第598章 優質資産！！！
日上三竿，陽光灑滿了鄉間小路，爺孫倆提溜着一個沉甸甸的水桶，裏面裝滿了活蹦亂跳的魚蝦蟹，正往家走去。
“小偉，小心夾着手！”劉竟齋瞥了一眼正在興緻勃勃地逗弄螃蟹的鍾小偉，語氣裏帶着一絲關切。
那隻“勝芳蟹”果然名不虛傳，體态威武，足有三四兩重，蟹殼在陽光下泛着誘人的光澤，仿佛在炫耀它的肥美。
“得嘞！”鍾小偉一聽，立刻将螃蟹扔進了桶裏，眼中閃爍着期待的光芒，“太姥爺，咱們一回去就把它煮了吃，怎麽樣？”
“饞了？”劉竟齋被曾外孫子的急切逗樂了，臉上的皺紋都笑開了花。
“嗯呐！”鍾小偉一邊說着，一邊忍不住咽了咽口水，仿佛已經聞到了那鮮美的蟹香。
“好，回去就讓你姥給你做！”
祖孫倆繼續沿着鄉間小路走上了通往西城的主幹道，陽光透過樹葉灑在他們身上，斑駁的光影随着他們的腳步輕輕晃動。
路邊的野花在微風中搖曳，散發出淡淡的清香，偶爾有幾隻蝴蝶在花叢中翩翩起舞，仿佛在爲他們引路。
劉竟齋看着外孫那興奮的樣子，不禁回憶起自己小時候跟着父親去河邊捕魚的情景。
那時的永定河可沒有這麽清澈見底，河水夾雜着上遊的泥沙狂奔而下，因此河裏的魚蝦蟹很不容易捕撈。
如果那次滿載而歸，家裏都會熱鬧非凡，鄰裏鄉親圍坐在一起，分享着新鮮的收獲。
那種簡單而純粹的快樂，如今在鍾小偉的臉上再次重現。
“太姥爺，您說這蟹怎麽長得這麽肥？”鍾小偉好奇地問道，眼睛依然盯着桶裏的螃蟹，仿佛在研究它的秘密。
“如今這勝芳蟹啊，可是咱們這兒的特産，水質好了，環境好了，蟹兒自然就長得肥美。”劉竟齋笑着解釋，語氣裏帶着幾分自豪，“等過幾天，姥爺帶你去稻田裏是捉螃蟹，那才叫有趣呢！”
鍾小偉聽得入神，連連點頭，心裏已經開始憧憬起來。
不知不覺間，他們已經到了劉家大院門口。
院子裏，姥姥鄧茹正悠閑地抱着兩歲多的小表弟東東散步。
鄧茹慈祥的臉上挂着滿足的笑容，目光不時落在懷中孩子天真無邪的小臉上。
“喲，你們可算回來了！”見衆人歸來，鄧茹欣喜地迎上前，接過鍾小偉手中的水桶，瞥見裏面肥美的螃蟹，不禁眉開眼笑，“這蟹可真夠肥的，今兒個咱們有口福了！”
鍾小偉早已按捺不住内心的喜悅，迫不及待地放下水桶，湊到東東面前逗弄起來。
東東，大名劉琨，雖年紀尚小，卻已顯露出幾分聰慧，對鍾小偉的逗弄咯咯直笑，清脆的笑聲在院子裏回蕩。
“東東，想哥哥了沒？”鍾小偉一邊逗弄着，一邊伸手輕輕捏了捏東東的小臉蛋。東東眨了眨大眼睛，奶聲奶氣地回應：“想！”說完，便伸出小手，想要抓住鍾小偉的手指。
鍾小偉笑着躲開，逗得東東更加興奮，小腳丫在姥姥懷裏不停踢蹬。
鄧茹看着兩孩子玩鬧，臉上的笑意更深了。
