今天是個好日子，花母娘家的小賣鋪開張，這不吃過早飯花母兩口子帶着孩子們推着小推車，去了陳家村，這個時候最熱鬧就數她家了，娃娃都在大門外面等着一會吃肉呢？

陳老爹看到閨女回來，趕緊過來帶着女婿進屋，屋裏還有花母的舅舅，舅母，和兩個表哥，她舅母王氏看到她就笑着說小蝶你回來了，花母說舅母你們今可要嘗嘗我的手藝。

王氏說都孩子娘了，還這麽調皮，屋裏人都在笑，花母讓孩子們叫人，大寶和富貴桃姐說舅奶好，惹的堂屋裏的大人都笑着說娃娃們真懂事，陳母把零嘴給幾個孩子，讓他們去門口和孩子們一起玩。

榮哥帶着富貴就出去了，陳母說閨女你快去竈房看看你嫂子鹵的肉咋樣，娘這心裏沒底啊，花母去了竈房看她嫂子在切鹵肉就說，嫂子這豬肺要切小塊，還有豬肝也要切的均勻點，這樣一會你分的時候，别人不會說，大小不一樣。

她嫂子說這不是第一次幹這個嗎？有點緊張，花母說嫂子，這是在咱自己村裏，你和平時一樣就行，慢慢來，時間長了就好了。

鹵肉都切好，花母把鹵肉端去小屋，就喊他爹放鞭炮，開張了，陳老爹高興的去大門口放鞭炮，霹靂趴了一陣響，村裏人都來賀喜，村長說大強開張大吉生意興隆呀！

門外一陣嘈雜聲，陳老爹說以後還要靠大家多多關照，有說一會我讓柱子把切好的鹵肉端着給大夥嘗嘗味道，要是覺得好吃，可以到院裏小賣鋪帶點回家給家人嘗個鮮。

這不他大哥剛端着一盤切好的豬肝，不一會就給大夥分完了，嘗過味道的都進院找柱子媳婦買鹵肉，15文錢一斤，今開張第一天花母和大夥說，一斤少2文錢，大夥都說陳老爹會來事，就就鹵了三副下水，和兩個豬頭。

花母說娘我不是和我大哥說讓你鹵兩副下水嗎？咋你鹵了三副，陳母說你個閨女咋不看看今咱家來了多少人，兩副估計這會就沒了。

豬頭肉賣的最快，這會就剩一個耳朵了，她大嫂讓他大哥叫妹子進屋來，花母進去，她嫂子說小蝶，你看要不要把大腸也切點給大夥嘗嘗，你看還等沒開張呢？

花母說嫂子你看着辦，以後這生意還是要靠你們這嘴皮多介紹這些吃食，你說的對，我這就切點讓你大哥拿出去，就這樣兩個小時過去了，今鹵的下水和兩個豬頭，豬蹄還有些素菜這會都賣完了。

沒買到的陳老爹說大家明天早點過來，今第一天開張準備不足，大夥多晾解，前三天所有鹵肉沒斤都給大家少收2文錢，村裏人聽了都說，陳老爹大氣，會做生意，還說這以後想買個下酒菜，就不用去集上了，真方便，說着大夥都回家忙着幹活去了。

陳老爹這才進屋說我看咱家以後家裏是離不開人了，陳母笑着說她倆輪流休息，這不是還有咱倆嗎？有說哎呦就我都沒想到生意這麽好，這開張兩多小時都賣沒了。

陳老爹說，今大夥都聚在一起，肯定快了，明天在看看吧，這罩閨女說的鹵兩副，慢慢的加，花父說爹，我看明天大哥去送肉，你給他們裝一副下水和三斤鹵的豬頭肉，在去村長家借個小稱。

他們送肉回來路過王家村，李家村，張家灣，就趕着牛車去村裏看看宣傳宣傳，這幾個村離咱村也就一個小時左右就到了，以後他們知道咱開鹵肉鋪，你想想趕着牛車來回有不浪費時間，還把買賣做了，多好。

