洗完澡之後，兩人用剛剛燒制好的炭火，點燃了火盆，圍在炭盆旁邊開始吃今天的晚飯。

陸川倒是不怕冷，主要是許菡前世在空調房裏面待慣了，來到這裏還是總感覺很冷很冷。

“明天我把剩下的白菜給砍掉，放到地窖裏面，然後再做上一些辣白菜留着當下飯菜。”許菡說道。

“嗯！行，你把家裏先收拾一下，等後天我們就再去山裏待幾天。”

“嗯！我知道了。”

次日早上，陸川早早的就去燒土窯去了，許菡則是睡了一個懶覺，今天主要幹的活計就是和白菜有關的，很快就能弄好了。

許菡先是去把地裏面剩餘的白菜全部給砍了回來，掰掉的葉子又拿了一部分丢到後院去喂雞鴨鵝。

全部弄好之後，就又開始準備做辣白菜需要的配料。

先把适量的蘋果、梨、大蒜生姜清洗幹淨，放到一旁晾曬一下，去除表面的水分，要不然腌制出來的辣白菜容易壞掉。

然後就開始處理剛從地裏面收回來的白菜。

把白菜的老葉子掰掉，對半切開，直接一分爲四，不能太大了，要不然不入味也不行。

把所有的白菜都處理好之後，放到木盆裏面撒上适量的鹽，放置一會兒等晚上的時候再來腌制。這樣才能充分的殺出白菜裏面的水分。

全部處理好之後，許菡又去把剛剛洗好的配料，放到磨盤裏面磨碎。因爲腌制的辣白菜比較多，所以需要的配料也不少，好在有玉米幫忙拉磨。

磨好之後已經到了午飯時間了，今天不需要去給陸川送飯了，陸川走的時候許菡用保溫飯盒已經給他裝好帶走了。

許菡也就不着急了，慢慢處理剩下的配料。

把磨好的配料先放到空間裏面保存，等用的時候再拿出來。

然後許菡又去烘焙辣椒，把烘焙好的辣椒磨成細的辣椒面和粗的辣椒面。

這次多弄了一些，留着下次需要的時候直接用，省的每次要用到的時候還要再去磨，也挺麻煩的。

磨辣椒面許菡用的是空間裏面的小磨盤，以前買來做豆腐用的。

因爲辣椒比較辣，用大石磨也不好清洗掉，所以這次用這個小的，以後小的磨盤就用來磨香料用了。

這個小磨盤就需要自己推磨了，好在并不大，也不費什麽力氣。

剛磨了沒有多久，許菡就感覺到餓了，然後就從空間裏面拿出飯菜自己吃午飯。

吃完午飯之後又繼續開始磨，直到把所有的辣椒全部磨完，然後裝進不同的小罐子裏面，下次用的時候直接就能用了。

起身走動了一下，放松一下自己的胳膊，雖說不費什麽力氣，但到底磨多了也是會累的。

趁着這個時間先把空間裏面能拿出來的東西都拿出來吧！騰出更大的空間來，留着明天去山裏裝新的東西。

先把昨天剛燒好的木炭，放到了柴房，直接堆滿了三分之一的空間。

然後又去地窖裏面，把上午砍下來的白菜放到地窖裏面保存，地窖裏面溫度低，白菜能放很長時間呢！

現在地窖裏面已經堆了很多的土豆、紅薯、白菜、蘿蔔和其他的幹貨。

許菡把倉房裏面的土豆紅薯之類的全部挪到地窖裏面去，然後又把各種鹹菜、鹹蛋、果酒之類的放到倉房裏面。

再把之前陸川做好的貨架給挪出來，壇子類的放下面，幹貨類的全部堆放到架子上面去，重新歸納整理一下。

這個架子還是之前許菡讓陸川繞着倉房做了一圈的，地窖裏面也有一排，都是爲了放東西用的。

重新收納好之後，确實空出來了很多空間，許菡又來到了地窖，重新歸納了一下。又騰出來不少地方。

不經常用到的食物全部放到地窖裏，經常用到的鹹菜和菜幹之類的都放倉房裏面，當然還有很多的菜幹是留在地窖裏面的。

收拾好之後許菡又從空間裏面拿出來了幾種糧食，每一樣都拿出來兩袋，放到倉房裏面，順手還把地窖的入口給做了掩蓋。

萬事多加小心一點爲好，萬一有點什麽意外呢！好在當初陸父在建地窖的時候，入口做的很隐蔽，不是行家還真不容易發現。

弄完之後，許菡順帶着又把之前的柴房，現在已經改爲倉房的那間屋子也給整理了一下。

這下不光空間騰出來了很多地方，就連兩個倉房和地窖也騰出來不少地方，果然家裏還是要好好做歸納的。

還好許菡有空間幫忙，不需要自己動手擺放，要不然怎麽可能這麽短時間就把這些全部整理好了。

嗯！看來這個金手指還是不錯的。

許菡去到後院，洗了三四背簍的土豆，又洗了兩背簍的紅薯，一會兒都給煮上，外出的時候能直接吃或者喂給狗狗們。

洗好之後，許菡看着天色不早了就去給陸川送飯。

到了地方把飯遞給陸川又給了一陶罐的熱水和茶水，“留下一句，我家裏還有活計先走了。”轉身就往家裏走。

隻留下一臉懵逼的陸川，還在想着自己是不是哪裏惹媳婦不開心了。

許菡則是完全沒有想那麽多，自己土豆和紅薯還沒有煮好呢！辣白菜還沒有腌呢！天卻馬上就要黑了，這才有點着急。

到了家裏，先把土豆和紅薯倒進鍋裏面，兩個鐵鍋一起煮，添上柴火之後就不問了，開始腌辣白菜。

做辣白菜之前還需要準備糯米糊糊呢！許菡從倉房裏面拿出之前買的糯米粉，加入适量的水，倒進剩下的另一口鍋裏面，燒火開始做糊糊。

做好之後倒進辣椒面裏面，然後又把磨好的生姜、蘋果、梨之類的加進去，一起攪拌均勻。

攪拌好之後先放一旁備用，把上午腌制的白菜用水洗幹淨，攥幹水分之後，開始塗抹醬料。

在塗抹醬料的時候一定要塗抹均勻，把每個地方都給塗到才行，白菜葉子也要一張一張的全部揭開塗抹到位。

等到了半夜十一點鍾，許菡才算是把所有的辣白菜全部做完，碼放整齊放到提前準備好的大缸裏面，密封保存好之後把大缸放到倉房裏面。