她輕輕拍了拍東東的背，柔聲說道：“好了，好了，别鬧了，咱們該進屋了。”說完，她轉身朝屋内走去，鍾小偉連忙提起水桶跟上。
屋内，舅媽李清蘭已經準備好了午飯，見他們回來，笑着招呼道：“快進來，螃蟹趕緊處理一下，待會兒就能上鍋了。”
“好嘞！大舅媽！”鍾小偉應了一聲，将水桶放在廚房角落，熟練地開始清洗螃蟹。
大舅媽李清蘭在一旁幫忙，一邊處理一邊誇贊道：“小偉真是越來越懂事了，是個小男子漢。”
鄧茹抱着東東坐在餐桌旁，輕聲哄着：“東東，待會兒咱們吃大螃蟹，好不好？”
東東似懂非懂地點點頭，眼睛卻一直盯着廚房的方向，似乎對即将上桌的美食充滿了期待。
不一會兒，廚房裏飄出了陣陣香氣，鍾小偉端着滿滿一盤紅彤彤的螃蟹走了出來，放在桌上。
東東看到螃蟹，興奮地揮舞着小手，嘴裏含糊不清地喊着：“吃！吃！”
一家人圍坐在餐桌旁，歡聲笑語不斷。
鄧茹剝了一個螃蟹，夾了一塊蟹肉，小心翼翼地喂給東東，東東吃得津津有味，臉上滿是滿足的笑容。
鍾小偉則一邊吃一邊講着今天他抓蟹的趣事，逗得大家哈哈大笑。
正午時分，窗外的陽光灑滿小院，金色的光芒在青磚綠瓦間流轉，爲整個院落披上一層溫暖的色彩，營造出甯靜而溫馨的氛圍。
劉竟齋倚坐在竹椅上，神情悠然自得。
他輕抿一口“燕山酒廠”珍藏的内供酒，琥珀色的酒液在杯中微微晃動，醇厚的酒香在舌尖綻放，仿佛在味蕾上跳起一支優雅的舞曲。
每一口都帶着歲月的沉澱，令人回味無窮。
這瓶佳釀已窖藏三十多年了，曆經時光的洗禮，口感愈發醇厚，香氣愈發濃郁。
如今，這年份的“太行酒”市面上已難覓其蹤，堪稱稀世珍品，每一滴都凝聚着匠人的心血與歲月的饋贈。
等蒸好的螃蟹熱氣騰騰地往餐桌上一端，揀一隻放在碟子裏，劉竟齋把蟹蓋子一揭開，“嘿！真是滿黃兒頂蓋肥！沖這個黃兒，喝上太行一壺，沒有問題。”
這吃螃蟹，有一整套“家夥事兒，飯館和像樣兒的人家都有此準備。
它是木制的有三寸碟兒大，有三四分厚，一塊小木墩和一個小木錘子，有四寸多長，筷子粗的把兒，比大拇指肚大不多的一個小木錘子。
劉竟齋面前剛蒸好的螃蟹，是蟹殼紅亮，蟹肉飽滿。
他一邊品酒，一邊吃着蟹黃蟹肉，蟹黃的鮮香與酒香交織在一起，令人陶醉。
吃了蟹黃蟹肉，而剩下的兩隻大螯、八隻橫行的腿，就要用到上面那套“家夥事兒了”。
把蟹鳌蟹腿它放在小木墩上，用小木槌錘碎了硬殼殼，蘸上姜汁兒醋，美極了！
鍾小偉是個急性子，他不喜歡用“家夥什兒”慢條斯理地吃螃蟹，覺得費勁，累的慌。
就喜歡吃大舅媽做的“辣炒全蟹”，再從冰箱裏拿出來一瓶“北冰洋”，大口地喝，大口地吃，那樣才覺得痛快。
喝着劉家莊的酒，吃着劉家莊的蟹，這便是如今燕京老百姓入秋前後最惬意的享受，仿佛将整個秋天的豐饒與美好都濃縮在了這一口上。