玄元等遙塵思索完又繼續說道：“再說你的缺點，第一，做菜重型、重色、重香但輕味，這是明顯的凡俗酒樓的廚子通病，因爲大多數人并不是美食家，味道上有些瑕疵也吃不出來，反正隻要色、香、味夠好就行了。第二，就是速度，我問你，你這三道菜做了多久？”

“大概有半個時辰左右吧。”

“你覺得你速度如何？”

“嗯。。。前輩，我還真不知道算快還是算慢，反正之前在酒樓裏，大家做菜基本都要這些功夫。”

“呵呵，我做一遍你看着。”

說着，玄元就做了起來，不到一盞茶的功夫同樣的三道菜就放在了遙塵面前。玄元一邊清洗着鍋具一邊說道：“你可以嘗嘗。”

遙塵立刻品嘗了一樣，立刻驚到：“前輩果然厲害，您一點技能都沒使用，做得比我快上許多，味道還更美味，簡直是神了。”

“呵呵，那是因爲我已經領悟‘廚意’！”

“廚意？那是什麽？”

“廚意也可以稱爲廚心，就是廚師到了一定境界後便領悟自己堅定的廚道之心。它可以讓你擁有化繁爲簡，掌握本質，提升食材運用等妙用。”

“那我也可以領悟廚意嗎？”

“并不是每個人都能領悟的，比如你師父，其實他廚道的造詣并不在我之下，但他仍舊不能領悟廚意。”

“前輩，這是爲何？”

“他應該缺少了入世修煉的經驗。從他到林龍再到你這一脈相承的做菜風格就可以看得出來，有着濃濃大廚味道。”

“您我們做菜有什麽問題嗎？”

“不是你們做的菜有問題，是你們不接地氣。你想想廚師做菜的本質是爲了人填飽肚子，其它的不過是添頭罷了。其實這也不怪你師父，他是法士之後才開始學廚的，雖然看了許多書籍，但許多想法都停留在書本理論上，本身并沒多大深刻體會。”

“前輩，那我應該怎麽做？”

玄元臉上泛起微笑道：“我已經替你想好了，你明天就下山，去一百裏外的唐牛鎮開一家飯館，記住我隻給你10兩銀子用來租店面和首批進貨，半年内如果你賺不到100兩黃金的話，嘿嘿，你就自己回五行宗吧。還有，這期間不能透露你是修士的身份，也不允許動用你自己任何的資源和數能。”

遙塵頓時一懵，他怎麽都沒想到玄元居然會讓他去開飯館。他磕磕巴巴得說道：“額。。前輩。。。前輩，我雖然在林師兄的酒樓長大，但我并不會管理酒樓啊。”

“哈哈哈哈，你這小子啊，我是讓你去開大酒樓嗎？條件我已經定了，你隻要以凡人的身份去做，具體怎麽弄我不管，咱們就以半年爲限。”

遙塵回到自己的房中，心中思來想去還是有些郁悶，原來他以爲到了玄元這裏就會開始嘗試做靈肴了，結果居然讓他到一個凡人小鎮上做生意，真是心有不甘。不過師父既然能如此推崇玄元前輩，想必他此舉定有深意，就先走一步看一步吧。

第二天一早，遙塵就準備出發，玄元爲了讓他更像個凡人還特意給他準備了一個背了布包袱，并對着他一番囑咐，讓遙塵見了也是心中一暖：玄元前輩雖然嘴上說不管，但實際還是挺上心的。

他緊了緊背上的包袱，對着玄元深深一禮，便下山去了。玄元抱着雙手看着他的背影心中暗道：遙塵這小子心性果然不錯，之前來我這裏修煉過的好友徒弟，能如此心甘情願得去凡人中生活還真沒幾個，希望他能領會我的意思吧。

一百裏對于現在的遙塵來說也不算多遠，爲了怕别人發現他在離開唐牛鎮還有五裏地時，他就放緩了速度，從包袱中取出一張特制面具。這是玄元特意爲他準備的，戴上後，隻要修爲不到術士，就無法看穿遙塵。一切準備妥當後，遙塵用凡人的速度走上了人來人往的官道。他昨天看了地圖上的介紹，唐牛鎮裏住着十多萬人口，算是個較爲熱鬧的小鎮了。

遙塵走了兩盞茶的功夫後，遠遠便看到了高大的牌樓。他立刻加快腳步走了進去，因爲大陸北部地區的方言都差不多，遙塵到鎮裏也能勉強和别人交流，他先到鎮東的富人區轉了一圈，發現這裏的房價很高，随便一個小攤子一個月的租金都要十兩銀子，而且周圍百業齊全，競争很大。

遙塵隻能放棄，繼續到其它地方看看，當他順時針繞一圈後，發現隻有城西那片普通百姓居住的小吃街才勉強合适，每月隻需一兩銀子的租金，隻是環境、人流都差了許多。他猶豫了半天終于到官府那交了租金，由于要付6押1，他一下子就窮得隻剩三兩銀子了，還好包袱裏有玄元準備的鍋鏟等物，不然真要揭不開鍋了。

遙塵拿着手裏的攤位牌，心中到是十分感慨：看唐牛鎮比之長安鎮也大不了多少，但卻是井井有條，剛剛辦事的官員态度很好，效率也高得出奇，完全不像長安鎮的那些官老爺那麽懶散，态度還愛答不理。這天水國的皇甫氏族果然是治國有方，難怪别人都評價他們已經是最爲接近一線勢力的存在了，果然有兩把刷子。

遙塵又用一兩銀子在城西那裏租了一間狹小破敗的房子，不過遙塵自小居無定所，也不覺得有什麽。他放下包袱，打了點井水解渴後就休息。

第二天一早，天還未亮，遙塵就在隔壁的雞鳴聲中醒了過來，活動了下身體就背起了包袱出門去了。他去了菜場買了面粉、蔬菜和大肉條等物，然後回到攤位上就開始做起了準備工作，至于内容他在來的路上已經想好了。早上賣燒餅，中午、晚上賣面條，這樣從早到晚都能賺錢，而且他本就是修士，不像普通人那樣怕累。

就這樣，等當天色漸漸變亮，東方出現了一抹魚肚白，外出做工的人們也漸漸開始出門，而遙塵的小攤上也擺出了第一批出鍋的燒餅，他還在小攤的頂棚上挂上了寫着“面食一絕”的布條當招牌。