一直往前走就能迎面撞上生活送來的糖,今大家都忙着收麥子,村裏的娃娃們提着小籃子跟在大人後面撿落在地上的麥穗地裏一片豐收的景象。
花母和花父天蒙蒙亮就來割麥子了,老太太在家煮早飯,割小麥是力氣活,村裏人到了收莊稼的時候都會煮點好吃的,要不沒力氣幹活,老太太就烙了餡餅。
有煮了粥,還給煮了雞蛋,在家給孩子們吃了飯,就挑着早飯給花母她們送飯吃,幾個孩子也跟着,老太太到坡地的時候,花父他們把坡地的小麥都割了一一半了。
老太太喊老爺子過來吃飯,幾人把手洗了,就過來吃飯,花父抱怨說哎呦這一大早就來割麥子,我這腰都有點疼。
老爺子說你腰疼,我就不疼了,快點吃吃完還要割,趁着天氣好,趕緊把麥子打出來,好晾曬,麥場就那麽大點地方,趁着大家都還在割,咱們先打一場麥。
看看,大寶帶着富貴去撿麥穗去了,老太太說咱家兩塊麥地,你們先把坡地的割出來,我給你們在麥場看着,這幾天大寶都不上學,還能替我一下。
我還能給你們煮飯,咱們趁着天氣好,抓緊幹活,正說着,大寶的兩個舅舅趕着牛車來了,花母看到哥哥來了,就起來說哥咱家今不收麥子嗎?,
大哥栓柱說,咱家麥子種的晚,昨下午咱爹去看了,回來說還要兩天才能割,所以吃了早飯咱娘就讓我和你二哥一起來給你們拉麥子。
咱娘說你家坡地的麥子熟的快些,這不吃了飯就催着我來了,車上簍子裏還有娘給你割的豬肉,老太太一聽,就笑着說,那感情好啊,等咱家收完麥子。
讓你妹夫也去幫你們,還說快坐着喝點水,幾人不一會就吃好了早飯,歇了會,就開始幹活了,有了兩個壯勞力幫忙,老爺子就在後面捆麥,人多力量大。
這會頭頂的太陽有點曬,大柱和花父說,妹夫你倆把這尾巴這點割了就讓我妹回去煮飯,咱們趁着天把麥子拉麥場晾曬,下午咱去割第二塊。
花母說就聽大哥的,說着幾人就分工幹活老太太帶着孩子挑着兩個筐子先回家了,幾個娃也是曬的有點蔫吧了,老太太說大寶下午咱就不去地裏了。
你們和奶去麥場看咱家麥,到時候奶給你們搭個涼棚咱們帶上零嘴去好不好,大寶說奶把涼席也帶上,晚上我和阿爹一起看麥,老太太說哎呦我家乖孫長大了。
有說晚上不用你去看,你爹和村裏的人輪流轉着守呢,你和富貴在家待着就好,說着就到了家門口,打開門把東西放院裏,又去竈房打了水給幾個娃娃洗臉。
讓他們在廊下玩,她則把碗瓢盆收拾幹淨,有去菜園摘了辣椒,小白菜小蔥,匆匆忙忙的搞完這些有把豬肉洗了切成大塊放鍋裏加花椒幹辣椒八角桂皮。
香葉放了栀子加鹽這才開始燒火中午吃涼面條,拌個涼菜天熱吃爽口,有把小竈煮的雞蛋給剝了蛋殼也放鹵肉裏鹵着,有把木耳也泡了些等花母回來讓她調味。
花母把地邊的麥子割完捆着,就和花父說,我先回家了,看看娘準備了啥菜,花父說那你回吧,我們這裝完也回去,大家又是一陣忙碌,花母到家的時候。
老太太把鹵肉都鹵好了,一進院子都是肉香味,花母說娘你把肉鹵了,老太太說我看你上次鹵肉都放那幾樣,我就罩着,也不知道味道怎麽樣。
你快來切點嘗一下,花母洗幹淨手,這才進竈房,打開鍋蓋一看,就說娘你鹵的挺好的,我給你們切點,就這樣花母把鹵肉切了些調一下味。
老太太和你個娃都說這個味道好吃,花母說娘把擀點面條,你把大鍋加水燒,一會咱丢面條,中午吃涼面。
我一會把鹵肉切了,在把鹵湯盛盆子晚上鹵些素菜,老太太說你看着做,等花母把午飯做好端着去小飯桌。
地裏幹活的人也回來了老爺子帶着大寶兩個舅舅去洗手,花父把剛才在地頭割的嫩草抱過來給牛吃。
這才洗手去了小飯桌,看到是涼面條就說這飯天熱吃着美,有看到調的鹵肉,說咱娘啥時候廚藝也這麽好了,這肉鹵的好顔色好看味道也好。
老太太說我就加了一把栀子,我看平時你媳婦鹵肉喜歡放一點這個,今我也罩着放的有點多,不過這顔色是要好看些,大寶舅舅說妹子過兩天回家。
我讓娘多割點肉你多鹵些,這味道比我在集上吃的味道要好太多了,花母說大哥你讓娘後天多留兩副豬下水,肉少割點就行,到時候我給你們做好吃的。
,大寶舅舅聽了說,我今晚上回去就和娘說,明早我帶一副下水過來,明天不是還要打麥嗎?,咱家牛剛好給你們拉石磙人多力量大也幹活快。
明天我帶你大嫂過來給你幫幫手,花母說那剛好讓嫂子學學鹵肉,以後在咱家大門那邊的小蒼房收拾幹淨,朝外開個小窗,在那賣個鹵菜,生意肯定好。
你看俺們村李老頭在家看個豆腐攤,收點魚,就在村裏買,那生意也是不錯,豆腐比肉便宜,加點葷油炒了一樣吃着好吃,村裏人那就不買上一斤兩斤的。
,在說家家都豆子,拿豆子去換有不花錢,咱家殺豬,豬血,豬下水這些鹵好了那味道比肉都好吃,豬血放鍋裏煮熟,平時炒辣椒,打湯都挺好的。
在說我大嫂那人嘴巴有會說,你還愁生意不好,晚上回去和爹娘說說,天熱吃點鹵菜是不是很爽口,等天涼了讓嫂子在屋裏搭個小竈把鹵肉加素菜放鍋裏加熱他們買回去還能就着湯在添些别的菜。
一年四季都能買,總比我嫂子繡花強,你也吃了這個鹵菜,你說咋樣,大寶舅舅說好就聽小妹的,我們回去就和娘說,老太太說咱們兩家都有小生意。
那娃們大了也能接手不是,老爺子說咱們慢慢摸索着幹,說不定以後咱們也能開個小作坊,大家邊吃邊聊,這頓飯吃的都挺滿意,飯後老太太說你們都去歇着。
這鍋碗瓢盆的放着我慢慢收拾,你們都幹活挺累的,快去廊下搖椅那躺着歇歇。
就這樣花母帶着孩子們在屋裏涼席上休息,花父和兩個哥哥在廊下竹席上歇着,中午大家都喝了點酒解乏。
這會剛躺下沒一會就睡着了,老太太一個人在竈房洗碗刷鍋,忙完這陣出來就看到他們幾個在廊下睡着了,她輕手輕腳地去了屋裏歇會。
再說村裏的人這時候也剛從地裏回來,到屋洗手就吃飯都在說這天收麥子真是累,吃完飯就找個涼快的地方休息,陳婆子家現在多了兩人孕婦。
這地裏活全靠着三個老力幹,柱子說娘咱家也割點肉,這幹活不吃點沒腥葷,都沒勁,陳婆子你沒看到竈房炖着雞。