第117章 野菊花


尤其是把紅燒牛肉的湯汁拌到米飯裏面,一口下去簡直絕了。

這頓飯雖然吃的晚了一些,但是當吃到嘴裏的那一刻就一切都值了。

吃完晚飯之後,許菡說道“如今已經是十月中旬了,外面的野菊花也都該開了,明天我們先去山裏采點野菊花吧!留着泡茶喝。”

“行,我們明天先去采野菊花,過兩天再挖紅薯。”

“紅薯被霜打了沒有事,我記得之前我老媽種的紅薯都是等下霜之後在收的。

被霜打過的紅薯葉子,摘下來曬幹,做紅薯葉幹菜面條最好吃了,到時候我們也摘點放起來。”許菡又補充道。

“可以,多摘點留着下面條吃,我喜歡吃面條。”陸川嘿嘿說道。

兩人嬉鬧了一會兒就去休息了。

第二日,許菡也不賴床了,今天早早起來,收拾好家裏,就跟着陸川一起去山上采野菊花了。

野菊花都是成片生長的,經常在山裏走的兩個人自然是知道哪裏有的。

陸川和許菡帶着狗狗們直奔目的地,到的時候有一小部分菊花已經開了,但更多的是花骨朵兒,還沒有綻放的。

采野菊花泡茶當然是這些花骨朵更好了,當然已經綻開的野菊花也是能用來泡茶的,隻是沒有花骨朵兒好罷了。

一個一個的摘太麻煩了,于是許菡又用了之前的方法,直接把已經可以采摘的枝幹給割掉。

回到家裏在慢慢采摘,這樣也不會浪費太多時間在這裏慢慢摘了。

陸川帶着狗狗們在附近打獵,許菡就自己一個人割野菊花,把這片的割完之後,喊上他們又一起去下一個地方割野菊花。

就這樣,兩人一直在山上奔波了一整天,眼見着天色不早了,這才開始往家趕。

回到家之後,許菡從空間裏面拿出晚飯,兩人吃完晚飯之後,就開始摘野菊花。

摘野菊花的時候,要把胎菊和已經綻放的野菊花分開放,摘的時候盡量不要留花梗,要不然品相就不好了。

摘野菊花也是一個精細活,但是又比摘枸杞要簡單的多了,起碼個頭大一些,又不像枸杞一樣,輕輕一捏就爛了。

陸川和許菡兩人一直摘到了将近十點,感覺在坐下去已經很冷了,這才收拾收拾起身了。

先是用熱水洗個臉,再泡泡腳,然後才去休息。

第二日,陸川帶着狗狗們又去附近打獵了,許菡則是自己留在家裏面處理野菊花。

昨天還有很多野菊花沒有摘完呢!這個不着急,等一會兒有時間的時候慢慢摘。還是先把昨天摘下來的給處理了。

把摘好的野菊花挑出去枝葉,然後用清水沖洗幾遍,沖洗好的野菊花控幹水分,然後放到鍋裏面蒸一會兒。

蒸好的野菊花放到簸箕上面攤開晾曬,差不多曬個三五天就可以了,到時候直接密封保存可以放好長時間呢!

野菊花殺青之後,喝着效果更好,要不然就太寒涼了,不适合女生喝。

除了可以蒸,炒也是可以的,許菡打掃剩下的野菊花拿出一部分用來炒炒看,看看那個更好喝一點。

但是現在最重要的還是先把野菊花給摘下來,處理好才行。

晾曬好野菊花之後,許菡又坐在院子裏面開始摘昨天剩下的,沒有摘完的野菊花了。

昨天割的時候沒有感覺有多少,現在摘的時候總想着怎麽有那麽多,怎麽還沒有摘完。

但是摘好之後又感覺沒有多少了,真的就挺無語的。

中午的時候,陸川沒有回來吃飯,許菡自己從空間裏面拿出午飯,就自己吃了起來。

吃完之後,又繼續坐在院子裏面開始摘野菊花,到了半下午的時候陸川就回來了,今天回來的還是比較早的。

“今天怎麽回來這麽早呀!收獲還是挺不錯的呀!”許菡問道。

“是呀!今天大半天的時間就捉了8隻野雞,5隻野兔,還有一個傻狍子呢!”陸川回道。

然後又繼續說道“前幾天獵到的野雞野兔還沒有處理呢!所以今天早點回來,先把野兔給處理了。”

“行,那你先去處理野兔吧!我這還有一點菊花就摘完了,摘完了我就去炒出來,一會兒再做晚飯。”許菡說道。

“嗯!那我拿去河邊處理了。”陸川說罷,許菡就從空間裏面拿出來了所有沒有處理過得野兔。

還真不少呢!在山裏逛了那麽多天,捉的兔子都沒有處理,許菡收拾收拾幫忙送到了河邊,然後陸川就自己在那裏處理野兔了。

陸川處理野兔的速度可是非常快的,這麽多野兔,天黑之前肯定是能全部弄完的。

許菡從河邊回來之後把沒有摘完的野菊花給摘完了,然後就端着去了廚房,因爲有不少野菊花,就又蒸了一部分,剩下的就炒制了。

把野菊花放到鍋裏面炒,炒到所有的野菊花都變熟了,再拿出去晾曬,曬幹之後把殘渣簸出去就可以保存起來了。

今天天色已經晚了,肯定是曬不幹的,許菡幹脆沒有拿出去曬,直接收到了空間裏面,等明天早上再曬就行了。

隻有經過處理的野菊花曬出來的顔色才會漂亮,如果沒有處理過,曬出來的顔色會發黑,而且容易生蟲。

弄完之後,許菡又開始做今天的晚飯,今天晚上就簡單的炒點菜吃就行了。

一道辣椒炒蛋,一道酸辣土豆絲,在配上鹹鴨蛋和小醬菜,家常又好吃。

許菡做好晚飯之後,天色已經快黑了,就去河邊找陸川。

到得時候,陸川已經處理了很多野兔,隻剩下兩三隻還沒有處理好。

許菡先是把已經處理的的野兔收到空間裏面,然後又把兔皮收起來,打掃好小河邊,這邊陸川也已經把所有的兔子都處理完了。

兩人一起往前走了走,找了一個合适的地方挖了一個深坑,把兔子的内髒埋掉,防止招來什麽動物來吃内髒。

處理好之後,天色已經黑透了,一起回到家裏,就開始吃晚飯了。

“明天我們開始挖紅薯吧!上午的時候我抽時間摘已經被霜打過的紅薯葉,你上午就留在家裏把兔皮硝制了。

空間裏面已經攢很多沒有硝的兔皮了,也騰出來一點空間。下午我們在開始挖紅薯。”許菡說道。

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