馬陸看着正在忙碌的工作人員随口道，“啧啧，還挺大陣勢的，也不知道第一天要怎麽比。”

孫楣聞言回頭盯着馬陸足足有半分鍾，把馬陸盯得一頭霧水，“怎麽，我臉上有沒擦幹淨的牙膏嗎？”

“你真的是來參加比賽的嗎，第一天比的是大家最拿手的一道菜。”

“啊，什麽時候通知的？”

“不用通知，”孫楣道，“曆屆都是這樣的，你甚至不用是廚師，至要稍稍關注一下廚神大賽就會發現。”

“是這樣的嗎？”

馬陸之後還去問了川野鄭明和奇善珠，發現他倆也都對第一天的比賽内容一清二楚。

行叭，合着所有參賽選手裏就他不知道。

“第一天算是熱身賽，也是給所有參賽者一個機會，可以在那些前輩評委還有鏡頭面前展示自己最擅長的東西。”

眼見馬陸對廚神大賽一無所知，孫楣不得不化身講解員，給他稍微科普了一下。

“第一天的比賽不限主題，時間一般在三個小時。”

“這麽久？”

“聽起來很長，但實際上對很多人來說還是挺緊張的，因爲這一道菜你要做13份，分别給每一位評委。

“另外，比賽不允許攜帶助手，所有的步驟都需要主廚一個人來完成。”

“曆年都有人因爲沒法在規定時間内完成菜肴而被淘汰。”

“另外13位主廚，每人的手裏各有30張合格卡，至少要拿到4張合格卡才能進入下一輪。”

“也就是說最極端的情況下，107名廚師裏隻有30人能夠晉級，實際上曆屆廚神大賽，第一天的淘汰率基本都超過了一半。”

“因爲強者會把所有的合格卡都給拿走？”

“沒錯，雖然大家所選擇的道路，所堅持的烹饪理念各不相同，但對于菜肴的評價标準終究還是客觀存在的。

“無非就是口感，擺盤，烹饪方式，獨創性幾個緯度去評判，哪怕不同的評委有各自的飲食偏好，可有實力的廚師就是要能征服所有人的味蕾。”

孫楣頓了頓道，“我的目标就是拿到13張合格卡。”

馬陸再看奇善珠，發現後者卻是已經開始緊張了，一直在摩挲食指，她顯然也知道自己的廚藝在一衆專業廚師中并不算出色。

馬陸昨天和她聊天的時候，奇善珠就說自己這次主要是抱着學習的心态來的，隻要不墊底就行，順便拍點視頻素材，根本沒想過奪冠。

但話雖這麽說她還是希望最少能撐過第一天的考驗。

馬陸安慰道，“沒事兒，隻要你拿出最好的狀态來，相信一定有評委會被你的美食給打動的。”

“謝謝，”奇善珠也對馬陸握拳打氣，“歐巴也要加油哦，我們一起通過考核。”

扛攝像機的David把這幕看在眼裏，忍不住偷瞥了下一旁的俞一曈，發現後者環抱雙臂，面無表情。

孫楣這時候又對馬陸道，“喂，大賽就要開始了，你還不去換衣服嗎？”

“換什麽衣服？”“廚師服啊。”孫楣望向馬陸的目光越來越奇怪。

“嗯，我以爲組委會會發的，我沒帶啊。”

馬陸是真的沒想到這茬，他都沒進過廚房，老王平時也不穿的，他都一直穿着那件沖鋒衣，後來馬陸又給他買了幾件，但也還是沖鋒衣。

好在川野鄭明及時出手道，“我還有套多餘的廚師服，你要是不嫌棄就先穿我的吧，不過大小可能不大合适。”

“沒關系，有的穿就行。”馬陸也不挑，跟着川野鄭明回他的房間換了廚師服，再下來的時候其他選手已經抽完号了。

剩下一個37号烹饪台，一個99号，馬陸抽中了99号，基本上最靠後的位置。

俞一曈和David一路跟着他跑上跑下，将他賽前借衣服的這段也都拍了下來。

David作爲旁觀者都覺得有點離譜了，這樣真的沒問題嗎，他和俞一曈兩人的工作不會在今天就結束了吧。

反倒是在組會上據理力争，一定要追蹤采訪馬陸的俞一曈看起來還很淡定，什麽也沒說。

8點58分，所有人都找到了自己的烹饪台，記者，服務員，工作人員，觀衆，攝影也都各就各位。

一頭卷發的女主持人登場，在9點準時宣布，廚神大賽亞洲區的預選賽現在開始。

接下來就是有請領導和評委入場，領導不談，十三位評委的确都是專業人士，基本都是世界知名的大廚和美食評論家。

孫河也在其中，而且是評委組的組長。評委組裏沒有明星或演員。

這也是廚神大賽和其他廚師綜藝的區别，會優先保證專業性。

介紹完幾位評審的身份後，主持人先請市領導進行了緻辭，内容是美食與可持續發展。

之後由世界烹饪聯合會的發言人宣布了第一場比賽的規則，果然和孫楣說的一樣，是自由發揮。

對此其他參賽選手也都不意外，主辦方讓工作人員拉來了二十幾車新鮮果蔬肉類，放在大廳前方供參賽選手挑選。

另外烹饪中如果需要使用不常見的特殊食材或着香料，選手也可以自己攜帶，隻要提前報備給主辦方，由主辦方核查過後就能使用。

總而言之，第一天的規則的确很寬松，就是爲了讓大家都能展現出自己的風采來。

而等邱樂樂宣布完規則，比賽就正式開始了，因爲比賽時長達到三個小時，對于選手們的介紹完全可以放在比賽當中進行。

随着邱樂樂放下話筒，廚師們也立刻動了起來，向着食材跑去，一方面是爲了争分奪秒，确保在規定時間内完成烹饪。

另一方面也是爲了能選到最好，最新鮮的食材。

就連川野鄭明也一改之前不緊不慢的性格，加緊了步伐。

他打算做孤島餐廳的招牌菜——礁。

這道菜需要用到龍蝦和竹莢魚，其中龍蝦川野鄭明幸運選到了合适的，然而酒店提供的竹莢魚他卻不太滿意。

感覺和島上的有些差别，雖然隻是細微的差别，但是卻會影響到成品的口感，這讓川野鄭明陷入到了糾結之中。