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第92章 小姑,姐姐躲在廁所裏偷吃


“爸……剛剛上的是什麽菜,你看清楚了嗎?”

沈浪使勁地揉揉自己的雙眼,簡直不敢相信這是真的,如果不是裝菜的盤子裏還有些汁水,他都以爲那些傳菜員給他們這一桌上了四個空盤子。

沈笙怨念地看了看同桌其他人的碗,好家夥,人家碗裏都打了小半碗,正吃得滿嘴是油,津津有味。

哦,原來是五香牛肉,涼拌豬耳絲,山椒拌白肉,涼拌黃瓜。

合着父子倆都是大怨種,吃席遇到高手了,除了三個神獸級别的,那些外村的大媽也全都是深藏不露的高手。

原以爲本村的四嬸已經是天下無敵了,沒想到還有比四嬸那婆娘更厲害的。

恐怕這不是吃個席吧,而是一場武林盛會!

“剩下的湯汁不要了吧,我拌點飯吃。”

沈浪能怎麽辦?

直接躺平,已經放棄掙紮了。

沈笙看到兒子在倒盤子裏湯汁,他也默默地拿起一個盤子,将裏面的汁汁水水倒進自己的碗裏,就着好吃的白米飯扒拉一口,才知道這盤是涼拌豬耳絲剩下來的。

嗚嗚……不說了,說多了都是淚。

相較于沈家父子的心酸,錢老闆卻是春風得意馬蹄急。

他眼疾手快,夾到了涼拌豬耳絲跟山椒拌白肉這兩樣。

豬耳裏面加了白酒去腥,又加了芝麻油、辣油、白醋,吃到嘴裏,酸辣脆爽,爽口開胃,就連裏面的配菜洋蔥,在涼拌汁的浸泡下,已經十分的入味。

山椒拌白肉更是給了他一個大大的驚喜,肌肉纖維組織比較細膩的豬臀尖肉簡簡單單汆去裏面的血水,加入生姜、花椒、料酒煮至八成熟。

離火焖熟的白肉切成薄片,再與配制好涼拌汁,純野山椒攪拌均勻。

一口吃下去,能吃到野山椒的辣度,以及蒜蓉的香味。

“爸,那個小哥哥做的真的太好吃了,我感覺能吃下八大碗米飯。”

“真是太讨厭了,老娘好不容易減下來的二兩肉,今天又得吃回去了,唉,不管了,誰要這個菜的味道實在太香了。”

“多吃點,待會馬上就有新菜上來了……唉,我們這一桌怎麽上菜這麽慢,我看别的桌,熱菜都上來了呀。”