陳老爹說有田就是腦子好使，花母大舅說這個主意好呀，有說罩有田這麽說，咱家這生意肯定不錯。

陳母說閨女快咱去竈房準備午飯，看看你大哥今早上在集上買了兩條大鯉魚，他說咱家今生意開張，就要吃鯉魚，你看看咋做，花母說娘都炸了紅燒娃娃們吃着不放心。

炸了魚塊讓他們剝着吃還省事，陳母說聽你的，你爹想吃涼粉，一會也做點，還有一盆黃鳝呢，你哥看那賣魚的挺會來事，就把這黃鳝也給買了，那賣魚的小夥說他是王家村的，還說以後要是想吃魚就去村裏找他，他叫王聚财，花母一聽就說娘我哥真是咱家最可愛的人。

你看看今買的東西都是好寓意，老闆叫聚财，給賣給咱家的有是鳝魚，你說說這不正好說咱家以後聚财有善餘。

陳母說哎呦聽你這麽一說，自從上次你不是給做了夏衫給我和你爹，那天我不是說他幾句嗎？你看他這在集上看到有想要的，就買了，這回來就說錢還是自己管着，花這方便，你看這都把他給嘚瑟的。

花母說娘，我哥他們在外面身上是要帶點錢的，你這個做法好，讓他知道有錢就有權，以前他啥事不管，就知道去送肉結錢回來給你，家裏人的需求他都不知道。

你看你給他一點希望，看看你兒子不是也會操心了，知道家裏鹵肉鋪開張，他也想讨個好彩頭。

你看看準備的東西是不是很有心意，陳母說是呀，以前我總是不放心他這個人心大，做事有老實，我不是怕他管不好錢财，所以每次都是讓你二哥和他一起去，啥事還能商量一下。

以後娘知道咋做了，孩子們是會長大的，我總不能一直這樣管着他們，看着你們，是要放手讓他們自己去處理事情，這樣以後他的路才能走的更遠一些。

兩人在竈房忙着把中午要炒的菜都洗好切好放在那裏，就等着把腌的魚炸了，就開始炒菜，今人多花母說娘你讓我嫂子在院裏的竈上做涼粉，這樣一會就可以吃飯了。

分工明确，在幾個人的辛勤付出下午飯也上桌了，今中午菜有麻辣魚塊，紅燒鳝魚，香煎豆腐，涼拌酸辣粉，紅燒排骨，豬肚湯，涼拌豬頭肉，辣椒炒肥腸，涼拌番茄，韭菜炒雞蛋，最後就是一大竹篩煎餅，和熬的酸湯，飯菜上桌，屋裏最高興的就數花母大舅一家人了。

他大舅說小蝶這廚藝真是沒得說，下午我們回去你可要給你外祖他們做點好吃的，我給帶回去，早知道就也讓他們坐牛車來了，看看都錯過了啥好吃的？

屋裏人都笑着說等閑了把老兩口接來住幾天，陳母說的時候讓蝶兒也在家裏住幾天給兩個兩人做點可口的飯菜，花母的表哥說姑姑我奶都念叨小蝶表妹好幾回了。

說她出嫁了，來我家的次數都少了好多，花父多聰明的人一聽就說，表哥這以後我帶小蝶多去看看外祖他們。

陳老爹說來來咱們男的喝酒，讓她們吃菜，順便看着孩子們吃飯，這肥腸趁熱吃才香，你們快嘗嘗。

說着就招呼着幾個吃菜喝酒，這頓飯吃的大家都很高興，飯後花母和她嫂子們一起把竈房收拾幹淨，她大嫂說妹子你準備給外祖帶點啥，花母說大嫂你給我燒火，我把豆腐炸了，一會不魚塊和炸的豆腐一起包點給外婆，讓舅母晚上把這些東西都放鍋裏炖了加點番茄那味道咱外祖肯定喜歡吃。