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第422章 天降喜事,小牛犢降生了!


第422章 天降喜事,小牛犢降生了!

“快點!”

孫建平又喊了一聲,老程頭扔下牛骨頭,三步并作兩步跑到牛棚裏一看,愣住了!

那頭頭上有撮白毛的奶牛身旁,不知什麽時候躺了一頭黑底白花的小牛犢子!

大牛竟然在無聲無息中就把牛犢子給生下了!

真是……

天大的喜事!

“快點建平你去把抹布拿來,我的天老爺,這也沒啥預兆就生了……好家夥大牛犢子可不小,還是個母牛,母牛好啊,母牛下母牛,三年五個頭……”

“叔,給!”

孫建平直接把老頭擦臉的毛巾給拎了過來,老頭接到手裏,小心翼翼把小牛犢嘴邊鼻子邊的粘膜擦掉,初生的小牛犢哞哞叫着想要站起來,但是身子骨還是太軟,費了半天力氣也仍舊原地打轉轉。

大牛急得也叫,低着頭湊到小牛身邊,用鼻子拱牠的腰,似乎在鼓勵牠加把勁!

小牛犢的四條腿抖得像篩糠一樣,小尾巴也哆嗦個不停,孫建平蹲在地上,一臉緊張的看着小牛犢學走路,見牠又要倒下,正準備伸手去扶,大牛沖他哞了一聲!

雖然聽不懂,但是意思已經不言自明!

别摻和!

讓牠自己站起來!

孫建平隻得束手,眼睜睜看着剛剛出生,臍帶血還沒幹透的小牛犢瞪圓了眼睛,使出全身力氣,猛地四腿蹬直!

終于站起來了!

大牛哞的叫了一聲,似乎是在贊許自己的孩子!

小牛犢跌跌撞撞往前走了兩步,前腿一軟又摔倒在地,雖然孫建平近在咫尺,隻要一伸手就能把牠扶起來,但他一動也沒動,盯着小牛犢看他如何自己站起來。

似乎是這下摔得有點狠了,小牛犢哞哞叫了兩聲,剛剛睜開的藍色眸子定定的看着眼前的人類,再扭頭看看自己的母親,大牛雖然目光裏滿是關切,卻也不像剛才那樣用鼻子拱牠的腰幫着牠站起來,而是……

就那麽直勾勾的看着。

小牛犢雖然剛出生不到半小時,但牠的小腦瓜裏似乎已經明白了!

想要活下去,就要靠自己站起來!

牠哆嗦着兩條細細的前腿,一點一點,如同撐船的竹竿一樣撐起上半身,終于,在牛棚裏兩頭大牛和兩個人類的關切的目光下,牠又重新站了起來!

小牛犢哞哞叫了一聲,似乎在爲自己的成功感到高興!

“快點讓牛犢子過來吃奶!”

老程頭這輩子經手的牲口數不勝數,唯獨對這兩頭牛加倍關照,見小牛犢搖搖晃晃站起來,繞着牛棚走了一圈,急忙招呼一聲。

他一把扯開大牛的缰繩,大牛似乎也明白了他的用意,走到小牛犢身邊,晃了晃後胯,下腹的奶頭早已漲得發紅。

生物的本能驅使小牛犢湊上去,一口咬住,滋滋喝起牛奶來!

這種荷斯坦牛本身就是用來産奶的,現在下了小牛犢,也就代表着牠正式進入産奶期。

尤其是這種産下小牛犢後三天内所生産的牛奶,學名叫做牛初乳,富含多種白質、激素、酶、糖及核苷酸等物質,營養最爲豐富!

小牛犢第一頓奶吃了兩口就不吃了,但大牛仍舊哞哞叫,似乎是脹奶脹得難受,老程頭急忙讓孫建平取來馬紮一個幹淨的水筲,放在大牛肚皮下面。

“擠奶這個活,我以前和寶力德老爺子學過,你看好了,得這樣的……”

老頭坐在馬紮上,扯過毛巾先把牛的下身擦幹淨,然後雙手輕輕撸動,白花花的奶汁像噴泉一樣呲呲噴進水筲裏,不一會就接了小半水筲。

脹得發疼的奶牛終于舒服了些,長長叫了一聲,低下頭,溫柔的目光始終不離剛出生的小牛犢。

小牛犢累壞了,學會走路這件事就已經讓牠耗盡了全部能量,此刻正躺在稻草鋪成的發酵床上,打了兩個噴嚏,歪着頭,湛藍色的大眼睛好奇打量着這個嶄新的世界。

“就這些吧!”