一旁的沈浪哼了哼鼻子,露出一副“我就知道”的賤賤表情。

……

王富貴拿到一隻熱氣騰騰的大閘蟹,還有點燙手,不過這道菜要趁熱吃才好吃,要不然涼了,蟹油就會有腥氣。

王富貴在大田村這邊連吃了三天大席,都有點樂不思蜀的意思,如果嚴家這宴席一直擺下去,恐怕他都要決定在鎮上租套房子居住下來吃席了。

他把蟹蓋掰開,裏面金黃流油,一看這隻雌蟹就十分肥厚。

大閘蟹要吃就吃雌蟹,雌蟹中有蟹黃,打開蟹蓋,裏面的蟹黃就如同栗子蓉一樣散發着香味。

一隻好蟹,最香的就是蟹油,在蟹油的滋潤下,蟹黃變得異常的酥松醇香。

王富貴本着不浪費的原則,将蟹蓋上的蟹油舔掉一幹二淨,這才拿起筷子挑起一口香噴噴的蟹黃放入嘴裏。瞬間一股醇香酥松的好味道刺激他的味蕾,讓他有一種欲罷不能的感覺。

很快,他将母蟹所有的蟹黃挑吃幹淨,才慢悠悠地向蟹身下手,蟹肉也好吃到爆,嫩滑細嫩,鮮甜多汁,就連那兩個蟹鉗,味道也真心不錯,肉質緊實,好吃不膩。

清蒸大閘蟹号稱人人會做的菜,但是要做到如此味道鮮美的地步,也絕對不是一般人能做得到的。

王富貴也算是一個吃遍大江南北的老饕,還從來沒有吃過這麽肉質爽嫩,鮮甜濃郁的大閘蟹。

一隻大閘蟹解決完,他抽了張紙巾擦擦嘴巴,目光再次落向那盤大閘蟹,發現除了旁邊一位兄弟拿了一隻吃,根本沒人動。

“大爺大媽,你們怎麽不吃大閘蟹?”

王富貴開口問道。

他們這一桌基本都是老頭老太,還有老頭老太帶的孫輩。

長輩對孫輩的愛是無法用語言來形容,兒子女兒在外面務工,小孩就跟着爺爺奶奶在老家生活。

爺爺奶奶牙口不好,看到大閘蟹硬邦邦的外殼,就直晃腦袋。

而那些孫輩對這個腥臭的味道很不習慣,除非把蟹裹上粉炸過之後,他們才幫你吃上兩口。

小孩子的注意力都在那香氣四溢的糕點上,幾塊糕點下去,再吸幾口飲料,其他的酒席菜基本就吃不下了。

“唉,既然你們不吃,那我就勉爲其難地幫你們解決了。”

王富貴露出一個凡爾賽的表情,又抓起一隻大閘蟹吃了起來。

今天實現在大閘蟹自由!

“笑不活了,陸哥,你的鄰座實在是太賤了,明知老頭老太牙口不好,還問人家要不要吃。”

“這胖子真的夠可以的,連着三天我都在直播間看到了他,好家夥,竟然連吃了三天席,可想而知這席有多好吃呀。”

“看他吃大閘蟹,我都看餓了。他是哪裏人?竟然這麽會吃蟹,我看他一點都沒有浪費。”

“要說吃蟹,我看到有人在網上發過一篇文章,說吃蟹也是一門學問,光是吃蟹的工具就有八大件。腰圓錘、長柄斧、長簽、長柄勺、鑷子、小刀、剪刀、盛放盆……每一件工具都有它的作用。”

“啧啧,這麽多工具,那不是影響我吃蟹,有那個功夫,我都能吃一盤大閘蟹了。”

陸哥正埋頭吃菜,偶爾看一眼手機上的屏幕,可他根本無暇理會這些網友。

這次來東風鎮,真的是來對了。

不僅粉絲量從20萬漲到了30萬,而且還吃到了這麽好吃的大席菜。

關鍵是,他竟然還可以連吃兩天,實在太幸福了。

……

陸哥感覺到幸福。

可是沈家父子卻感到無比的絕望。

明明他們一桌也就十個大人,也沒有小孩,可是大閘蟹卻少了兩隻。

“我可告訴你們,真的是太過分了,其他菜,你們搶了也就搶了,可大閘蟹明明都是一人一隻的,好歹你們給我們父子倆留一隻也行呀。”

這次,沈笙真的黑臉了,大家每人一隻豈不是皆大歡喜,别說一隻,竟然半隻都不給他們留,能不能給人留一條活路呀。

“誰多拿了,老娘就拿了一隻,誰多拿誰是小狗。”

“你不要污蔑我,要不然告你毀謗,我說隻(zhi第三聲)拿了一隻(zhi第一聲)就隻拿了一隻。”

“我要是多拿一隻,我死全家!!”

“算了,爸,讓人聽着好像我們沒有吃過東西一樣。”

沈浪看着同桌的大娘們一個個的,都開始發毒誓了,他連忙勸說他爸。

沈笙也隻能歎口氣,能說什麽?

畢竟人家都拿全家性命拿出來做賭注了,再深究下去,萬一人家當場破腹給你看,那得多吓人。

……

“小姑,姐姐躲在廁所裏偷吃!”

修文、修武跑到小姑嚴冬的面前,拉着她的衣角告狀道。

……

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