都是要熱鬧一場的,生意還都過得去,其他的則也是糧店雜貨鋪布店這樣的日常生計挂得上的生意。
現眼見又要再開一個鋪子,街坊鄰居自是要多多關心這個新開的鋪子是否和自家生意有妨礙,萬一搶了自家生意呢。
所以,不少人瞧清這招牌之後,不覺都舒了口氣。
但轉即也是好奇,特産店?這是賣什麽東西的?街面上可是頭一次見這種鋪子。
沒了擔心,添了好奇,不少人都往鋪子裏頭來。
悄無聲息連個鞭炮都沒放開張的鋪子不消片刻就有了客進門,人還不少,湧進鋪子裏來瞬間将鋪子給擠滿了,外頭經過的人瞧這陣仗,本着湊熱鬧的心理,都探頭往裏頭看或是擡腳往裏頭來。
剛挂好招牌轉身進來還沒喘口氣呢,李繼祖和李榮榆就趕緊招呼起了客人來。
作爲往後這鋪子的掌櫃和夥計,自然是要挑大梁的,石榴他們就在旁幫和着,看忙不過來就幫着打打下手。
做生意的就算不咋會寫也基本都識字,他們一進店就瞧見了正中貼着的價目表,有人不自禁念出來。
大家夥都跟着奇了。
“豬肉松?豬肉幹?鹹蛋黃?這都是些啥?都從未聽說過呢!”
“一斤豬肉松就要兩百文?我沒看錯吧?豬肉不是才十五文一斤?這賣的真是豬肉?還有這肉幹,三百一斤?都能買多少肉了。”
“還有,你們看這什麽鹹蛋黃三文錢一顆,雞蛋也才一文錢一個啊。”
“.”
衆人也不等李繼祖他們招呼,自顧自就對着價目表評頭論足起來。
後頭惦着腳看的人突然咦了一聲,“興隆齋賣的那肉松鹹蛋黃一口酥,是不是就是這個肉松和鹹蛋黃?”
李繼祖可算是找到機會插進嘴了,忙将話頭接過來,“沒錯!就是這個肉松和鹹蛋黃!興隆齋的東家便是同我們東家買的,還有吉祥客棧的劉東家,那也是同我們東家簽了文書買了的!諸位且瞧,這便是本店售賣的肉松.”
說着話的就給衆人介紹起貨架上擺着展示的東西來——
衆人都在城裏做生意的,那都是知道也聽說過這兩家的,一聽這新鋪子的東家原來跟這兩家都做過生意的,也是暗暗點了頭。
再跟着李繼祖介紹往那貨架上細看去,隻見那所謂的肉松竟是這般細細絨絨棉絮狀一樣的,也是稱奇,還有那肉幹,比手指還細一條條的,看着幹巴巴的,像是臘肉,可上面又似乎裹着辣椒面,遠遠聞着,就有一股一沖鼻的鮮香,讓人忍不住就吸溜了口水。
但價格太貴,叫人還有些望而卻步,這時,丁福光的人也就是那謝掌櫃帶頭買了一斤肉幹。
這可打開了一個口子似的。
有吃過興隆齋點心的人也沒再猶豫,當下就讓稱了一斤肉松,又買了幾顆鹹蛋黃,打算拿回去嘗嘗。
沒吃過的,聞着那肉幹得勁,也咬牙買上了一兩嘗嘗,說是一兩,還真沒幾根,這人付錢的時候都在肉痛,心想兩斤肉錢就買這麽幾根,誰不肉痛?
但背過櫃台拿了一根往嘴裏一咬,頓時就亮了雙眼。
還有在觀望的都催着他說看看咋樣,他搖頭晃腦一番,将嘴裏的肉幹細嚼了細嚼,奈何肚裏沒墨水,也說不出個啥詞藻來,就兩個字:好吃!再多兩個的話,那就是:可真好吃!
旁人聽着他這一點沒用的評價也是搖頭,但見他沉醉那模樣,也不禁咬了牙,上去買一兩來嘗嘗。
這會兒都是街坊鄰居自家做生意的,大都舍不得多買,畢竟這麽個價,都是一兩一兩的,一時間,李繼祖和李榮榆都忙不過來,李榮棕李繼忠他們也來幫忙打稱。
等忙完這一陣,街坊鄰居買過了都退出去,出去後嘴上一提一說的,倒又引了不少客人進來。
早市都是各家出來買菜閑人出來吃早飯的時候,這熱鬧勁頭少不了惹人來湊的。
見得這鋪子賣的都是以往沒吃過的新奇東西,再聽旁人都是那肉幹老好吃了,肉松也好吃得很,少不得也都買個一兩二兩的回去嘗嘗。
石榴見都沒人問鹹蛋黃醬和鹹蛋黃,不由拉了進鋪子來的婦人們熱情推銷起來,這些婦人都是出門買菜來的,每天就爲買什麽菜好做什麽菜好而苦惱呢。
一聽石榴推銷這鹹蛋黃醬可以焖豆腐就粥就饅頭随便做菜這些的,将信将疑的,抱着試一試的态度,倒也都先買上了一兩。
城裏頭人多熱鬧,啥新鮮事都傳得快,到下晌,還有不少人專門找上鋪子來進鋪子就問肉幹肉松的,顯然是聽了别人說來的。
還有那上午買過的回頭客覺得肉幹實在好吃,又忍不住來一兩,越吃越停不下來的。
當然,更少不了丁福光和王勉還有黃掌櫃那裏,都讓人來捧了場,照顧了生意。
如此,一日下來,李氏特産店雖說算不上多火爆,但生意也是不差的。
到傍晚,裝上木闆打了烊,衆人就看着李繼祖啪啪啪的打着算盤算着賬。
須臾李繼祖從算盤裏擡起頭來,對上衆人期待的目光,笑道:“今兒一共賣了十六吊七錢又四十文!”
李老爹幾個一片嗬聲,顯然都爲這個數給驚着了。
但石榴粗粗一算,這裏頭有一半都是老熟人照顧的生意,剩下一半,也是因着今兒剛開張,湊個熱鬧罷了。
但有這勢頭,往後隻要有一半的回頭客,刨除成本這些,每天能淨賺個四五百錢,那一個月也是十幾兩了,這生意,能做!
她不由也笑了起來,讓李榮榆和李繼祖清點了一番貨,肉松和鹹蛋黃還多,肉幹和鹹蛋黃醬,再撐上一撐,後兒個就得趕緊送來才是,不然得斷銷了。
他們也不能久留,第二日一早,等鋪子開了門之後,就趕了車出城往家回了,鋪子便隻留下了李繼祖和李榮榆兩人。