“大伯,早鴨~~”
看着大伯正從外面幹活回來,陳元笑着跟他打招呼。
“早個屁呀,你瞧瞧這太陽歪到什麽地方去了。”大伯陳建軍哼了哼鼻子。
這也就是自己的侄子,要是自己的兒子,睡到這會才起床,他的肺準會氣炸。
不過,話又要說回來,要是兒子陳平做菜能有這麽好吃,在農村燒大席能夠賺到這麽多的錢,估計大伯做夢都要笑醒吧。
真要是這樣,大伯陳建軍随便他睡到什麽時候,就算是睡到天荒地老,海枯石爛,他都沒有意見。
聽到大伯的話,陳元也隻是笑了笑。
對于長輩的“嫌棄”,有時候感覺也是一種幸福。
“陳元過來了呀,今天早晨本來想叫你一起過來餃子的,可是我跟你平哥發你信息,你都沒回,想着你是昨天累着了,在睡覺呢。”
“不好意思,可能睡得太死了。”
好吃不過餃子,好玩……
咳咳……
陳元笑了笑說道。
“那今天中午到我們這裏吃飯,我飯都煮了,就等着弄菜了。”
“今天炒什麽菜?”
“昨天你不是提回來一些酒席菜,還沒有吃完,待會熱一下就可以吃飯了。”
昨天陳元帶回來的酒席菜還是挺多的,等下熱一下就可以開飯了。
“别呀,好歹炒個青菜呀。”
陳元哀嚎一聲,對于酒席菜,他真的是不感冒,早就有些膩了。
現在他感覺身上全是,體重相較剛回鄉那會,都胖了好幾斤。
再這樣下去,他絕對是要變成一個大胖紙的!
“那你來炒菜,我來幫你燒火。”堂嫂楊燕露出一個狡黠的笑容。
“……”陳元立馬就意識到自己上當了,可是也隻能認命,誰叫他做菜好吃呢,“我炒就我炒,不過菜你們來準備。”
“好嘞。”
楊燕一笑,誰叫陳元做的菜好吃呢,可算是逮到了機會。
她準備的菜也挺簡單的。
一個炒菜心,一個青辣椒炒肉,還有一個清炒蓮藕。
看到堂嫂準備的那三道菜,陳元也滿心歡喜。
這些清炒的小菜有助于消化,也不怕吃了長肉。
大伯家也是用的柴火,柴火燒的菜更有煙火氣息。
等到堂嫂把那些菜都備好,陳元也準備開始炒菜。
首先炒的自然是菜心。
焯過水後的菜心依舊是綠油油,自家農村種的菜就是好,連藥都沒有打。
施的都是農家有機肥,既有營養又好吃。
炒這道青菜心,最爲關鍵的一個環節,就是要放豬油。
放豬油炒出來的青菜才好吃。
“嫂子,火雄起了。”
陳元大聲喊道。
“好嘞~~”
嫂子應道。
那柴火燒得旺旺的,噼裏啪啦的聲響頓時傳了出來。
等到大鐵鍋裏豬油燒熱之後,陳元将那焯過水的青菜心快速放入鍋中。
那大鐵鍋裏頓時發出“滋啦”的聲響。
陳元拿着鍋鏟快速翻炒,農村小菜無需放任何的配料,也十分的好吃。
他隻在那道菜心裏放入鹽,還有蒜蓉,其餘的都沒有放。
等到陳元把那道菜盛出來放到菜盤子裏。
“好香呀~~”
那香味飄到楊燕的鼻子裏,害得她忍不住開口叫道。
她擡頭看着那道炒青菜心,綠油油的,油亮油亮,散發着淡淡的清香。
這道菜一看就知道好吃。
接下來,陳元開始做那道清炒蓮藕。
蓮藕選取那截最嫩的部分,看上去無比的脆嫩,十分的新鮮,還帶着來自大自然的清香。
陳元悄然拿出自己那把切片刀。
刀鋒散發着道道寒芒,看上去十分的鋒利。
此刀一出,就連大伯家的狗都噤若寒蟬,趴在地上不敢動彈了。
“哒……”
隻見陳元手持快刀,刀身上下浮動,極具有節奏感。
不一會兒,那一小截蓮藕被切成了厚薄均勻的薄片,看上去極其輕薄。
“……”
看着陳元三下五除二的那一小截蓮藕切成了薄片,旁邊的人都是一臉的震驚。
這刀工也實在是太好點吧。
那快出殘影了,還沒搞明白是怎麽一回事呢,那蓮藕就變成片狀了。
楊燕一邊燒火一邊還想着偷師呢。
可是……
楊燕看着陳元手起刀落,那一片片蓮藕如同雪花一樣落下,看上去就像是一件藝術品似的。
這個咋做到的?
不會切到自己的手指嗎?
楊燕之前還想着偷學一下陳元的廚藝呢。
可是,這個要怎麽學?
恐怕自己還沒動手,手指就被刀給切掉了吧。
诶?對了,陳元手裏的刀什麽時候拿出來的?
所有人都是目光熠熠的看着陳元在那裏做菜,隻見他拿着鍋鏟在那裏翻炒,不一會兒,那道清炒蓮藕就炒好了。
整個過程他們都看着呢。
步驟、方法都看着十分的簡單。
放油、放鹽……還有雞精、生抽什麽的……
可是……
他們看是看了,卻看了個寂寞。
看過了也跟沒看一樣,那些步驟他們都會呀。
可是腦子說會了,手卻還在那裏打堂鼓。
陳元将最後一道辣椒炒肉做好,再把幾道酒席熱了熱,就喊大夥吃飯了。
……
“陳元,這些天你在外面燒大席,村裏的媒婆都快我家門檻給踩爛了,大伯母問你,對于相親的事情,你是什麽态度?”
吃了一會飯,大伯母突然說道。
這幾天,附近的那些媒婆來陳元家來得特别勤,可是陳元又特别的宅。
除了外出燒席,基本上就不出門。
情願一天到晚躺在床上刷小視頻。
而那些媒婆天天來陳元家,可是每次他家的門都是鎖着的。
她們找不到陳元,就隻能找陳元的長輩。
大伯家就跟陳元家挨着不遠,那些媒婆自然就找上大伯母他們。
現在陳元在村裏面可是香饽饽,那些媒婆都想着掙他那個媒人紅包。
今天趁着這個機會,大伯母就把事情跟侄子說一下,看看陳元的意見。
可是陳元能有什麽意見,之前他很明确跟那些媒婆說了,自己有女朋友了,她們怎麽還像狗皮膏藥粘上來呀。
“元子……你跟我們說實話,你到底有沒有女朋友呀?”
此時,陳平嘴裏塞着菜呢,支支吾吾的問道。
……