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第365章 姐夫的紅包早就給你們準備好了


躲不過,根本躲不過……

不過,他好像也沒躲着這個,而是爲了躲那些牲口灌酒呀!

“說什麽話,姐夫的紅包早就給你們準備好了。”

說着,陳平就從自己的口袋裏掏出兩個紅包出來,分别給小舅子跟舅母子每人一個。

“喲,姐夫,你還給我也準備了紅包呀。”

“行了,不要在那裏假惺惺的了,快把紅包收下,你姐夫我還要吃飯呢。”

看到小舅子學着“矜持”呢,陳平就沒好氣了。

“那就謝謝姐夫了,嘿嘿……”

楊偉一樂呵,自己收下陳平的紅包後,給媳婦使了一個眼色,讓她把紅包收下。

“來,我們一起敬大家一杯。”

楊偉收了紅包,舉着杯子笑嘻嘻的說道。

敬完衆人的酒,楊偉又單獨敬陳元的酒,這次的菜做的真是太好吃了。

就在剛才他敬酒的時候,那些食客們都在誇那些菜好吃。他還看到有些人爲了搶菜都差點打起來。

敬完酒後,楊偉他們就離開了。

‘陳平還以爲這下終于可以安安心心的進食了,可是沒想到這裏又有人來了。

“哎呀,這裏沒人吧,那正好我坐在這裏吧。”

這時候,有一人笑嘻嘻的走了過來,不客氣坐下來吃東西。

“嘿,陳平你也在裏面,那正好我們喝幾杯。”

“賀叔?”

來人正是之前在裏面采蓮藕的那個農人,他姓賀,村裏的後生都叫他“賀叔”。

賀叔也是楊啓東的朋友,自然也過來吃席。

隻不過,昨天淩晨三四點他就進城賣蓮藕去了,到了白天就怎麽都起不來,所以耽誤了吃席。

他人一起來,就責怪起他的老婆來。

“你這臭婆娘,怎麽也不知道叫醒我去吃席呀!”

賀叔的婆娘也是郁悶得很,你說怎麽就沒叫他。

每次叫了,他都在那裏呼噜打鼾,都是應一聲“再讓我睡會,再瞎逼逼,小心老子揍你!”。

于是,他老婆怎麽都沒有叫醒他。

等到他自己醒過來,哦豁,人家酒席都吃了一半。

他從床上爬起來,對着自己的婆娘一頓臭罵,然後飛快的跑去楊啓東。

當賀叔來到酒席現場,看到酒席已經開始了,于是瘋狂找座位。

可都這會,哪還有席位?

就算是有,那桌上的菜也早就吃得七七八八,都是些殘羹冷炙。

就有人讓他去廚房那邊,廚房裏還擺有兩桌,那邊菜多。

于是,賀叔來到廚房這邊,看着這兩桌的菜果然還有很多。

都到這會了,賀叔他早飯都還沒吃呢,肚子早就咕噜咕噜叫了。

管不了這麽多了,于是他不管三七二十一就坐了下來。

沒想到屁股一坐下,一擡頭就看到了陳平。

陳平看着賀叔,腦子就嗡嗡響。

本來以爲躲過去了,可依舊是躲不過呀。

果然……

“楊家女婿,之前不是要跟我喝兩杯的嗎?叔來了,你準備好了沒有?”

“準備好了,我随時準備着呢,(窘迫的表情)”

賀叔也是高興,立馬就找來了酒水。

首先自然是給陳平滿上,再給自己倒上一杯。

“來,幹了。”

賀叔自己喝了一杯,那酒水滑入喉嚨,瞬間全身都感覺火辣辣的。

他立馬就拿起筷子夾菜吃,第一筷子就夾起了一塊蓮藕。

也許是對蓮藕比較敏感吧,他伸出筷子夾起的第一口就是一塊蓮藕。

“嘎巴。”

賀叔一口咬下,頓時就感覺這蓮藕粉粉糯糯的,味道異常的好吃。

“真不愧是從我們家藕田裏挖出來的,味道真的很不錯。”

這蓮藕是從賀叔那裏買過來的,吃着這麽好吃的蓮藕,賀叔臉上流露出滿滿的自豪感。

不過,話又說回來,這燒菜的廚師手藝真的非常的棒,做出來的東西好吃到爆。

這道蓮藕炖排骨做的水平真的是高,湯汁油亮,色澤分明,炖出來的湯水也十分的清甜,湯濃肉香,真的是湯中的極品。

賀叔歡快的吃了起來,真的是滿滿的驚喜。味道濃郁,荷藕軟糯,清淡又不油膩。

他們益水這地方水系十分發達,幾乎家家戶戶都種了蓮藕。

吃了十幾年的蓮藕炖排骨了,賀叔還從來沒有吃過這麽好吃蓮藕炖排骨。

“這是紅燒甲魚?”

看着那道小火鍋裏裝的菜,賀叔雙眼都在冒着金光。

賀叔在這一片也算是一個老饕了,什麽天上飛的,地上跑的,水裏遊的,土裏點的,他都吃過。隻要能夠讓他滿意的美食,那絕對稱得上是真正的美食。

這道紅燒甲魚看起來真的很不錯,至少從外觀上,賀叔是一點毛病都挑不出來。

至于味道,那就得嘗試一下了。

賀叔拿着筷子夾了一塊甲魚肉放到嘴裏,那甲魚肉剛一入嘴,他瞬間就有點懵了。

這還是自己以前經常吃到的甲魚,不能吧……

千年王八,萬年鼈……

這道紅燒甲魚不僅味道鮮美,經常吃還能起來延年益壽的作用。

紅燒甲魚在他們益水這邊,是一道很常見的菜,幾乎是誰家辦酒席都會做這點菜。

他們這邊的人都喜歡吃甲魚,甲魚的做法也有很多咱。

紅燒、清蒸,甚至還有人用來煲湯,而紅燒甲魚是他們益水的最愛。

幾乎人人都會做,也人人都吃過。

可要将這道菜做好,那也是一件不容易的事情。

首先宰殺甲魚就一門技術,宰殺的時候,隻需用力抓住甲魚的脖子,然後用剪刀在甲魚的後頸位置一剪,然後放到熱水裏焯一水,撕掉甲魚身上的沙膜。

切記,剁成塊狀的甲魚一定要開水下鍋,然後汆水後撈起。

熱油下鍋,将姜蒜等配料爆香,翻炒後的甲魚再加入啤酒、紅油豆瓣醬,炒得香氣四溢,味道到處飄蕩。

此進的賀叔還沒将那塊甲魚肉吃到嘴裏,那腦海裏全是紅燒甲魚的做法步驟。

“吸溜”

終于,賀叔将那塊甲魚肉吃了下去。

“嗯,這味道也太鮮美的吧,這裏面加的不是啤酒?”

當賀叔吃完之後,滿臉都是震驚之色。

他怎麽都沒想到一個經常吃到的紅燒甲魚,味道竟然會有這麽好,吃到嘴裏,整個胃都在歡呼。

胃呀,你咋就像沒有一點見識的一樣,你也是身經百戰的老戰士了啊!

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