次日,一大早起來,陸川就去家附近的河邊下魚簍去了,許菡則是在家忙活着今天的早飯。
陸川回到家的時候,剛好許菡也準備好了早餐,吃完早餐之後,兩人一起背着背簍去山谷裏面繼續采摘野菜。
後期家裏面的菜園也不知道能夠收獲到多少蔬菜,還是趁着現在多囤一些比較靠譜。
今天兩人的目标就是紫花地丁,這個野菜特别好找,開着紫色的小花,而且還有些許淡淡的香味。
無論是蒸着吃,還是炒雞蛋,亦或者是涼拌,味道都挺不錯的。
現代的時候,每年這個季節許菡總是要回到老家幾次,吃幾頓老媽蒸的紫花地丁菜。
紫花地丁都是成片生長的,隻要發現了一撮附近一定會有很多,它主要就是靠根部衍生的。
兩人找到了一片之後,就拿着鏟子開始挖,挖這個需要蹲着或者是彎腰才行,一上午下來,許菡的腿都蹲酸了。
中午的時候,吃完午飯兩人就坐在樹陰下面開始揉腿。
許菡一邊揉一邊說道“前兩天的時候土地還有一些濕度呢!
今天再挖野菜泥巴就有點幹了,今天我們早點回去把荒地裏面的豌豆蠶豆之類的澆澆水吧!還有院子裏面的韭菜什麽的,估計都該缺水了。”
“是該澆水了,那我們今天就早點回去吧!要不然還真澆不完呢!”
說定之後,兩人就又開始挖野菜,也不拘是什麽,隻要是能吃的,長得肥美的野菜,遇到的都會采上一些。
但主要的還是紫花地丁,許菡真的超愛吃這個,僅次于洋槐花。
差不多到了三點左右,許菡和陸川就開始往家裏面趕了。
到了小河邊,兩人就分開了,許菡用以前的木桶取水裝到空間裏面,運去荒地那邊,陸川則是去家裏面拿貓冬時提前做好的澆水工具。
其實就是一個水瓢,安裝上一個長手柄,比較方便澆水用。
有的水瓢是會漏水的,有的不是,根據不同需求選擇不同的水瓢使用。
陸川拿完水瓢之後,許菡還沒有裝好水呢!
于是陸川又加入取水隊伍,開始取水。
雖然有空間作弊,但是把水裝進大浴桶裏面,還是需要費上一番功夫的,好在現在河裏面的水還是比較多的,取水并不會費特别大的力氣。
兩人把之前買的浴桶都裝滿水,然後又把木桶裝滿,這才開始去荒地澆水。
許菡把浴桶給陸川按照一定的距離放好之後,然後又自己回了家裏面去。
許菡把廚房的水缸裏面的水澆在韭菜上面。
現在天氣暖和,韭菜發的更好,過幾天就可以割上一茬了。
把水缸裏面的水澆完之後,後院還有一個水缸在一直接着水呢!又和後院裏已經接滿水的水缸換一換,繼續接水。
然後就又去了荒地,跟着陸川一起給荒地裏面的作物澆水。
雖然有空間作弊,不需要挑水,但是把所有的作物都澆上水,還是一個特别大的工程的。
以後的日子裏,每天給地裏面的農作物澆水會變成常态,但是可不能像今天一樣,一下子澆這麽多了,要不然身體根本就吃不消的。
以後就分開澆水,今天澆這一部分,明天澆那一部分。
天黑的時候,兩人還是沒有澆完,沒有關系,明天再繼續澆。
兩人一邊吃着晚餐,許菡一邊說道“澆水可真累呀!想想以後每天都這樣澆水就頭疼。”
“前期不需要每天都澆水,以後一天澆一點也還好,下次就不會這麽累了。
等天更旱的時候,豌豆、蠶豆、大蒜、洋蔥就該收獲了,其他的我們就不種那麽多了。”
“嗯!要不然每天澆水都忙不過了,也不知道現在山下怎麽樣了,應該也快春耕了吧!”
“天氣暖和,應該有些經驗的老人已經發現天氣不同了,等空閑的時候我去趟縣城看看去。”陸川接話道。
許菡聽陸川這麽說,也就不接話了,聽道長的意思,估計會有其他人正在找許菡呢!忙壓下泛濫的聖母心,自己還是别多管閑事的好。
今天澆了一下午的水許菡和陸川都挺累的,吃完晚飯之後,早早的就去休息了。
第二天的時候,兩人又緊接着開始種土豆,切好的土豆種,表面的傷口已經愈合了,可以種了,要是再不種下去的話,估計過不了幾天就該發芽長高了。
因爲土地的濕度不夠,所以在種之前,需要先挖好坑澆透底水,這樣才能更好的保證土豆能夠紮根。
陸川負責先把坑刨出來,許菡則是自己一個人去了屋後面的瀑布那裏。
昨天晚上的時候突然想到,或許可以把水缸放到瀑布下面,直接讓水流進去,這樣就不用往水缸裏面取水了。
爲了實驗這個方法是否可行,許菡就自己先去試試。
到了地方之後,把水缸放到瀑布下面,瀑布流的水很快就把水缸裝滿了。
這樣雖然很快,但是後果就是衣服和鞋子都被弄濕了,這是第一次因爲沒有經驗,也沒有考慮那麽多,許菡就渾身上下都濕透了。
接完水之後,快速的回到家裏換身幹的衣服,又給自己灌了一碗姜湯喝。
現在的水還是很涼的,一不小心就會感冒了,還是多注意的好。
把水用完之後,許菡再次去取水,這次就有經驗了,穿上雨衣,在穿上陸川挖藕用的水褲。
裝備準備齊全之後,順利的取了水,并且衣服沒有弄濕,不錯不錯,這下澆水更省力了。
底水澆好之後,就把土豆種放到坑裏面,順手蓋上土,種的也是挺快的。
一天的時間就種好了所有的土豆,當然地壟是之前就已經弄好的了。
今天結束的還是比較早的,許菡就準備做點好吃的。
昨天挖回來的紫花地丁還沒有吃上呢!今天就來做一個紫花地丁宴吧!
第一道當然是蒸紫花地丁菜了,蒸好之後,稍微晾涼一下,再把提前腌好的蒜苗碎倒進去,加上味精和香油翻拌均勻就可以吃了。
第二道就是紫花地丁炒雞蛋,再來一個涼拌的,也很好吃。
涼拌的紫花地丁一定要焯水才行,要不然就像是在吃草一樣,怪怪的。
又用紫花地丁菜做了一道湯,隻有素菜也不行,許菡又從空間裏面拿了小雞炖蘑菇配着一起吃。