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第463章 廚師長羊肚炙飯


“那,那後廚還需要人嗎,我能……能打掃衛生。”侯意函還不死心。

“後廚不招人。”馬陸搖頭。

後廚是整個宇宙無限食堂最要緊的地方,還有瓦爾基納人在裏面工作,平日裏隻有馬陸和馬悠悠能去,就連何小倩都沒法進去,就更别說侯意函了。

“哦。”侯意函聞言很是失望,用力吸了兩下鼻子,似乎是想聞聞今天餐館會做什麽好吃的。

馬陸看她這麽饞,想了想道,“前廳和後廚确實都不太缺人了,不過你要是真想打工,倒是還有個别的職位……”

“什麽職位?”侯意函又來了興趣。

“當我的生活助理。”

少女聞言後退兩步,抱住了自己的胸口,一臉警惕。

“你在想什麽,我隻是手邊的事情太多,還要看店,需要有人幫我去外面跑腿而已,到飯點你可以回來吃員工餐。”馬陸道。

聽他這麽說侯意函才松了口氣,“老闆你要我做什麽?”

“我近期打算搬家,找了幾套房源,但要是一套一套去看就太浪費時間,你幫我跑幾趟吧。

“我把那些中介的電話和微信都發給你,你去了可以幫我拍點照片,看看小區入住率怎麽樣,周邊的配套設施方不方便。”

“好的老闆。”侯意函拿到聯絡方式就打算離開,又被馬陸叫了回來,“等會兒,薪資還沒談呢,你着什麽急。”

侯意函撓頭,也不再隐瞞了,“我就是奔着飯來的,錢的話老闆你看着給吧。”

馬陸思索了片刻,“之前在我店裏兼職的學生時薪50,你要在外面跑,算上交通費那就70一小時吧,要是工作完成的好,我會再給你發紅包當獎金的,怎麽樣。”

“沒問題。”侯意函喜道,“我最喜歡到處瞎逛了,平時閑着沒事兒就往外跑,找吃的。”

眼見少女又風風火火的往門外跑,馬陸再次叫住她,“唉唉唉,你别急啊,已經到飯點了先吃完飯再出去吧。”

“好好好好。”侯意函一聽這個頓時收住腳步,一臉期盼的站在那裏。

員工餐通常和每周菜單上的菜品并不一樣。

吃什麽主要取決于桌面農場裏最近哪種食材比較多,不過都是老王出品,品質方面是不用擔心的。

而且因爲馬陸自己也要吃,不會存在虐待員工,好幾天都吃一樣東西的慘劇,基本上每天都會換花樣。

比如今晚吃的就是廚師長羊肚炙飯,這道菜是用鐮角大羚的胃做容器來烹饪的。

根據老王的說法最早是由沙蜥人的某個氏族發明。

這些沙溪人生活的沙漠充滿了各式各樣的危險,沒法生火做飯,于是他們在捕獵到鐮角大羚後,便将它的胃囊取出,清理幹淨做容器,然後将其他食材和調料一股腦的塞進去。

在正午太陽最大的時候尋找到一片被陽光直射的沙地,将羊肚紮好埋入,等待一個鍾頭後,地熱便會将羊肚裏的食物熱熟,之後挖出來就能吃了。

老王在原來的基礎上,對這道菜進行了一定程度的改良,變成了廚師長羊肚炙飯。

其中主要的難點是模拟地熱對羊肚的加熱,這是現代的烤箱難以完成的,老王也是嘗試了幾次,才找到合适的廚具,将這道菜給烹饪了出來。

可惜烹饪過程還是太複雜了點,再加上馬陸這段時間沉迷藥膳,也就沒把這道菜加到菜單上。

然而也正因爲如此,侯意函在吃到它的時候才會更加激動。

雖然馬陸開店後高昂的單價讓她望而卻步,但是作爲宇宙無限食堂的鐵粉,她卻依舊在關注着餐館的一舉一動。

每周的新菜她都如數家珍,因此很清楚這道菜并不在菜單上。

員工餐竟然還是稀有隐藏版的嗎?

侯意函迫不及待的盛了一碗,然後先遞給馬陸,恭敬道,“老闆請。”

“啊,都是自己人,不用這麽見外的,”馬陸笑眯眯的接過碗來。

“小侯啊,你這樣不好,會讓其他人壓力很大的,再說以後你萬一跑的遠了,趕不回來吃飯,那不就沒人給我盛飯了嗎。”

“放心老闆,不管多遠,我都一定會趕回來吃飯的!”侯意函斬釘截鐵道。

一旁的何小倩聞言也放下筷子來,“老闆你需要人幫你盛飯嗎,小侯不在的話我可以幫你盛,唔,以後幹脆我都幫你盛好了吧。”

“嗨,那多不好意思啊。”馬陸口中這麽說着,嘴巴卻是已經快樂歪了。

資本主義雖然腐朽,但也是有其可取之處的。

馬悠悠欲言又止,但最後還是決定埋頭幹飯。

此時侯意函的一顆心卻是已經完全飛到了廚師長羊肚炙飯上,她之後還準備給其他人盛飯,但何小倩的動作更快,已經把她的碗拿了過來,然後給她也盛了滿滿一碗。

侯意函連忙道謝,接過碗來,嗅到撲面而來的香氣,再也忍不住,立馬大快朵頤了起來。

而其中的滋味果然也沒有讓她失望,第一口就讓她感受到了沙漠特有的灼熱氣息,每一粒米飯都仿佛一顆顆小太陽,蘊藏着驚人的熱量。

但奇怪的是吃下去卻又并不會覺得幹,似乎是因爲羊肚鎖住了其中的水分,而且不同于普通的電飯鍋隻有鍋底能加熱,羊肚埋入地下後,四面八方都有熱源,受熱非常均勻,還有肉香浸入米飯和配菜中。

侯意函隻用了不到三分鍾就幹完了一碗,然後看向馬陸,舉手道,“老闆,我還能吃嗎。”

“當然,你既然在店裏工作,飯菜肯定是管夠的。”馬陸道。

于是侯意函又興高采烈的給自己盛了一碗,她一口氣吃了兩碗半才放下筷子,最後水都沒敢喝,出門的時候都在扶着牆。

何小倩等她離開後小聲問馬陸,“小侯家裏的條件是不太好嗎?”

“啊,不應該吧,她這天天到處亂跑的,也不像是家裏沒錢的樣子。”馬陸道,“下次等她回來我問問她,要是真的條件不好,我可以給她多發點獎金。”

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