沈文旭滿意了，繼續寫作業了。
沈博不敢說話，也趕緊繼續寫了。
……
A市。
餐廳的總經理給周曼君打電話：“老闆，辣白菜沒有了。”
周曼君無奈：“不是昨天才運了一批回來嗎？”
總經理更加無奈，道：“賣完了，就是昨天那一批，老闆，你讓對方再多送一些過來吧，客人點名要吃辣白菜，很多客人還要打包帶走，我們都快頂不住了。”
周曼君道：“好了，你先去穩住客人，我來想想辦法。”
總經理趕緊應道：“是是。”
周曼君給沈雪甯打電話：“雪甯寶貝，你在幹嘛呢？”
沈雪甯聽着雞皮疙瘩都起來了：“你不要這麽肉麻好不好？正常一點兒。”
周曼君立馬提條件：“你要是不想我這麽肉麻，就給我增加辣白菜的産量。”
沈雪甯道：“昨天才給你運了一百斤過來，大姐，你又賣完了？”
周曼君道：“是啊，一百斤不夠，兩百斤吧，不，三百斤，你以每天三百斤的産量給我做辣白菜，我要辣白菜。”
沈雪甯有些吃驚：“辣白菜賣得這麽好啊？”
周曼君滿是無語：“本來A市的人不怎麽喜歡吃腌制的菜，我買你的辣白菜不過是爲了添一個菜，讓菜譜更豐富一些，沒想到那些人吃了之後就跟上瘾了一樣，連吃帶拿，根本經不起消耗。”
沈雪甯道：“生意好還不高興？”
周曼君一陣惆怅：“我不是不高興，我覺得是，能不能雨露均沾，不要待着辣白菜一樣東西薅啊。”
沈雪甯道：“哈哈，好了，我馬上就去增加産量，到時候多給你送一些過來，”
周曼君給了沈雪甯一個飛吻：“雪甯寶貝，多謝了。”
“咦……”沈雪甯把電話給挂了，這家夥，好肉麻！
周曼君一陣身心舒爽：“終于把雪甯給催動了，真難啊，晚上去找倩雯泡溫泉去。”
……
沈雪甯來到了豆瓣醬工廠，走到側面，把關着的鐵門打開，旁邊是一個寬大的院子，周圍幾個房間，這是工廠預留了空間，她準備把這裏改造成腌制辣白菜的地方。
現在腌制辣白菜就在自家院子裏，不過隻是供應周曼君的店鋪，要求不用那麽嚴格，但現在增加産量，那一切就要規範化了。
這裏還挺髒的，一直沒有開放過，髒也是理所應當的。
沈雪甯看了看場地，但并不準備打掃，等請了工人再來打掃。
腌制辣白菜需要水、需要腌制的容器，需要發酵的壇子，需要封裝的包裝袋，需要封裝機器，需要很多東西……
沈雪甯思考着擴大的規模，準備請五個人來做辣白菜，這樣日産量差不多可以達到四五百斤。
不是所有人都做辣白菜，還要負責其他方面，所以這個産量差不多了。
現在已經有一個人負責了，再請五個人——其中一個要做管理，不然不好交代任務，人員方面就這麽決定了。
有了決定，沈雪甯馬上開始招工。
歲數在60歲以下，很容易就找到了，這畢竟也是體力活兒，年紀太大了肯定會受不了的。
管理的人找了一個四十多歲的婦女，做管理要辛苦一些，所以找個年輕的，這個人叫江豔，是姥姥那個隊的，是個死了丈夫的寡婦，但風評挺好的，人也勤快，所以就請她了。
把人請來，第一個就是打掃衛生。
沈雪甯道：“你們先把衛生打掃了，江豔跟我一起去買壇子、買機器這些東西，以後我沒空就需要你去買了。”
江豔認真地應道：“我知道了。”
沈雪甯帶着江豔一起離開了。
……
姥姥把沈雪甯拉到一邊，小聲地問道：“雪甯，你覺得江豔怎麽樣？”
沈雪甯如實道：“她挺好的呀，做事認真，我跟她說什麽，她反應也很快，是個聰明的人。”
姥姥有些意外：“你對她評價這麽高啊。”
沈雪甯道：“我如實說的，但這才剛剛接觸，沒辦法特别了解一個人。”
姥姥道：“她可是村裏有名的鐵娘子，她丈夫死後的一兩年好多人給她做媒，她就是沒走，一個人拉扯着兩個孩子，特别辛苦。”
沈雪甯問：“姥姥，你想跟我說什麽呢？”
姥姥道：“我就想問問她能不能勝任，畢竟是我告訴你的，萬一不好，姥姥可要自責了。”
沈雪甯拍拍姥姥的肩膀：“沒事，我心裏有數，放心吧。”
姥姥點點頭：“我知道了。”
兩人的話剛剛說完，舅舅過來了：“甯甯……”
沈雪甯含笑回應：“舅舅。”
舅舅道：“甯甯，你之前跟我說，讓我來拿藥，我想先拿回去，鵝舍已經修好了，馬上我就去把鵝苗拿回來了。”
沈雪甯道：“你等一下，我馬上去給你拿。”
舅舅笑着應道：“好。”
沈雪甯去把一桶靈泉水拿了過來：“舅舅，這給你，你可以分幾次喂，喂了之後，鵝不會生病，長得也會更好。”
舅舅高興地道：“甯甯，謝謝你，等舅舅的鵝養大了，一定送一隻給你嘗嘗。”
沈雪甯點點頭：“好的。”
舅舅把桶給蓋上，然後放到三輪車裏，運回家去了。
舅媽從屋子裏走出來，看着舅舅的背影，嘀咕：“難道這次真的轉性了？”
姥姥看到舅媽後，走了過來：“你别管他，讓他去弄，免得無所事事的。”
舅媽聽了姥姥的話，覺得也是，萬一養成了呢？
……
一應用具買回來，原材料準備起來，辣白菜馬上就提升産量了，日産四百斤。
現在用不上那麽多辣白菜，沈雪甯就沒讓大家那麽辛苦，四百斤可以了。
沈雪甯在工廠裏轉悠了一圈兒，然後去了民宿。
三個月的時間，民宿修建到一半了，收割稻谷的時候停了十天的工，不然進度還要多一些。
在民宿外圍轉了一圈兒，沈雪甯跟席丹平說了一會兒話，然後她去了新開辟出來的那一片地。
這片地裏種了三種蔬菜，黃玫瑰白菜，綠蘿蔔，龍葵花，現在蔬菜都長大了，再有一個月就可以采摘了。
三人管理地很好，菜長得脆嫩脆嫩的，地面沒有一棵草，隻有菜，剛剛施了肥，能聞到牛糞的氣味。