老程頭提起半水筲牛奶,這是二馬架老百姓付出三千塊巨額資金後換來的第一份收成,他擦了把汗,提着水筲進了屋子,讓孫建平給大鍋裏再添一把火,把鍋裏的水燒熱。

他自己則取過一個幹淨的搪瓷盆,将牛奶倒進盆裏,小心翼翼放在鍋裏的溫水上,随着溫度升高,搪瓷盆裏的牛奶出現了一層細碎的乳白色泡沫,老頭扯過一根筷子慢慢攪動,同時舀了一點生牛奶緩緩加進去。

漸漸的,搪瓷盆表面就糊了一層略帶黃色的凝固物,老程頭叫孫建平取來蓋簾子,他加着小心将這層凝固物扯下來,放在上面。

“叔,這是啥?”

“奶皮子。”老程頭笑了笑,扯過抹布将已經熱過的搪瓷盆端出來,放在鍋沿邊上,“嘗嘗吧!”

孫建平拿過一個鐵勺舀了一點,倒進嘴裏,他微微皺了下眉頭,怎麽說呢……

醇香中帶着一股淡淡的腥味,略帶一絲絲鹹,要是能加點糖味道就更好了!

老程頭也給自己舀了一茶缸,坐在門口,看着用塑料布罩起來的牛棚,一小口一小口抿着,末了長長籲了口氣,将搪瓷茶缸放在鍋台上。

至于這剩下的一大盆牛奶……

“牛犢子生下來了?”

老曹得知這個消息後,一骨碌從炕上跳下來,趿拉着鞋沖出屋子,又被兒媳婦叫回來,套上羊皮大衣,這才挪動老胳膊老腿,一陣風似的往隊部跑。

他砰的一聲推開牛棚的大門,看到正趴在幹草上呼呼大睡的小牛犢,再看看低着頭,不停舔舐小牛犢的大牛,心裏的大石頭終于落了地!

老爺子一屁股坐在門口,起不來了!

小牛犢被母親舔醒了,睜着一雙寶藍色的大眼睛,歪着頭,一輛好奇的看着眼前這個小老頭,哞哞叫了一聲。

老曹這才手扶着門框站起來,擤了一把鼻涕,大步走過去,蹲在鋪了幹草的發酵床上,輕輕撫摸這頭剛出生不到一個小時的小牛犢。

還是頭母牛!

似乎是他下手太重捏疼了小牛犢,大牛不樂意了,低着頭,用牛嘴拱了一下老頭,示意他離遠點!

老頭讪讪站起身,站到一旁,望向小牛犢的眼神溫柔得都能滴出水來!

看看!

看看!

還是買帶犢子的母牛好吧!

這才回來幾天,吧唧!

下了個大牛犢子!

這牛多添乎人!

“叔,嘗嘗?”孫建平推門進來,遞給他一茶缸牛奶,老頭看了看,咕嘟咕嘟一口給悶了!

喝着自家奶牛産的奶,那滋味……

就一個字!

爽!

老頭一口氣幹了滿滿一茶缸,提起袖子擦擦嘴,“這牛奶味兒不錯,回頭你弄一罐頭瓶子給王金剛家那個小崽子送去,那孩子太小,天天喝奶粉,也沒啥營養……”

“這下好了,大牛産奶了,以後那孩子也能喝點好的。”

老程頭笑着擠進來,“老曹伱看看這頭都下了,旁邊這個呢?”

“我估摸着也就這兩三天的事了!”老曹掀起另外一頭奶牛的尾巴看了看,拍上兩下,惹得母牛非常不滿,哞哞叫了一聲!

信不信告你個性騷擾!

又想起我們家那頭小牛犢子了,當年可是我親自接生的。

(本章完)

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