第519章 真正好吃的烤五花肉


周嬌自認爲很了解趙萱,要知道這麽多年趙萱的性格就是不喜歡和人争。

所以周嬌以往哪怕做了一些很過分的事情,自己隻要稍微說是開玩笑的,也就一筆帶過了。

但周嬌怎麽也沒有想到此時的趙萱并不是這樣想的。

自己隻不過是冷嘲熱諷了徐文幾句,趙萱就直接反擊了,而且這個反擊還是自己招架不住的。

眼看現場的氣氛變得尴尬起來,徐文開口說道:

“沒事,先吃燒烤墊一下肚子也行。”

“這些食材都是才弄好的吧,我能直接用?”

聽徐文這麽說,周嬌連連點頭表示可以直接用,态度和之前簡直就是判若兩人。

徐文也不廢話,反正這些食材調料都是現成的,與其出去點外賣,還不如就在這裏自己燒烤吃。

王勇把周嬌拉到一邊,有些不滿地說道:

“這到底是怎麽回事,他們是不是有點太不客氣了?說話這麽難聽,讓我在朋友面前多沒有面子啊。”

周嬌連忙安撫起來。

“趙萱一直都是這麽嬌生慣養的,她家裏有錢,所以說話當然就更有底氣,你不要和她一般見識嘛。”

“你别忘了今天我請她們來本來就是爲了見證我們的愛情,你要看她不順眼,那你就替我争口氣,把面子掙回來。”

聽了周嬌這話,王勇也是來了脾氣。

雖然他今天是和趙萱第一次見面,而且覺得趙萱長得也很好看。

但是再好看也是别人的老婆,再加上趙萱又不給他面子,所以王勇自然也咽不下這口氣。

王勇重新回到燒烤架旁邊,看了徐文一眼笑着說道:

“徐文,你這動作看起來還挺熟練的,以前幹過燒烤?”

徐文一邊刷油一邊說道:“沒有幹過,就隻是在家裏偶爾弄一下。”

一聽徐文這麽說王勇頓時放心了下來。

他笑着對徐文說道:“難怪,雖然你這個手法比較娴熟,但是燒烤的手法還是有很多欠缺的。”

“就比如你烤這個五花肉,那就沒有必要再刷油了。因爲五花肉本來就是肥瘦相間,你現在再刷油,這個油就有點多了。”

“正确的做法就是像我這樣直接小火慢烤,直接把五花肉的肥油給烤出來,這樣才能夠把五花肉自身的香氣給徹底激發出來。”

王勇說起燒烤應該怎麽烤一套一套的,王勇的朋友全都沖他豎起大拇指,稱贊他實在是太專業了。

直播間的網友也跟着笑了起來。

“這哥們兒不會真的不知道自己踢到鐵闆了吧?在徐狗面前探讨廚藝,這是認真的嗎?”

“很好,就是這個笑容,一定要保持住。我很想看見待會兒徐狗打他臉的時候他是一種什麽樣的表情。”

“雖然徐狗做菜肯定是很專業的,但是我覺得這人剛才說的那些話好像也沒有什麽問題吧,烤五花肉好像真的不用刷油。”

就在網友們議論紛紛的時候,徐文開口說道:“一般來說烤五花肉的确是不用刷油的。”

一聽徐文都這麽說,王勇還以爲徐文這是認同了他的說法,是認慫了。

誰知道徐文接着說道:“但那隻是一般情況。真正懂燒烤的人都知道,刷油不僅僅是爲了燒烤,更是爲了入味。因爲每一種油的味道都不一樣,油自身是帶有香味的,而不同的香味用在不同的烤串上,味道自然也就不一樣。”

“就好像這五花肉,不刷油你吃起來會有一股淡淡的膻味,但如果刷了玉米油,你吃起來就是淡淡的玉米味,兩者的口感是完全不同的。”

徐文說完以後将烤好的五花肉分成兩份,一份遞給趙萱,讓她嘗嘗自己的手藝。

另一份就放在燒烤架上,随後徐文對王勇的那幾個朋友示意。

“你們想吃可以自己拿,嘗嘗我的手藝,應該不是很差。”

王勇的幾個好朋友面面相觑,不知道應不應該拿。

因爲從現在的氣氛來看,徐文顯然是和王勇對上了。

這個時候他們作爲王勇的朋友,顯然是不應該去吃徐文弄得燒烤。

誰知道王勇十分自信地說道:“既然徐文都這麽自信了,那你們還客氣什麽,都嘗一嘗,看看我們弄得燒烤誰更好吃。”

王勇說完也把自己烤好的一份五花肉放在了燒烤架上,示意朋友們都吃來看看。

知道這一個比賽他們肯定是避不開了,沒有辦法,他們幾人也隻能拿起兩份烤五花吃了起來。

他們先吃到王勇的烤五花,全都紛紛豎起大拇指。

“牛啊王勇,你這燒烤技術真是越來越好了。”

“是啊,我覺得你這個技術完全可以出去擺攤了,感覺你就算去擺攤賣燒烤也一定能火!”

“好吃好吃,這是我吃過最好吃的烤五花肉了!”

聽到這幾個朋友這麽說,雖然在意料之中,但王勇還是一臉驕傲。

不得不說他的這幾個好朋友是真的給面子,要知道對于做飯的人來說,最好的誇獎就是吃東西的人對食物的認可。

很顯然他的這些朋友做到了這一點。

周嬌在一旁一臉得意地幫腔。

“看吧,我就說我老公廚藝很高超的。燒烤都隻是開胃小菜,他其實更擅長的還是炒菜,他的老師是珍味坊的孫妙味。”

一聽周嬌這麽說,王勇的那幾個朋友頓時瞪大了眼睛。

“我去,老王你可以啊,你原來是孫老師的徒弟?你早說啊,早說我早就到你家來蹭飯吃了。”

“是那個國宴大師孫老師嗎?那我們豈不是相當于吃到了國宴燒烤?”

“哇!我要發一個朋友圈,這實在是太榮幸了,我從來沒有想過我能有這一天!我實在是太有口福了!”

不得不說名人效應對于餐飲美食也是有效的。

原本幾人隻是覺得這個烤五花一般好吃,現在有了孫大師的名氣加持,他們現在深信不疑他們剛才吃到的烤五花就是最好吃的!

直播間的網友一臉疑惑。

“這個孫大師是誰,很厲害嗎?”

“這個孫大師确實沒得噴,好像的确是很厲害的國宴大師,我在網上搜到了他的資料,各種榮譽都一大堆。”

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