挖掘蓮藕可是一個辛苦活，特别是這種寒冬臘月的，那藕田裏的水刺骨的寒冷。

人站在寒冷的水裏面，一般人别說在藕田裏挖東西了，就連站在裏面的勇氣都沒有。

此時的藕田裏還有一些藕農在田挖蓮藕。

現在的人也學聰明了，知道用高壓水槍來沖。

以前都是靠人工用手在田裏挖的，那就更加辛苦了。

在藕田裏的大叔用高壓水槍将一根藕從淤泥裏沖刷出來，然後交給旁人清洗。

等到那人将那根蓮藕清洗幹淨，隻見那蓮藕雪白如玉，看着就有食欲。

“叔，你們這是在挖藕呢？”

這時候，陳平掏了一包煙出來，然後給那些藕農敬煙。

他們都是很淳樸農家漢子，見有人敬煙給他們，心裏自然是高興得很，紛紛走到田邊，接過煙之後，也準備休息一下。

“你是楊啓宗的那個女婿吧？今年端午節的時候，我們還一起喝過酒呢。你還記得不？”

一人從陳平手裏接過煙，然後笑着說道。

“記得啰，當然記得。”

沒想到陳平這厮還會說幾句簡單的益水話，說得還真是有闆有眼。

那人一樂：“記得就好，聽說你家小舅子要結婚了，到時候咱們再在一起喝一杯。”

“闊以……”

聽到這話，陳平笑着點頭。

“陳平，你問問他們有沒有藕帶，咱們買點回去炒來吃。”

黑子看着這一片藕田，心想要是扯一把藕帶回去，那絕對很下飯。

“我說黑子，現可是冬季，哪有什麽藕帶。”

陳平搖了搖頭，這藕帶要到春天才有，這冬天就隻有蓮藕。

“對……楊家女婿說的對，這個季節哪有什麽藕帶，要不到我這裏拿幾根嫩藕回回去炒來吃，吃起來也是十分清脆，好吃得很。”

“那可以呀，不過這得付錢。”

“付什麽錢！以我跟你嶽父的關系，拿點菜還要錢的話，那不是臊嗎？”

一聽說陳平要給錢買他家的蓮藕，那人的臉一下子就耷拉下來。

拿點菜還要拿錢的話，那不是打他的臉。

這人姓彭，跟陳平的嶽父也算是朋友，經常在一起喝酒聊天，關系自然也不知道。

最後，在這個彭姓叔叔這裏拿了一些嫩藕，想着拿回去炒來吃。

“這藕真嫩呀，一掐全是水。”

黑子拿着那些嫩藕，一掐……果然全是水，真的嫩得很。

“真的很嫩呢，那到時讓元子你露一手吧，别人炒肯定沒你做的好吃。”

陳平也掐了一下這些嫩藕，真的能掐出水來呢，要着要是讓堂弟燒這道菜，那肯定味道十分不錯。

“燒菜又不是什麽難事，多在點事呀，交給我就行了。”

其實吧，現在陳元已經喜歡上了燒菜。

感覺燒菜真的是沒有什麽難度，而且看着食客們吃他親手做的菜，他也高興得很。

回到家之後，休息一下，楊家人就開始準備晚飯。

陳元也打算露一手了，就做一道嫩藕炒肉。

在做這道菜之前，自然是要将那些嫩藕打整一下。

這些嫩藕是取自每一節連藕的最頂端那個部位，看着十分的嫩，跟其他部位有着很大的區别。

……