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第234章 樊遠初廚鬥(四)


遙塵見衆人都食用和品評完畢後,他便收拾起了自己的廚具,此舉讓宋人廚露出了贊賞之色。

而另一邊正在打坐的晉永卻是心中暗道:呵呵,沒想到這小子的靈肴還挺有一手的。

想到這裏,他算了算時間,于是站起身來伸手一吸,一個布袋就來到了他身前。

打開布袋将裏面的東西倒了出來,原來是面粉。

晉永加入清水揉捏起來,等面團揉成後,他拿出一根發出淡淡紫光的靈草,捏碎後撒入面團後繼續揉搓。

一炷香後,他就将揉好的面團放入一個盆中蓋上了紗布。

見他如此彩珠有疑惑得問道。

“照理面團是要發酵的,晉靈廚怎麽沒加酵母就開始醒發了?”

宋人廚立刻答道。

“沒想到彩珠魁首居然還懂面點知識,你說的不錯,面團需要發酵。

晉靈廚剛剛拿出的那根靈草名爲酵母草,效果是普通酵母的數倍之多,同時還能增加面團的柔韌口感。”

宋人廚的解釋頓時讓衆人都恍然大悟。

不過台上的晉永卻是沒有功夫理會這些疑問,他雙手連連點在黃砂爐上,爐火之力立刻大漲。

随着他又打一道法訣打在上面靈器炖鍋上,炖鍋立刻發出了一圈黃色光圈,然後慢慢縮入了鍋中。

底下立刻有人議論道。

“這炖煮東西不是不能用大火的麽,否則裏面的食材都會碎裂的。”

有熟悉的觀衆立刻道。

“那個炖鍋晉靈廚的靈器佑土炖鍋,剛剛它發出的黃光能夠保護住鍋中食材,讓其味通透,成型不散。”

“原來如此啊,靈廚具果然都是非同小可的。”

晉永穩住了爐火和鍋中食材後,便開始拿出配菜擺弄起來。

過了兩盞茶的功夫,他取出了面團開始不斷揉搓起來。

當面團變成了擀面杖粗細後,再用菜刀切成一個個小面塊,然後一個個搓成一個半尺長的面條。

等面條全部搓好後,他又拿出一個靈器炒鍋放在竈台上。

接着左手一引旁邊的清水就不斷注入鍋中,直到滿了大半後就點起了大火加溫。

右掌一推,佑土炖鍋的蓋子就緩緩升起三丈,他飄身後退從中舀出了三大勺鹵湯倒入一個普通炒鍋中。

随後就返回了原位,右手向下一壓,佑土炖鍋的蓋子就快速蓋了回去。

再拿出一個空碗,倒入清水和剛剛用土豆磨成的粉末,攪勻後倒入炒鍋,也點起了大火。

等火力穩定後又拿出一個大盆,将之前切好的蔬菜全部倒入其中,然後用醬油、醋、香油等物調了一個料汁到入其中拌勻。

此時看湯鍋中的水已冒起小泡,就将部分面條都下入水中後,拿起一個大盆子放在邊上倒入許多清水。

過了半炷香後,就撈起面條放入一旁大盆水中冷卻。

等面條浸了一小會後,他就從中撈出一些加入炒鍋中,再将炒鍋底下的火力開到最大,開始翻炒起來,

不多時,便将面條倒入5個碗中,一旁的拌菜也夾了一些放入5個小盤中。

最後他雙手一招,那佑土炖鍋便飛到了他身前,他打開蓋子從中夾起各類食材放到砧闆上進行切配。

就在此時這些鹵菜和鹵湯的味道也開始飄散開來,不多時整個院中都彌漫了一股濃濃的鹵水香味。

過了一小會後,每個評委面前都放上了一盤鹵菜、一碗拌面和一碟拌菜。

晉永雙手抱拳道。

“這是鄙人做的靈肴靈芹香鹵,以及配菜鹵汁幹挑面和酸甜錦繡小涼菜,請各位品評。”

龍涅聞了一下大贊道。

“晉靈廚不愧是遠近聞名的靈廚,光是聞味道就知道這些菜肴絕不簡單啊。”

說着就吃了起來,其餘人自然也紛紛開動起來。

而晉永則是微笑着說道。

“我知道台下的衆位也品嘗一下,隻是我沒想到此次來的人竟如此之多。

我這就給大家做,隻是食材備得少了,望大家見諒。”

遙塵看着他心中暗道:我要是在此時認識他,如何能想得到這人居然會有那副強搶他人的嘴臉。

果然是人可不貌相,人心的兇險比什麽魔獸兇鬼、天災橫禍更爲吓人。

幾位評委照例在吃完之後,詢問了晉永幾個問題,同時噬元獸身上的亮光也同樣超過了一盞茶的時間。

在台下的衆人都吃得差不多後,琇元便大聲道。

“接下來就是最爲激動人心的時刻,下面有請五位評委開始對兩位靈廚的靈肴進行打分,滿分爲10分。

現在先請大家對易靈廚的靈肴打分。”

龍涅、宋人廚五人想了一想,過了一小會後就将寫好了分數的紙條交給工作人員。

琇元拿到這些紙條後高聲的說道。

“各位評委給的分數分别是,陳靈廚9分,彩珠魁首6分,龍涅大皇子9分,宋人廚9分,江将軍10分,總分43分。”

宋人廚卻是眉頭一皺,略帶些不滿的問道。

“不知道彩珠魁首爲何隻給了易靈廚6分呢?”

彩珠一聽,立刻單手捂着嘴捂着嘴,神色嬌媚的回道。

“哎呀,我給6分可并不是說易靈廚做的菜肴不好吃。

隻是我這人天生不能吃辣,剛才那個炒飯裏的辣子加上肉丁中的火數能,隻辣得人家渾身發熱,舌頭發麻。

這就導緻了我連後面的一菜一湯什麽味道都沒有嘗出來,所以隻能很抱歉得給了易靈廚這個分數了。

我想易靈廚做菜時以後可以考慮一下像奴家這樣的不吃辣的人士。”

不過遙塵聞言卻心中并妥協,再加上有意試探對方,他立刻語氣揶揄得說道。

“原來如此,是我疏忽了忘了關照了,本來我隻淋半邊辣子就是怕有人不能吃辣,可以分開吃。

另外。。。。。。我看晉靈廚的鹵菜中也加了不少辣椒,似乎彩珠魁首并沒有少吃啊。”

此言一出,頓時讓彩珠面色發紅,臉上隐隐泛出怒色了。

龍涅見佳人薄怒,自然要博得其好感,他立時插口道。

“易靈廚,彩珠魁首既然已經說明了緣由,你又何必咄咄逼人呢。

爲了自己的名望如此唐突佳人可不該是靈廚所爲啊。”

彩珠聞言立刻對着龍涅抛了一個勾魂媚眼,然後嬌滴滴的道了謝,這頓時讓龍涅有些色魂欲授。

琇元見場面有些不太好看,他急中生智得立刻轉移開口道。

“接下來還請各位評委給晉靈廚的靈肴打分!”

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